"ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሣ" - ሰላጣ: ፈጣን ማብሰል ውብ ምግቦች አዘገጃጀት

ሰላጣ "ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሣ," ከታች ተደርጎ ነው አዘገጃጀት, ይህ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ቆንጆ ብቻ ይንጸባረቅበታል. ሁሉም በኋላ ይህ ዲሽ አረንጓዴ ቀስቶች ሽንኩርት እና አሳ እና ይቻል ነበር መካከል ገባዎች ጋር ያጌጠ ነው.

"ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሣ" - ሰላጣ: አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• መካከለኛ መጠን ያላቸው አዳዲስ ድንች - ሦስት አራት ይቀጠቀጣል;
• ጥሩ sprats - አንድ እንስራ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - ከእነርሱ አራት;
• አይብ ወይም ጠጣር ክሬም (የውዴታ) - ሁለት መቶ ግራም;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት - አንድ ሁለት ቅርንፉድ ጋር;
• ትኩስ ይቻል ነበር - ሁለት ወይም (ጌጥ ለ) ሦስት መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች;
• ከፍተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ - በብቸኛ ውስጥ;
• አረንጓዴ አተር ; (ጌጥ ለ) አንድ ማሰሮ - የታሸገ
• Leek - (ጌጥ ለ) ትኩስ አስር ቀስቶች;
• ዮዳይዝድ ጨው - ጥያቄ ላይ.

"ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሣ" - ሰላጣ: ፈጣን ምግብ አዘገጃጀት

ዋና ምርቶች ዝግጅት:

አንድ ኦሪጅናል ሰላጣ sprat መፍጠር በፊት,, አራት እንቁላሎች ለመውሰድ አንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው እና አስኳል ሙሉ በሙሉ ተፈወሰ አይደለም ድረስ አስር ደቂቃዎች መፍላት ያስፈልገናል. ከዚያም, ምርቱ ውኃ ውስጥ የቀዘቀዘ እና ሼል ከ መንጻት አለበት. ከዚያ በኋላ አራት መካከለኛ መጠን ያላቸው ስሬ ጥሩ መታጠብ ያስፈልጋል አዲስ ድንች እና ቀኝ ቆዳዎቻቸውና ውስጥ የሚፈላ. ቀጥሎም መከታ (በተለየ አምባዎች ውስጥ) አይብ ጋር ቅመም አብረው መታከም ሁለቱም ምስረታ ምግቦች ይጀምሩ.

"ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሣ" - ሰላጣ: የፈጣን የምግብ አዘገጃጀት

በማቋቋም ሂደት:

ይህ ሰላጣ አንድ ጠፍጣፋ እና አንድ ትልቅ ሳህን መጠቀም የተሻለ ነው. በመሆኑም ድስቱን ግርጌ grated ድንች አሳልፈን አስፈላጊ ነው. ከላይ አንድ sprat ከ ዘይት እንዲያፈስ ይመከራል. ከዚያ በኋላ, አትክልቶችን (ዕቃ ማጌጫ ሶስት ወይም አራት ቁርጥራጮች ትተው) ራሳቸውን የተፈጨ የታሸገ ዓሣ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ሦስተኛው ንብርብር grated እንቁላል እርምጃ ይገባል. እና ነጭ ሽንኩርት ጋር grated አይብ ማስቀመጥ የሚያስፈልጋቸውን ሰላጣ ውስጥ የመጨረሻ ደረጃ እንደ ወፍራም ማዮኒዝ ጣዕም.

"ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሣ" - ሰላጣ: አዘገጃጀት

ዲሽ ዲኮር:

ዝግጁ በተነባበሩ ሰላጣ የታሸገ ዓሣ, አረንጓዴ ሽንኩርት, አተር እና በሚያምር የተከተፈ ፍጁል ማጌጫ ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ, የወጭቱን ማቀዝቀዣ ውስጥ ከሦስት እስከ አራት ሰዓት መቀመጥ አለበት; ከዚያም ወደ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ማቅረብ.

"ግርጌ ላይ" ሰላጣ አዘገጃጀት: አስፈላጊውን ቅመሞች

• አንድ መዓዛ brine ውስጥ ስኩዊድ ቀለበቶች - አንድ ትንሽ ጥቅል;
• ጐርምጥ እንጨቶችን - ትንሽ ጥቅል;
• ትንሽ የዶሮ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች (አማራጭ);
• አተር አረንጓዴ የታሸገ - አንድ ማሰሮ;
• የወይራ - ሠላሳ ግራም;
• ወፍራም ማዮኒዝ - አንድ መቶ ግራም.

አንድ ሰላጣ, "ዘ የታችኛው ጥልቅ በሆነው" በማዘጋጀት ሂደት:

የ ምግቦች በተቀመመ ስኩዊድ ንብርብሮች ማኖር ይገባል, ጐርምጥ ጭራሮ grated, የተቀቀለ እንቁላል, shredded ቀለበቶች የወይራ እና የታሸጉ አተር, መክተፍ. ሁሉንም ምርቶች በልግስና ማዮኒዝ ጋር ለማሰራጨት የሚፈልጉ መሆኑን አይርሱ. በተጨማሪም የ ሰላጣ አናት ላይ ትኩስ ዕፅዋት, ሎሚ አነስተኛ ገባዎች, ያሽጉታል ስኩዊድ ወይም ሽሪምፕ ጋር ለማስጌጥ ነው የሚመከረው. እኔ ሙሉ በሙሉ ከፍተኛ ካሎሪ ማዮኒዝ በተሞላ በኋላ ብቻ ምሳ ይህን ዲሽ አገልግሏል.