ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የምግብ አሰራሮች እና ፎቶዎች: ፖም ጋር ከክራንቤሪ መጨናነቅ
አንተ ክረምት ለማግኘት እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ ጠቃሚ ቫይታሚን ምግብ ላይ እስከ ከሌላቸውና ትፈልጋለህ? ከዚያም ከክራንቤሪ ፖም ያለውን መጨናነቅ ማብሰል. እነዚህ እንግዶች ወደ ቤታቸው ለማዝናናት ይችላሉ, እና ቅዝቃዜ ያገኛችኋል, ወይም የቤት ውስጥ አንድ ሰው ጊዜ ጥቂት ጋኖች መያዝ ይቻላል. መጨናነቅ ጥቅሞች ትንሽ በኋላ, እና አሁን ጥቂት በሚገባ የተፈተነ አዘገጃጀት እነግራችኋለሁ. በጥንቃቄ ያንብቡ እና ሕይወት የእርስዎን ሃሳብ ያመጣል.
Recipe መጨናነቅ: እንለቅምና ጋር ሮማኖች
እንጀምር? ማብሰል በጥሩ ስሜት ውስጥ ብቻ አስፈላጊ ነው! ስለዚህ, ምግብ ማብሰል ሲሉ ያለውን መጨናነቅ የአፕል እንለቅምና ጋር, እኛም እነዚህን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:
- እንለቅምና - 1 kg.
- ስኳር - ስለ 2 ኪሎ ግራም.
- ፖም - አንድ ፓውንድ.
- ውሃ - 1-1.5 ኩባያ.
ደህና, ለመጀመር እናድርግ?
እንዴት ነው ማብሰል?
በመጀመሪያ ቤሪ በኩል ሄደው ቀበጥ መጣል አለበት. ቀጥሎም, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ታጠብ በደንብ እነሱን ለማድረቅ አንድ colander ውስጥ አፍስሱ.
ወደ ተራ እና ፖም መጣ. አንድ የበሰለ ፍሬ በመምረጥ, እነሱን የተላጠ ይታጠቡ. ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል, ዘር እና ኮር ያስወግዱ. አሁን ትንሽ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ያስፈልጋል. እነሱ አጨልማለሁ አይደለም ስለዚህ የሎሚ ጭማቂ ጋር የአፕል ክትፎዎች ውኃ ማውራቱስ ነው.
ቤሪ እና ፍራፍሬዎች ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንድ ስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከዚያም በውስጡ ያለውን እንለቅምና መጣል ይኖርብናል. ከዚያም አንተ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል አንድ ጠመቀ ጋር በየጊዜው ቀስቃሽ እና ምስረታ ወቅት አረፋ ማስወገድ አለብዎት.
ደህና, አሁን አፍስሱ እና ፖም ይችላሉ. እንለቅምና እና ፖም በእኩል ማሰሮው ውስጥ ነው የሚገኙት ጋር በሚገባ አብረው የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማደባለቅ እርግጠኛ ይሁኑ. ኩክ ከታች አልፎ ጃም ቀስቃሽ, 20 ደቂቃ የበለጠ ያስፈልገናል. ሙቀት አጥፋ; ከዚያም sterilized ገንቦ ውስጥ ምግብ እንዲከመርብህ. ቀጥሎም, እነሱን የምንጠቀልልበትን እና አንድ ጨለማ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት, ስለዚህ እነርሱ የቀዘቀዘ ነው. ይህ በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት ይችላሉ, ይህም, ጃም, ፎቶዎችን ነው, ጨርሰዋል! አስደናቂ ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም ይደሰቱ!
አሁን ፖም እንለቅምና ከ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት መደበኛ አዘገጃጀት ያውቃሉ. እኛ ትንሽ ህልም ያቀርባሉ እና እንደ walnuts አዳዲስ ንጥረ ለማከል.
የ ለውዝ ለማከል
የሚከተሉትን ቅመሞች አክሲዮኖች:
- እንለቅምና - 1 kg.
- ፖም - አንድ ፓውንድ.
- Walnuts - ግማሽ ኪሎ.
- ስኳር - አንድ ከግማሽ ኪሎግራም.
የ ቅርፊት ፍሬዎችን ከ የመንጻት እወስዳለሁ አብዛኛውን ጊዜ, ይሁን እንጂ, በዚህ ሥራ ወደ በትዕግሥት ጋር መወሰድ አለባቸው. የ ከገለባ በኋላ ትንሽ በየብልቱ አለብን.
