ኮክቴል "Negroni": እንዴት ያለ መጠጥ ለማዘጋጀት የሚያስችል አዘገጃጀት እና

ታዋቂ ኮክቴል "Negroni" የሚያውቋቸውን እርግጥ ቅይጥ የአልኮል መጠጦች, ስለ ደጋፊዎች. ይህንን ምርት እና ዝግጅት በውስጡ ዘዴ አዘገጃጀት በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው. ነገር ግን ይህ የእርሱ ልዩ ነው. ሁሉም ደማቅ በኋላ እናንተ ታውቃላችሁ እንደ ቀላል ነው.

አንድ ትንሽ ታሪክ

እያንዳንዱ ምርት የራሱ ታሪክ አለው. ይህ በዝርዝር መልኩም አስተዋጽኦ ምክንያቶች እና ሁኔታዎች ይገልጻል. በተለምዶ, አዲስ ነገር ለመፍጠር ዓመታት የሚወስድ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ አንድ አዘቦቶች አደጋ ወደ ታች ይመጣል. አንድ ያልታሰቡ እርምጃ በዚህ የመክፈቻ ምክንያት ሊሆን ይችላል. ይህ ባለፈው መቶ ኮክቴል "Negroni" መጀመሪያ ላይ ተገለጠ ይህንኑ ነው. መጠጥ አዘገጃጀት የፍሎሬንቲን ሹም የተፈጠረ ነበር. ይህ በ 1919 ተከሰተ. ካሚሎ Negroni ደ በሚገባ የአልኮል ያለውን ስሜት ለ ጓደኞች መካከል ይታወቅ ነበር ይቁጠሩ. እሱ ብቻ አንድ መራራ ምግቦችንም "Campari" ጣፋጭ ለበዓሉ እና ሶዳ መሠረት ዝግጁ መሆን ጥቅም ይህም እነዚያን ዓመታት የኮክቴል "Americano" ውስጥ ታዋቂ መልካም አሮጌ ለወጥመድና ለአሽክላ ተቀባይነት ያለውን ጊዜ በሙሉ ምርቶች. በደንብ ሰክረው ለማግኘት, የ ብዛት አንድ ደርዘን መነጽር በላይ መጠጣት ነበር. እርሱ ታላቅ ሃሳብ ጋር በመጣ ጊዜ ይህ ነው. አንድ ነገር የመሞከር የጣሊያን የእርስዎን ተወዳጅ ለወጥመድና ለአሽክላ ወደ ሶዳ ለመተካት ወሰኑ.

አንድ ትንሽ በኋላ ኮክቴል "Negroni" በመባል ይታወቃል ሆነ ይህም ቆንጆ ጠንካራ መጠጥ, ሆኖበታል. ወደ አዘገጃጀት ፈጣሪ በጣም ይደሰታል. አሁን, ማንኛውም አሞሌ ሲመጣ, እሱ ብቻ እንዲህ ጥንቅር መጠጥ ለማዘጋጀት ጠየቀው. በርካታ ባለሙያዎች ተራ ምርት ጣዕም ባሕርያት አደንቃቸዋለሁ. በእነርሱ አስተሳሰብ, ይህም ይልቅ በርሱ የሚቃረን ማህበራት ነው. ወደ መጠጥ በራሱ መንገድ መራራ እና ጣፋጭ, ቀላል እና የመጀመሪያው ሁለቱም አለው. ምርቱ በጣም የተወደዱ, እና "Negroni" ኮክቴል ተብሎ ከ 30 ዓመታት በኋላ እንኳን አቀፍ Bartenders ማህበር እውቅና ተደርጓል እና በደረጃዎች ላይ ተመዝግቦ. የ አዘገጃጀት ከሞላ ጎደል ሁሉም የመጠጥ ተቋማት ጉዲፈቻ ነበር. ማን ልብ በ ሁሉ ስፔሻሊስት ያውቃል.

ታላቅ አማራጭ

አንጋፋ "Negroni" - የማን አዘገጃጀት ኮክቴል ተመሳሳይ መጠን ላይ የተወሰደው ሦስት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች (ለወጥመድና ለአሽክላ, ለበዓሉ እና "Campari ') ያካትታል. ወደ መጠጥ ዝግጅት ለ 30 ሚሊ እያንዳንዱ ምርት ወደ ውጭ ለመለካት እና በረዶ ጋር ማደባለቅ አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት ጥንቅር በብርጭቆ ኮክቴል ማንኪያ ላይ ለማነሳሳት የመጀመሪያው አስፈላጊ ነው ብሎ ትኩስ ማግኘት አልቻለም ድረስ ከዚያ ብትፈጥን. እንዲህ ቅልቅል መካከል ጥንካሬ 30 በመቶ ቅደም ተከተል, እንዲሁም ብዙ ሰዎች ማግኘት ነው. የብርሃን ወይኖች የሚወዱ በትንሹ ምርቱን ለማሻሻል ወሰነ እና አዲስ "Negroni" (ኮክቴል) ጋር መጣ. በስእሉ እንደሚታየው አዘገጃጀት በትንሹ መስተካከል ተደርጓል, እና አሁን አማራጭ አማራጭ ነው:

1. አንድ የዕጣ ክፍል ዝግጅት የሚሆን ደረቅ ለበዓሉ, ለወጥመድና ለአሽክላ እና "ማርቲኒ" 20 ሚሊ መውሰድ አለበት.
2. መጠጦች አንድ ኮክቴል shaker ወደ አፈሳለሁ ይኖርብናል.
3. ቅስማቸው ይሰበራል በረዶ ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
4. ከዚያም ምርት ሊጨርሰው እና በስብሶና ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ; ከዚያም ልጣጭ ወይም ብርቱካን ቁራጭ ጋር ስለምታስጌጡና አስፈላጊ ነው.

