የምግብ አዘገጃጀት ያልተለመደ ማጣጣሚያ: ጣፋጭ ቋሊማ ብስኩት

እኔ ማለት አለበት ወደ ጣፋጭ ቋሊማ ብስኩት ማዘጋጀት ቀላል ነው, እና ጣፋጭ መካከል ደጋፊዎች, በተለይ ልጆች አድናቆት ይሆናል ለሚጠጡት.

በውስጡ ዝግጅት ኩኪዎችን (200 ግራም) ያስፈልግዎታል. ይህ fillers ወይም ተጨማሪዎች የያዘ አይደለም ከሆነ ይህ የተሻለ ጋር, በማንኛውም መልክ መውሰድ ይችላሉ. አንድ ጥሩ አማራጭ ውጦ ይህም ለስላሳ shortbread ወይም ቅቤ ኩኪዎች, ይሆናል. በተጨማሪም, ይህ ግማሽ ቅቤ ፓኮ, 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ኮኮዋ ዱቄት አንድ ማንኪያ ይወስዳል, ወተት ሩብ ጽዋ walnuts ጥፋቶች. ኩኪዎች ይህ ግን, መንፈሳቸው በሌለበት ጥልቅ ሳህን, ውስጥ አኖሩት; እና ጣፋጭ ቋሊማ እውነተኛ ብስኩት እንደ ነበረ ጥቂት ትልቅ ቁርጥራጮች መተው አለበት. የተለየ ዕቃ ውስጥ ስኳር እና ኮኮዎ ቀላቅሉባት. ቀለጠ ቅቤ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ, ወደ ቅልቅል ኮኮዎ እና ወተት አክለዋል ናቸው ጋር በጥንቃቄ እዚህ ስኳር አፈሰሰ ነው. ከጥቂት ደቂቃዎች የቸኮሌት ቅልቅል እሳት ውስጥ ይኖራል; ከዚያም ተወግዷል እና በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ከገለባ በ ብስኩት ጋር ማደባለቅ, በጣም በደቃቁ የተከተፈ ነው, እዚህ ይቀቡ አፈሰሰው. ሁሉም በደንብ, ለወሰች: ጥቂት ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል. ከዚያ በኋላ, ብሆው ደግሞ ፎይል vyleplivaetsya ቋሊማ ቅርጽ ውስጥ አኖሩት ነው እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ላይ አኖረው. አንድ ማጣጣሚያ ከማስገባትዎ በፊት ፎይል መወገድ ነው, እና ከላይ ምርት መንፈሳቸው ለውዝ ጋር ረጨ ነው.

አንድ ቋሊማ ብስኩት ማድረግ እንዴት መነጋገር, እንመለክት ወተት ጋር አዘገጃጀት ስለ አትርሱ. የ ማጣጣሚያ ዝግጅት በዚህ ዘዴ እርስዎ polbanki እንመለክት ወተት, ቅቤ 100 ግራም, ኬክ ፓውንድ በርካታ ማንኪያ ኮኮዎ እና ያስፈልገናል walnuts. ለውዝ አቅልሎ ዘይት ያለ በድስት ውስጥ የተጠበሰ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች, ወደ የተከተፈ ነው. ብስኩት ይህ እንመለክት ወተት, ለውዝ, ቀለጠ ወይም ከማደንደን ቅቤ እና ኮኮዋ አክለዋል ነው, ይንኮታኮታል. ወደ ቅልቅል የፈለገውን ቅርጽ ጋር ተያይዟል አንድ ከፕላስቲክ ፊልም ወይም ፎይል ውስጥ ይመደባሉ, ጥሩ አወኩ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ እልከኛ ድረስ ማቀዝቀዣ ተልኳል. በ ምክንያት ቸኮሌት ቋሊማ ሻይ ለማግኘት የሚቀርቡ ተጨምቆ ወተት ጋር, እየቆረጡ ቈረጠ.

ይህም የሚከተሉትን አዘገጃጀት መሠረት የበሰለ ያነሱ ካሎሪዎች ጣፋጭ ቋሊማ ብስኩት, ይዟል. ድስቱን 500 ክሬም ውስጥ ግራም, ኮኮዋ ስለ ስኳር ብርጭቆ እና 3 ማንኪያ የተቀላቀለበት ነው. ከጥቂት ደቂቃዎች ቸኮሌት ይቀቡ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ የበሰለ. አንድ ትንሽ የቀዘቀዘ ቅልቅል መንፈሳቸው ኩኪዎች ግራም አፈሰሰ ነው. በመሆኑም ዝግጁ ምርቱን ጣዕም በጣም የዋህ መሆን መሆኑ መታወቅ አለበት.

በተጨማሪም ቀለጠ ቸኮሌት ቅልቅል ላይ ማከል ይችላሉ. ይህን መጨረሻ ድረስ, ቸኮሌት ጥቂት ትናንሽ ቁርጥራጮች ለእነሱ ሙሉ ወተት ወይም ክሬም ውስጥ የሾርባ አንድ ሁለት ለማከል, በድስት ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ከጥቂት ደቂቃዎች, ወደ ቅልቅል ወደ ቸኮሌት ሙሉ መፍረስ ድረስ እሳት ላይ ይካሄዳል. በተጨማሪም እንመለክት ወተት ማስቀመጥ ይህም መንፈሳቸው ኩኪዎች, ከማደንደን ቅቤ, ለውዝ ጋር በማከል ኮኮዎ ሊተካ ይችላል ቅልቅል ተጠቀም. ማቀዝቀዣ ውስጥ የተከማቹ የጣፋጭ. ወደ ጠረጴዛ ላይ ተግባራዊ በፊት ድብልቅ ሙሉ በሙሉ ታስሯል መሆኑን ያረጋግጡ. በጣም ወፍራም ቋሊማ ረጅም ተደራሽነት ዝግጁነት ናቸው, ስለዚህ ትንሽ ቢቀናበር የተሻለ ነው.

ይህ ጣፋጭ ሳይሆን በጣም የተመጣጠነ ብቻ በመሆኑ ይህ ጣፋጭነት, አንድ የልጆች ፓርቲ ላይ ጣፋጭ ሰንጠረዥ በጣም ተስማሚ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ጣፋጭ ቋሊማ ብስኩት በፍጥነት ተዘጋጅተው ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት ማዘጋጀት ይጠይቃል አይደለም. ቋሊማ እንመለክት ወተት, በሙሉ ወይም የተከተፈ ለውዝ መካከል ቁራጮች ጋር አናት ላይ ያጌጠ ይቻላል. (አንድ ትንሽ ጣዕም መራራ ሊሆን ይችላል ጀምሮ, የለውዝ በስተቀር) እንደማንኛውም ሌላ ይልቅ cleaned- walnuts ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አንድ candied ወይም አዲስ ፍሬ, marmalade እና የበለጠ በመጨመር ወደ ጣፋጭ ጣዕም ጋር መሞከር ይችላሉ.