ለውዝ መወርወር እና 30 ደቂቃዎች ያህል ምግብ, ከፈላ ውሃ አንድ ትልቅ ማሰሮ ወደ ይለዋልና. ይህ ከፈላ ውሃ ውስጥ ከመዘገብ የተሻለ ነው. ኦቾሎኒ ቀቀሉ ጊዜ ከእነሱ እንለቅምና እና ፖም, ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ያክሉ. ስኳር ለማከል አይርሱ. አሁን በጥንቃቄ እና በደንብ አንድ መሰቅሰቂያ ጋር አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት እና 40 ደቂቃዎች ምግብ ያስፈልጋቸዋል.
የ ሙቀት ከ ለትንሽ ለማስወገድ እና እነሱን ለማቀዝቀዝ በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ አንድ መጨናነቅ ማሰሮዎች, ወደ አፈሳለሁ; ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ መደበቅ. ጃም (በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስዕል) ዝግጁ. ራሳቸውን እና በእርግጥ ጣዕሙም የሚያገኙት ሰዎች ልጆቻቸውን, እነሱን መያዝ. appetit ቀየረ!
እንዴት ሲትረስ ስለ?
እናንተ ብርቱካን እና ሎሚ ያለውን በተጨማሪም ጋር እንለቅምና መጨናነቅ ማብሰል እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ? ተጨማሪ ያንብቡ.
እነዚህ ንጥረ ያስፈልጋቸዋል:
- ከክራንቤሪ - ገደማ 3 ኪሎግራም.
- ብርቱካን - ከጥቂት ቁርጥራጮች.
- ሎሚ - 3-4 ቁርጥራጮች.
- ስኳር - ስለ 2 ኪሎ ግራም.
በጥንቃቄ እንለቅምና ሲፈቱት, የደረቀ; ከዚያም በርካታ ክፍሎች የተቀጠቀጠውን, አጠባቸው.
አሁን ሎሚ እና ብርቱካን, እና ቆዳ ሆነው እናንጻ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው በየብልቱ ቈረጠ: ቤሪ ጋር ቀላቅሉባት. እርስዎ አትረፍርፎ ስኳር ጋር መሙላት አለብዎት ሁሉ ቅመሞች, እናንተ ደግሞ ማር አፍስሰው ይችላሉ. ለጥቂት ሰዓታት ሰው በጨለማ ስፍራ ሪዘርቭ መያዥያ ፍሬ እና የቤሪ ጭማቂ መፍቀድ. ቀጥሎ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ ባንኮች መፈራረስ በማድረግ sterilized እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነበር. ይህ መጨናነቅ ረዘም ያለ ጊዜ ማስቀመጥ, ማብሰል እንደማያስፈልጋቸው hostesses ይስባል. የ ጣዕም በማንኛውም መንገድ ውስጥ ከ አልፈቀደላቸውም. እነሱ አትቀቅል ምክንያቱም በተቃራኒው, እንደዚህ ያለ ምርት, ተጨማሪ ቫይታሚኖች ይዟል.
እጅግ በጣም ጥሩ ቅመም ቲኒ
እና አሁን ደግሞ እንለቅምና እና pears የሚያካትት የአፕል መጨናነቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ይሆናል.
እነዚህ ንጥረ ያስፈልጋቸዋል:
- እንለቅምና - 1 kg.
- ፖም - 1 kg.
- Pears - 800
- የማር - 3 ሊትር.
እኛ አሁን የማብሰያ ሂደት በቀጥታ ይቀጥሉ.
በመጀመሪያ, እናንተ በደንብ መታጠብ እና ፖም ቁሩ ያስፈልገናል. እኛ አማካይ መጠን ቆራረጣቸው. Pears ደግሞ, ንጹህ, መቀዳደድ አለብህ.
እንለቅምና የእኔ capacious ማሰሮ ውስጥ አፈሳለሁ. ውኃ ላይ አፈሳለሁ; አንድ መክደኛው ጋር ይሸፍናሉ. የ የቤሪ ለስላሳ ድረስ ማብሰል አለብን.
አሁን አቁማዳ እና ዘሮች ለማስወገድ እንለቅምና በኩል በወንፊት እና ይቀባሉ መውሰድ ይኖርብናል.
እኛ በእሳት ላይ ለማዘጋጀት አንድ ጥልቅ ማስቀመጫ ወደ ማር አፈሳለሁ እና አፍልቶ ያመጣል. ከዚያም ወደ እንለቅምና ወደ apples and pears መካከል ገባዎች ማከል አለብህ. ተጨማሪ መጨናነቅ ገደማ 1 ሰዓት የሚፈላ አለበት.
