ምግብ እና መጠጥ, የማብሰያ ጠቃሚ ምክሮች
ወደ ባሲል ለማድረቅ እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ?
ባሲል - ሕክምና እና ማብሰያ ውስጥ ሰፊ መተግበሪያዎች ያለው አንድ ልዩ ተክል,. ጥሩ ጣዕም እና ጠቃሚ ክፍሎች በተለያዩ - እነዚህ በውስጡ ዋና ዋና ባህርያት ናቸው. አንተ ባሲል, በውስጡ ዋና ዋና ጠባይ ለመጠበቅ ለማድረቅ እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ? በእርግጥ ስለሚቸግር ውስጥ በጣም ጠቃሚ ይሆናል አንዳንድ የሚስቡ ዘዴዎች አሉ.
ባሲል ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች
እኛ ባሲል ለማድረቅ እንዴት መነጋገር በፊት ዎቹ በጥቅሉ እንዳደረገ ነው ምን መደረግ እናድርግ? ምን ይህ ተክል ንብረት ጠቃሚ ነው እና በአብዛኛው በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ምን ጥቅም ነው? ስለዚህ, ተፈጥሮ ይህን ተአምር አንድ አካል ሆኖ ያሉ ክፍሎችን ያካትታል:
- tannins ;
- malic እና ascorbic አሲድ;
- ቡድኖች A, B, C, P ውስጥ ቫይታሚኖች;
- ስኳር;
- አስፈላጊ ዘይቶች.
ንብረቶች አንድ ቁጥር ላይ አንዳቸው በመጠኑ የተለየ ባሲል የተለያዩ ዝርያዎች አሉ (ተራ, anisic, እንዳይዘጉ, ቁጥቋጦ, ሐምራዊ እና t.). በአጠቃላይ, እነሱ ለማስታገስ ህመም እና መኮማተር, ቁርጠት, እና, ሙድ ለማሻሻል, ሆድ ውስጥ መፍሳት ለመቀነስ ቃና ማሳደግ ይህም አማካኝነት አንድ ተክል እንደ ሊገለጽ ይችላል. ይህ ቡቃያ ደግሞ advantageously ማሳል ይወስዳሉ. ባሲል ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች ለረጅም ጊዜ መዘርዘር ይችላል, ይህ ቅመም ተክል ልዩ ነው ብዙ ዓመታት ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ስኬታማ ጋር ጥቅም ላይ ውሏል.
ለምን ባሲል መጠቀም?
ምንም ያነሰ ይህ ተክል ሰፊ እና የምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ. አብዛኛውን ጊዜ, አንድ ሰላጣ ወይም ሾርባ ማሟያ ሆኖ ሊታይ ይችላል. ባሲል ትኩስ እና የደረቁ ቅጽ ላይ ሁለቱም ፍጆታ የሚችሉ ወዲያውኑ ዋጋ መጠቀስ, የኋለኛው አማራጭ ቢያንስ ታዋቂ ነው. ማጣፈጫዎች ብዙውን ጊዜ በክረምት የሚሆን ስጋ, pickles እና የተለያዩ ቦታዎቹን መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም, ባሲል እና የአልኮል መጠጥ ያክሉ. በላዩ ላይ የተመሠረተ በሻይ ጉንፋን ጋር ለመርዳት ማድረግ, እና አስፈላጊ ዘይት ለመዋቢያነት እና የአሮማቴራፒ ላይ ውሏል. በጣም ብዙ ጊዜ, ወደ ባሲል ቅመም ሆኖ ያገለግላል. ይህ ጣፋጭ, የማይረሳ ጣዕም እና በጣም አስደሳች, ተልባ መዓዛ አለው.
ማድረቂያ በጣም ቀላል ዘዴ ሁለት
ስለዚህ እንዴት ባሲል እንዲደርቁ? እኛ ቀላሉ እንመለከታለን ይህም የመጀመሪያው ዘዴ,. አንተ ብቻ ቡን ውስጥ በርካታ ቁርጥራጮች ለማገናኘት እና ገመድ ላይ መዋል, ቅጠሎች አነስተኛ መጠን (ገደማ 6) ይህን ተክል ቀንበጦች ለመምረጥ አላቸው. ይህም, ወደ ነበረችበት ሁኔታ ነበር ይህ ቴክኒክ, እናንተ መዓዛ ለመጠበቅ ያስችላል. ጥራት ውጤቶች ለ ሁኔታዎች በርካታ ጋር የሚያስተሳስር ይጠይቃሉ. በመሆኑም ማድረቂያ አንድ, ደረቅ ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ ውስጥ መካሄድ አለበት. በአማካይ, ይህ ሂደት ሁለት ሶስት ሳምንታት ይወስዳል. ቅመማ ባሲል ማብሰል ብቻ የተገባ ቅጠሎች መሆኑን አስታውስ. የ ተክል ይደርቃል አንዴ እነሱን obberite እና በጠበቀ ዝግ ማስቀመጫ ውስጥ ማከማቸት.
