ይህ ፒሳ መጨመር: መሙላት አማራጮች

ብዙ ልጆችና አዋቂዎች, በተለይም በቤት ሠራሽ ፒዛ ይወዳሉ. የለም እሷን አዘገጃጀት የሚሆን ሊጥ ብዙ ነው, ነገር ግን ይበልጥ, እናንተ በውስጡ ዝግጅት fillings ቁጥር መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ውጭ ወደ DISH, ፒዛ ላይ ማከል ይችላሉ ነገር ማውራት እፈልጋለሁ. በአጠቃላይ, ይህን ዲሽ ረጅም ብሔራዊ ባሻገር ተሳሳተ የጣሊያን ምግብ. በነገራችን ይህ ፒዛ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ምግብ እንደሆነ ይታመናል.

ቲማቲም መረቅ

የቲማቲም ወጥ, አይብ እና ሊጥ - ፒዛ ለማከል ነገር በማሰብ, አንተ ብቻ ሶስት ቋሚ ክፍሎች እንዳለው እናውቃለን. ሁሉም ሌሎች ክፍሎች እና ንጥረ ሊለያዩ ይችላሉ. ፒዛ, እና ትልቅ, የተፈለገውን ከሆነ, እስካለ ምርቶች እርስ ከሌሎች ጋር ተዳምሮ ናቸው እንደ በቤት ውስጥ ይገኛል ምን ጀምሮ ሊሆን ይችላል.

የተጠናቀቀውን ምግቦች Gustatory ባሕርያት መካከል እርግጥ ነው, ቲማቲም መረቅ ላይ የተመካ ነው. አንዳንድ ጊዜ ብቻ grated በቲማቲም ጋር ተተክቷል. ነጻ ጊዜ ከሆነ ግን: አንተ መረቅ ራስህን ማድረግ ይችላሉ. ይህ በመደብሩ ውስጥ የሚሸጠውን ነገር ይልቅ እጅግ ጣዕም ያለው ይሆናል. በተለይ በተዘጋ ብርጭቆ ማስቀመጫ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሰባት ቀናት ሊከማች ይችላል.

ይህ ፒሳ መጨመር? እርግጥ ነው, ጣፋጭ በቤት ቲማቲም መረቅ.

ቲማቲም መረቅ መካከል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የ ወጥ ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

1. ትኩስ ቲማቲም - 0.6 ኪሎ ግራም.
2. የወይራ ዘይት - 35 ሚሊ.
3. ጳውሎስ ማንኪያ ጨው.
4. ስኳር - 10 ግ
5. ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው.
6. Oregano -1/2 ሰዓት. L.
7. ባሲል - ½ tsp ..

ቲማቲም ቆዳ ከ እጥበት እና በብሌንደር ጋር ተፈጭተው ወደ ማብራት አለበት. ምንም በብሌንደር ከሆነ, ከዚያም እነርሱ በቀላሉ መከታ ይችላሉ. ቀጥሎም, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ በትንሹ አንድ ለትንሽ እና የጦፈ ውስጥ ምክንያት የጅምላ አኖረ ስኳር, ጨው እና የወይራ ዘይት ማከል. ያለማቋረጥ ቀስቃሽ ሳለ መረቅ አሥራ አምስት ደቂቃ ውስጥ መደረግ አለበት ቀቀሉ.

አለበለዚያ, ሊጥ ያቃጥለዋል. ነጭ ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም እና ማብሰያ መጨረሻ በፊት 5 ደቂቃ ያህል ቲማቲም ውስጥ አኖረው. በተመሳሳይ ጊዜ እናንተ ማጣፈጫዎች ማከል አለብዎት. እዚህ የእኛ ወጥ እንዲሁም ዝግጁ ነው. በእርስዎ ኮሮጆው ውስጥ ይህንን ቀላል አዘገጃጀት ጋር, ማንኛውም ጋባዧ ሁልጊዜ መረቅ እንደ ፒዛ ለማከል ምን ያውቃሉ. ከሱቅ ኬትጪፕ ቤት ያህል ጥሩ አይደሉም ምክንያቱም.

