የክራብ እንጨቶችን አይብ ከረጢቶችና

ሂደቱ በጣም ውድ እና አስቸጋሪ ነው - በጣም ብዙ ጊዜ እኛ ያልተለመደ እና ጣፋጭ መክሰስ ያለውን ዝግጅት መሆኑን በማመን, ትስታላችሁ. እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና በጣም ነጻ ዲሽ ብቻ ሳይሆን ለመክሰስ ሊሆን ይችላል ሌላ ይህ ዘወትር ጉዳዩ አይደለም, ለምሳሌ, አይብ ከረጢቶችና ጐርምጥ ጭራሮ,, በጣም ትንሽ ማብሰል.

አረንጓዴ (ጌጥ ለ) ጐርምጥ ጭራሮ አንድ ጥቅል, አይብ 200 ግራም, የተቀቀለ ካሮት, ሽንኩርት, ማዮኒዝ ሁለት ቅርንፉድ, እና እርግጥ ነው, ይህ ሳህን ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል.

በመሆኑም, እኛ ከረጢቶችና ማብሰል ይጀምራል , ጐርምጥ ሲለቅም ቀላል እና ቀላል ነው ይህም የምግብ አዘገጃጀት. እንኳን በጣም አላዋቂዎች ማብሰል ያለውን ኃይል ሥር አንድ ሳህን ይገንቡ. ዋናው ሁኔታ - አይብ ከረጢቶችና ጐርምጥ እንጨቶችን ምግብ ከመጀመሩ በፊት, የቆዩበት አለበት. እንዲህ እንደ እነሱ በፍጥነት ዞር እና ለማፍረስ አይደለም. በዚህ ሂደት ይቆያል ሳለ: እናንተ አሞላል ማዘጋጀት ይችላሉ. አንተ አይብ, የተቀቀለ ካሮት መከታ እና በደቃቁ ወደ ሽንኩርት አይቆርጡም ይኖርብናል. ከዚያም አሞላል ድብልቅ እና ማዮኒዝ ሁሉ አካሎች.

የ ጐርምጥ በትሮች ሙሉ በሙሉ ከሚኖሯቸው በኋላ, እነሱን በደረጃ ማድረግ ይችላሉ. እንቅስቃሴ በመሆኑም እረፍት ለማስወገድ ሲሉ በጣም ጥንቃቄ እና ትክክለኛ መሆን አለበት. የ የአሼራን የተሰማሩ በኋላ በቀስታ ማንኪያ መሙላትን አስቀመጠ, እና ቢያንስ ሲቆፍር እና በቀስታ ማጣመም ኮላይ (እንዲሁ በተመሳሳይ መልክ ለመስጠት መሞከር አስፈላጊ ነው).
በቆንጆ ሁኔታ አንድ ሳህን ለማስገባት, አይብ ከረጢቶችና ጐርምጥ ጭራሮ, አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ እና ማዮኒዝ ጋር አናት ላይ አፈሳለሁ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል.

ለምሳሌ ያህል, ተጨማሪ ጥቂት አማራጮች እንመልከት. እነሱም ጥያቄ, ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ምን ነገሮች መልስ ይሆናል.

ከእናንተ ጋር ተጫንን ሲለቅም አብስለው ይችላሉ ሎብስተርም ጉበት. ይህም እንደ ኮድ ጉበት በቀጥታ ዘይት በራሱ, ሁለት የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኒዝ እንደ ምርቶች ይጠይቃል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በመቀላቀል በኋላ ኮላይ ከትታ ይቻላል. በዉስጥ የሚገኝ እንደ ሃሳባዊ እና sprats ናቸው. ሁሉም በዚህ ሳህን ለ ያስፈልግዎታል - ብቻ ዓሣ እና ማዮኒዝ አንድ ማሰሮ ነው. ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ንብርብር ይቀቡታል የተሰማሩ ዱላ stuffing በፊት አንድ ተጠቅልሎ ዱላ እና sprat ማስቀመጥ. ያሽጉታል እንጉዳዮች ጋር ስጋ ባካተተ መሎጊያዎቹንም ምንም ያነሰ ጣፋጭ መሙላትን,. የተቀቀለ ስጋ 200 ግራም የሆነ መጠን ላይ የተወሰደ, እንዲሁም አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ትንሽ ያስፈልገናል ነው. በተቀመመ እንጉዳዮች በተጨማሪም ስጋ እና ሽንኩርቶች ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, እና አለበት. በ ምክንያት ቅልቅል ጐርምጥ ጭራሮ ጋር ለብሶ; ከዚያም የሚደበድቡት ውስጥ የተጠበሰ ነው.

ምንም አሞላል ምርት የተቆረጠ የሰላጣ ቅጠል ልበሱ ከሆነ ዲሽ, በጣም ጥሩ ይመለከታል, ጥቅም ላይ ይውላል. ደግሞ ንድፍ, እንደ አይብ ከረጢቶችና ጐርምጥ ጭራሮ እንደ አትክልት, የተለያዩ መጠቀም ይችላሉ, ቲማቲም እና ጣፋጭ በርበሬ ያለውን የተከተፈ ቁርጥራጮች አኖረ - አንድ ደማቅ እና ደስ የምትል ያገኛሉ. ይህ ዲሽ ታላቅ ይሆናል ተመልከቱ, እና ጣዕም በቀላሉ ዕፁብ ድንቅ ነው!

ሊታይ የሚችለው እንደ ጐርምጥ እንጨቶችን አይብ ጋር ተጫንን - በዚህ ጐርምጥ ጭራሮ መሠረት እና fillings የተለያዩ ላይ ዝግጁ መሆን የሚችለው ብቸኛው አማራጭ አይደለም. ምናባዊ አቀባበል!

ሲጠቃለልም, እኛ ጐርምጥ ጭራሮ ምርጫ በተመለከተ አንዳንድ ምክር መስጠት ይችላሉ. የመጀመሪያው ነገር ትኩረት መስጠት ያስፈልገናል - ገጽታ. በትሮች ጐርምጥ ስጋ ልክ እንደ ስለሚሳሳቡ እንዲሆኑ ንካ ላይ በጣም በጥንቃቄ መመልከት ይኖርባቸዋል. እነርሱ በጥብቅ በተቃራኒው, peremorozheny ወይም ከሆነ መግዛት አይደለም የተሻለ ነው ማድረቅ. ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ከማግኘት እርግጠኛ ለመሆን, ይህ ማቀዝቀዣ ሙቀት 18 ዲግሪ በታች ከሆነ, በውስጡ የያዘውን ጠቃሚ ንጥረ ይጠፋል, ይህም ለምሳሌ ያህል, ተከማችቷል ውስጥ ያለውን ሁኔታ መመልከት አስፈላጊ ነው. የ ጥቅል በበረዶ ወይም በውርጭ ላይ ሊታይ ይችላል ከሆነ, ምርቱን ጉዳይ በተደጋጋሚ ከዜሮ እና ማግኛ ወዲያውኑ የተተወ መሆን አለበት ጀምሮ የነበረ መሆኑን ይጠቁማል. የክራብ ጭራሮ በእኩል ቀለም አለበት, ነገር ግን በአምራቹ የተገለጸውን ማሸጊያ, እንዲሁም ያላቸውን የሚያበቃበት ቀን, የማከማቻ ሁኔታ እና ደንቦች ጋር በተያያዘ ሁሉ መረጃ ላይ.