በጊዜ የተወሰነ መጠን መጠበቅ የማይፈልጉ ከሆነ, ከዚያም ባሲል ለማድረቅ እንዴት ፈጣኑ መንገድ ነው. ምንም ከ 72 ሰዓታት (ከ2-3 ቀናት) ይወስዳል. ቀስ ቅርንጫፎች, ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ትልቁ ዛፎችንም ከ ቅጠሎች እበጥሳለሁ. በወረቀት ወይም አንድ ንብርብር ውስጥ በወረቀት ላይ ያኑሩት እና በጨለማ ስፍራ ለቀው. ወደ ማድረቂያ ወቅት በክፍሉ ውስጥ ጥላና ጥሩ አየር የማቀዝቀዣ ማቅረብ አስፈላጊ ሊሆን እንደሚችል አስታውስ. ይህም በዚህ መንገድ የበሰለ ቅመም, ያነሰ መዓዛ ይታመናል.
ወደ እቶን ውስጥ ባሲል ለማድረቅ
እንዴት ባሲል እንዲደርቁ? ማንኛውም ውጤታማ አማራጮች አሁንም አሉ? ይህን ዓላማ አንድ ተራ ምድጃ ለማግኘት መጠቀም ይችላሉ. ወደ ባሲል ቅጠሎች እበጥሳለሁ እነሱን መታጠብ እና ትርፍ እርጥበት ለማስወገድ አልደመስስም. 2 ሸ አንድ ትሪ እና (ገደማ 40 ዲግሪ የሆነ ሙቀት) የደረቁ ላክ ላይ ያኑሩት. በደንብ ባሲል ያስፈልጋል ድብልቅ ወቅት. ; ነገም በሩ በጥብቅ ተዘግቶ መሆን የለበትም የአየር ዝውውር የሚሆን ትንሽ ክፍተት መተው: ልብ በል. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ባሲል ቢያንስ ሌላ 12 ሰዓታት ያህል ምድጃ ውስጥ ቅጠሎች ያድርቁት. ከዚያም ቅጠሎች መሬት እና በታሸገ ብርጭቆ ማስቀመጫ ውስጥ ይከማቻሉ ናቸው.
እናንተ ደረቅ አይፈልጉም? የአምላክ እሰር እናድርግ!
በክረምት ባሲል ይህን ለማድረቅ, ነገር ግን ደግሞ ባሉበት ብቻ ሳይሆን ይቻላል. ብዙ ሰዎች በዚህ መንገድ በአንድ ተክል ላይ በተቻለ መጠን እጅግ ከፍተኛውን አስፈላጊ ዘይቶች ጨምሮ ሁሉም ንጥረ, የተንጸባረቀበት ይመስለኛል. ማንኛውም ህክምና ወደ ግለጡት እንጂ: ወደ ተክል ከ ትኩስ ቅጠሎች ለመሰብሰብ, ብቻ በደቃቁ እነሱን አይቆርጡም በቂ ይሆናል. አንድ ንብርብር ውስጥ ትሪ ላይ ባሲል ለማዳረስ እና 4 ሸ ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ. ከዚያም, የተጠናቀቀ ምርት, አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ አፍስሱ በጥንቃቄ አስረው ለመጠቀም በፊት የረጅም ማከማቻ መላክ ይችላሉ.
እንዴት የአትክልት ባሲል ለማሳደግ?
ከላይ የሚታየው ነው ባሲል, ፎቶ, በተሳካ ሁኔታ በራሳቸው ገነት ውስጥ እየጨመረ ይቻላል. የ ዘሮች መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ትልቅ ሰብሎች በዚህ ሁኔታ ውስጥ ይጠበቃል አይችልም. ሳር, seeded በመሆኑም በአጠቃላይ ትንሽ ጭማሪ እና ጥቂት ቅጠሎች ይለያያል. የ ተስማሚ መፍትሔ - በአትክልት ውስጥ ችግኞችን መትከል. ወደ የአካባቢ ሁኔታዎች ውስጥ መሬት ውስጥ ይህ ቅድመ-germinated ዘሮች ለማግኘት, በረጃ ሂደቶች (አስፈላጊ ነው) እና የሙቀት መጽናኛ ምልክት ሲደርስ በጸደይ መጨረሻ ላይ ክፍት መሬት ላይ ተተክለዋል. ይህም በግንቦት ወር ውስጥ ብዙ ጊዜ የሚከሰተው. ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ, የ መደበኛ እንክብካቤ ስለ መርሳት የለብንም. ይህንን ለማድረግ, አፈሩ በደንብ ተፈታ እና ይረካል ይገባል.
Similar articles
Trending Now