ቋሊማ ጋር ፒዛ

ፒሳ ለማከል ምን በመምረጥ, ሴት ሁሉ ወዲያውኑ ቋሊማ ታስታውሳለች. የእኛን ማቀዝቀዣ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚገኝ ምርት ነው. ቋሊማ ጋር ፒዛ, ከእሷ ሰገዱ ልጆች በጣም ታዋቂ ነው. በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

1. የቲማቲም ወጥ.
2. ካም, salami ወይም paperoni - 230 ግ
3. ደብረ ዘይት - 30 ግ
4. አይብ - 220

ቀለበቶች ውስጥ መቁረጥ, የቲማቲም ወጥ, ከዚያም ተሰንጥቆ ቋሊማ ጋር በሐሳብህ ሊጥ መልቀቅ እና ከእሷ በደብረ አናት ላይ ጭነው ከላይ ንብርብር, ያነጥፉ ነበር. በተጨማሪም, ሁሉም grated አይብ ጋር ረጨ. የበሰለ ድረስ ዲሽ ምድጃ የተጋገረ ነው.

የባህር ኮክቴል

ይህ የፒዛ toppings ለማከል? እርግጥ ነው, የባህር. የባሕር ኮክቴል መካከል ውብ ስም ጋር ፒዛ ቋሊማ ጋር ከምግብ በኋላ ሁለተኛው በጣም ተወዳጅ ነው. በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ይዞራል; ምክንያቱም ይህ ምክንያታዊ ነው.

ስኩዊድ ንፁህ እና ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከዚያም መስል, ያላቸውን ቅድመ ቅቅል ማዘጋጀት እና ውስጣዊ ክፍል ማስወገድ. ፒዛ ኬክ የወይራ ዘይት ጋር በሐሳብህ እና በርበሬና ጨው መጨመር, የ የባህር ድብልቅ ላይ ያነጥፉ ነበር. የ ፒዛ ማብሰል መጨረሻ ላይ አንተ የትኩስ አታክልት ዓይነት ይረጨዋል እና ሽንኩርት ማከል ይችላሉ.

ጣፋጭ fillings

አንድ የፒዛ toppings ላይ ማከል ይችላሉ ነገር በላይ እያሰበች, ይህም አንድ ጣፋጭ ሳህን ማዘጋጀት የሚቻል መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ወይን, ሽንኩርትና, ሸክኒት, ማር, ለውዝ, የኮመጠጠ ክሬም: ይህንን ለማድረግ እናንተ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ያስፈልጋቸዋል. ሙዝ ሚድዌይ ተወግዷል እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ለቃሚዎች አጥንቶች አጋጣሚ በማስወገድ, ግማሽ ውስጥ ቈረጠ. ሁሉም ፍሬ የተቀላቀሉ እና ሊጥ ላይ ጭነው ማር የኮመጠጠ ክሬም ቅልቅል ጋር የተሞላ ፒዛ አናት ላይ ናቸው. የጽዋውንና የወጭቱን ላይ ላዩን ቅስማቸው ይሰበራል ለውዝ ይረጫል ይችላሉ.

የጣሊያን ፒሳ

እውነተኛ የጣሊያን ፒዛ ለማዘጋጀት የ አይብ, ቲማቲም, የወይራ ዘይት, oregano, anchovies, ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ መውሰድ አለበት. ስርጭት anchovies (ይመረጣል boneless), ቲማቲም ገባዎች, አይብ, oregano እና በርበሬ መሠረት ላይ. አንድ ከፍተኛ መረቅ ወይም የወይራ ዘይት አፍስሰው.

እንጉዳዮች ጋር ፒዛ

እንጉዳዮች እየቆረጡ ይቆረጣል; ከዚያም ዱቄት ውስጥ አንከባሎ እና ቅቤ (ቅቤ) ላይ የተጠበሰ. ደረቅ አይብ መከታ. መሠረት ላይ ያለውን እንጉዳዮች ለማዳረስ እና አይብ ጋር ይረጨዋል; ከዚያም ቅመሞች ያክሉ.