ወይን ጥሩ አስደሳች አጣምሮ ወደ መጠጥ ልዩ ጣዕም ይሰጣል, እና ለወጥመድና ለአሽክላ ፊት ከእሱ ይበልጥ ግልጽ ያደርገዋል.

የሚያስመጡት አማራጭ

በቅርቡ, አልኮል የፈየዱት ነገር መካከል በጣም ታዋቂ የሜክሲኮ አልኮል መጠቀም. እያደር, ጎብኚዎች መካከል ታዋቂ ጭማቂ ከ ተኪላ ቡና እና ሌሎች ምርቶችን ለማዘዝ ሰማያዊውን አጋቬ. ምናልባትም የሚያስመጡት አንድ ስሜት አለ እንዲጀመር ነው. ስለዚህ, በቅርቡ ሌላ "Negroni" (ኮክቴል) ታየ በጣም የሚያስገርም ነበር. አዘገጃጀት - አልኮል, ነገር ግን ክላሲክ የጣሊያን ስሪት አልወደውም.

ወደ ምርት አስቀድሞ አራት ክፍሎችን የያዘ ነው. በውስጡ ዝግጅት አስፈላጊ ነው:

• ቀይ ለበዓሉ እና ምግቦችንም "Campari" 30 ሚሊ ሊትር
• 15 ሚሊ ሊትር ተኪላ እና mezcal,
• እንዲሁም ቸኮሌት, በረዶ እና የብርቱካን ልጣጭ ነው.

በተለየ መንገድ, በጣም, መጠጥ ማዘጋጀት:

1. በመጀመሪያ, አንድ ብርጭቆ ወይም አንድ ብርጭቆ እርስዎ በረዶ አንድ ትልቅ እና በርካታ ትናንሽ ቁርጥራጮች ማስቀመጥ አለበት.
2. ምርቶች ሁሉ ተለዋጭ የ አዘገጃጀት ላይ ይቀርባሉ ይለዋልና.
3. በደንብ ሁሉ አሞሌ ጭልፋ ቀላቅሉባት.
4. የብርቱካን ሽቶዎችንና እና ቸኮሌት አንድ ቁራጭ ጋር መሸፈን.

በዚህም ምክንያት, ቅመሞች ይህ ጥምረት አንድ በተገቢው ኦሪጅናል እና በጣም ያልተለመደ ጣዕም ጋር አንድ ምርት ነው.

አዲስ መፍትሔ ለማግኘት ፍለጋ

የሚታወቅ ነው እንደ ፍጹምነት ምንም ገደብ የለም. ሰዎች ሁልጊዜ አዲስና የማይታወቅ ነገር በጉጉት ናቸው. የተፈጥሮ ፍላጎት የማን አባልነት ሶስት አካላት (ለወጥመድና ለአሽክላ Hendrick ዎቹ, ለበዓሉ ያካትታል ሌላ "Negroni" (ኮክቴል) መኖሩን እውነታ, ወደ የሚመሩ ሙከራ ማርቲኒ Rosato ተመሳሳይ መጠን (30 ሚሊ ሊትር) ላይ የተወሰዱ እና Aperol ምግቦችንም).

አዲሱ መጠጥ ዝግጅት ቀዳሚ ስሪቶች በጣም የተለየ አይደለም:

1. የተሠራ shaker ውስጥ ቅመሞች ማደባለቅ.
2. በምርቱ በረዶ ውስጥ ትልቅ ነዳጅና ጋር የተሞላ በብርጭቆ ውስጥ መፍሰስ ነበረበት ነው.

ይህ መጠጥ ነገር ማጌጫ አይደለም. ተጨማሪ ጣዕም ብቻ የመጨረሻውን ምርት ሊጎዳ ይችላል. አስቀድመው በደንብ የታሰበበት እያደረገ ነው. አዲስ መንገድ ጂን ጣፋጭ ምግቦችንም ፊት ጥራቱን ያሳያል. አንድ ብርሃን ለበዓሉ አጠቃላይ ጣዕም ታች የሚመዝን ያለ, ለመጠጥ ዘይቱ ደስ የሚል ጥላ ይሰጣል. ይህ ኮክቴል ክላሲክ ስሪት እንዲያልፉት እየሞከሩ ያሉ ወዳጆች በጣም ስኬታማ ሙከራዎች መካከል አንዱ ተደርጎ ሊሆን ይችላል.