የመጨረሻው ደረጃ: ባንኮች ላይ ጣፋጭ መጨናነቅ የመዛመት. ሙጭጭ, እነሱን መዝጋት እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መደበቅ ይሰጣል. አፕል መጨናነቅ አዘገጃጀት ጉንፋን በጣም ጥሩ, በጣም ቀላል ነው, እና ምክንያት እንለቅምና በእርስዋ ውስጥ መገኘት ወደ የመከላከል ሥርዓት ያሻሽላል. ስለዚህ, የጤና መብላት ከሚወዷቸው ሰዎች መያዝ.
ፖም ጋር ከክራንቤሪ መጨናነቅ multivarka ውስጥ የበሰለ ይቻላል. ወደ ወጥ ቤት ውስጥ ካለህ ስለዚህ, ይህ ጠቃሚ መሣሪያ, አሁን መጀመር ይችላሉ.
እኛ multivarku ማግኘት
ከዚህ በታች የተዘረዘሩት ናቸው ንጥረ ነገሮች, ላይ አክሲዮን:
- ፖም - 800-900, ስለ
- ከክራንቤሪ - 250-300 g
- ስኳር - ግማሽ ኪሎ ግራም.
- የውሃ.
, እንለቅምና ለመድገም ቀበጥ የቤሪ ወደ ውጭ ጣሉት. በደንብ መታጠብ እና ውሃ በብርጭቆ አንድ colander ውስጥ አፍስሱ.
ፖም ደግሞ ታጠቡ; ከዚያም መጽዳት አለባቸው. ይህም በመሆኑ እንዲህ pectin እንደዚህ ያለ ንጥረ ነገር ለማግኘት አስፈላጊነት, ልጣጭ ወዲያ መጣል አስፈላጊ አይደለም. አቁማዳ ውኃ ጋር መሙላት, multivarochnuyu ሳህን ውስጥ ከመሩበት. በመቀጠልም, ቆይታ 20 ደቂቃ "ተፈትልኮ" ያለውን ሁነታ መምረጥ አለብዎት. ከዚያም እኛ ምክንያት ፈሳሽ ማጣራት.
እርስዎ ዝግጁ pectin እነሱን ቁሩ ላይ በሚሆኑበት ጊዜ ፖም, multivarochnuyu ጽዋ ውስጥ ተከምረው አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ስለ ስኳር ለማፍሰስ. በማጋለጥ "ጥማቸውን" ሁነታ, ጊዜ - 1 ሰዓት.
ስብስብ ሰዓት ስላለፈ አንዴ apples and ስኳር ቅልቅል ውስጥ ቆዳዎች ከ መረቁንም አፍስሰው.
አሁን ፖም አናት ላይ እንለቅምና ያነጥፉ ነበር. ከዚያም የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት ይኖርብናል. 60 ደቂቃ የ "መጋገር" ሁነታ ይምረጡ. አንድ አስፈላጊ ነጥብ: ክዳኑ Multivarki መዝጋት አይደለም.
ፖም ጋር መጨናነቅ እንለቅምና ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንተ ባንኮች ላይ, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ በኋላ አፍስሰው ይችላሉ. የ ምግብ ይደሰቱ!
ከክራንቤሪ ብዙ በሽታዎችን ለመፈወስ ሊረዳህ ይችላል ...
አሁን እንለቅምና ጋር መጨናነቅ ፖም ለማዘጋጀት እንዴት አውቃለሁ: ነገር ግን አሁን ያለው አካል ይህን ድንቅ ፍሬ ያለውን ጥቅም እንነጋገር.
- ከክራንቤሪ ይህ ቫይታሚን ሲ, ፖታሲየም, እና ማግኒዥየም ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; እንደ የልብና ሥርዓት ጋር ችግር ያላቸው ሰዎች ይታያል.
- ሐኪሞች ከፍተኛ የደም ግፊት ለማግኘት መጠቀም እንመክራለን.
- ቤሪ ቆዳ ወደ ሕይወት ሰጪ ጭምብል የተለያዩ ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- እንለቅምና ከበላና የጨጓራና በሽታዎችን, gastritis እና የአንጀት ችግር አለበት.
- የቤሪ እንደ scrofula, ችፌ, psoriasis እንደ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላሉ.
በመጨረሻው ላይ
ስለዚህ, ፖም ጋር ምን ያህል ጠቃሚ ከክራንቤሪ መጨናነቅ አይተናል. በዚህ ምግብ ላይ እስከ የአክሲዮን እንደ ጣፋጭ መድኃኒት እንደ ክረምት ላይ ለመጠቀም!
Similar articles
Trending Now