የመጻፍና ዘመቻ: እንዴት boletus ማብሰል?

Boletus - ቡናማ ኮፍያ ጋር Zheltonogov እንጉዳይ. እነዚህ አስደናቂ ጣዕም ያላቸው ለምንድን በጣም ተወዳጅ ነው. ሌላ እንጉዳዮች ልክ እንደ ቅቤ እንጉዳይ በጣም የሚበላሹ ነው እና አፋጣኝ ህክምና ያስፈልጋቸዋል. እነርሱም,, ጠበሰ, በጪዉ የተቀመመ ክያር ማብሰል በጣም ላይ ሰላጣ እና ታክሏል ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, boletus ማብሰል ምን ያህል ይነግርዎታል.

የቅድሚያ ዝግጅት

ስለዚህ, boletus ጋር አንድ ቅርጫት አለን. በመጀመሪያ ሁሉ እናንተ በደንብ አፈር ተረፈ ከ እንጉዳዮች ማጠብ አለብዎት እና ከዛ ብቻ ማብሰል ይጀምሩ. እኛ ማድረግ የመጀመሪያው ነገር - ይህም ቆብ ወለል ጀምሮ በቅባት ፊልም ያስወግደዋል. እናንተ ጫፍ ላይ ከተዉት በላዩ ማስወገድ የተሻለ ነው ስለዚህ, ከዚያ እንጉዳይ ጣዕም, መራራ ይሆናል. ፊልሙ መጥፎ ኮፍያዎች, ፀሐይ ወለል ላይ ትንሽ ደረቅ ከ የሚቆም ከሆነ. ከዚያም, አንድ ቢላ በመጠቀም እግር ያጠራል እንዲሁም የቧንቧ ውኃ ፈንጋይ ስር ይታጠብ ትጀምራለህ.

ትእዛዝ

እንዴት boletus ማብሰል? ይህ በጣም በቅርቡ ውይይት ይደረጋል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ሂድ ላይ: በድስት ውስጥ lengthwise ሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል (ekzemplyarchiki አነስተኛ ተያዘ ከሆነ, እነሱ ቍረጣት አይችሉም) እና አኖረ እንጉዳይ, የሚለቀለቅበትና በኋላ ይህም አንድ ቀዝቃዛ ውኃ ቅድመ-አፍስሱ. ጨው, ሽንኩርት መካከል ቁንጥጫ ለማከል እና እሳት ላይ ማስቀመጥ እርግጠኛ ይሁኑ. ምን ያህል ጊዜ እኔ boletus ማብሰል ይገባል? ውሃው በእባጩ አንዴ ሀያ ደቂቃ ቆጣሪ ማስቀመጥ እና ይጠብቃሉ. ባለሙያዎች በሁለት ደረጃዎች ውስጥ እንጉዳይ ማብሰል እንመክራለን. ይህ እንግዲህ ማዋሃድ አዲስ ጋር ሙላ እና ልክ እንደ ረጅም እንደገና ስናስተላልፍ, ተመሳሳይ ውሃ ውስጥ እሳት ላይ 20 ደቂቃ ነው. luteus ፈንጋይ ቡድን አባል መሆኑን እውነታ ጋር የተገናኘ አንድ ጫፍ ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ጋር በተለይ ስሱ, እና በተለይም cesium-137 ናቸው. ተራ መፍላት ይረዳል ያለውን የኬሚካል ንጥረ ምርቶች ወደ ዘፈዘፈ ያቦዝኑ. ምግብ ማብሰል ወቅት, ይህም ያስፈልገዋል ውኃ ወለል ላይ አንድ ፊልም ምስረታ መወገድ. ቆጣሪ ከሙቀት ከ ድስቱን ለማስወገድ ጊዜ እንደሆነ ያሳውቀዎታል በኋላ, እንጉዳይ አብረው በመጣበቅ ሆነው ለመከላከል ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን መሆን አለበት.

ቀጥሎ ምን ማድረግ?

እንዴት ቅቤ የእንጉዳይ ምግብ ረጅም, ቀደም ብለን አግኝተዋል. አሁን እጣ ሙቀት ህክምና በኋላ እንጉዳይ የሚያገኘኝ ምን ማሰብ ጊዜ ነው. ምናልባት ድንች ጋር ፍራይ ወይም ሰላጣ ላይ ለማከል መወሰን? ምናልባት zamarinuete እና እንጉዳይ አሞላል ጋር ክረምት ወይም napechete ቂጣ ለ ለቀው? እንደ ደንብ ሆኖ, ቅቤ እንጉዳይ እምብዛም አቋም-ብቻ ኮርሶች ሆነው ጥቅም ላይ ይውላሉ: እንዲሁ ጥያቄ ምን ያህል ተጨማሪ እነሱን በጣም ተዛማጅነት ማዘጋጀት. አንተ ድረስ. ማስታወስ በአግባቡ እንጉዳዮች የበሰለ - አንድ አስገራሚ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ለጤና የደህንነት ዋስትና ብቻ ነው.

boletus ማብሰል እንዴት ያለውን ጥያቄ H ኦመ ምክር

• በፈላ ለ ማሰሮ አልሙኒየም አይደለም መምረጥ የተሻለ ነው.
• እንጉዳዮች ውስጥ ብራውኒንግ ለመከላከል እነርሱም ሆምጣጤውን ወይም ሲትሪክ አሲድ ትንሽ ትቀቅለዋለህ ውስጥ ውሃ መጨመር.
• የታሰሩ እነሱን ገዝተው ከሆነ እንዴት, ቅቤ እንጉዳይ ማብሰል? በተጨማሪም በሁለቱ አቀራረቦች ውስጥ 20 ደቂቃ. ምግብ ማብሰል በፊት defrosted እንጉዳዮች አስፈላጊ አይደለም - ብቻ ለትንሽ ውስጥ አኖሩአቸው.