ዶሮ ጋር stuffing

ሽንኩርት እና ካሮት በደቃቁ አይቆርጡም እና ቅቤ ውስጥ ፍራይ ይኖርብናል. ያለቀለት ቅልቅል ግርጌ ላይ ማስቀመጥ ነው, ከላይ በስብሶ ዶሮ, ቲማቲም እና ቃሪያ, ገባዎች እንደ shredded. አናት ላይ ያለውን ፒዛ ግሏል በፊት ማዮኒዝ ሽንኩርት መረቅ lubricates.

እንቁላል ጋር stuffing

ፋውንዴሽን ቲማቲም መረቅ በሐሳብህ. ሁሉ አይብ ይረጨዋል. ከዚያም ለጥ ኬክ ላይ ጫኑ ናቸው zucchini ስለሚሆንብን ጋር ይቆረጣል. የእረፍት ግርጌ እንቁላሎች ለማግኘት ለማድረግ እና በእነርሱ ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. ባሲል እና vzbryzgivayut ዘይት ጋር የወጭቱን ይረጨዋል.

አይብ ጋር ፒዛ

ምን አይብ ታክሏል ፒዛ? ክላሲክ ስሪት - አንድ የማቻቻል ዳለቻ ጣዕም ጋር parmesan ወይም mozzarella. piquant አይብ Dorblu እና ለስላሳ, በትንሹ ጣፋጭ አይብ fontina በተጨማሪም ተስማሚ. ከእነዚህ ዝርያዎች መካከል እያንዳንዱ የወጭቱን ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል.

ሴቶች አይብ ማለት ይቻላል ሁሉም ዓይነቶች መጠቀም እንዲሁ ይሁን እንጂ እንዲህ አይብ, ማግኘት ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም. ይህ ዝግጅት ወቅት በቆንጆ እንደሚቀልጥ እና mozzarella ውበት ሁሉ ምግቦች ሴሜሌን. አስቸጋሪ አይነት እንደ ማሻሸት ዘንድ እንጂ ይልቅ ሳህኖች ቈረጠ እና መላ ወለል መሸፈን አስፈላጊ አይደለም.

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ጥያቄ ይነሳል: ፒዛ ወደ አይብ ማከል መቼ? በተለምዶ, አይብ መሰረት ላይ ረጨው; ከዚያም ሌላ መላውን አሞላል ላይ ታክሏል ነው. በመርህ ደረጃ, ይህ ጥያቄ የፈጠራ ማሳየት እንችላለን እና ነባር አዘገጃጀት ላይ የራሳቸውን ማስተካከያዎች ማድረግ. በአብዛኛው የሚጠቀሙባቸው አይብ ምን አይነት ላይ ይወሰናል. ይህን mozzarella ወይም Parmesan አይብ ከሆነ, ከዚያ ከላይ ላይ አስቀምጣቸው, እና ጠንካራ ዝግጅት በሁሉም ደረጃዎች ላይ ሊታከሉ ይችላሉ.

ይህ አስደናቂ ምርት የተለያዩ አይነቶች በመጠቀም, "አራት አይብ" የተባለ በጣም ልዩ ፒሳ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, ማዮኒዝ ጋር ተመታሁ እንቁላል ቀላቅሉባት. ግማሽ ቀለበቶች - እየቆረጡ ቲማቲም እና ሽንኩርት ቁረጥ. Grated Kostroma, የደች አይብ እና edam ያፋጫሉ. ማዮኒዝ ያለውን የጅምላ አድማ መሠረት ላይ, እንቁላል ለማከል ቲማቲም እና ሽንኩርት ማስቀመጥ. የወይራ ግማሽ ውስጥ ተከፍሎ እንዲሁም ደግሞ ኬክ ላይ አኖረው. አይብ ጋር በጣም ጥሩ ፒዛ ረጪ መጨረሻ ላይ.

ፒሳ ለ ማጣፈጫዎች

ሽቱና ማጣፈጫዎችን ብቻ የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም መስጠት, ነገር ግን ደግሞ ጉልህ ጣዕሙም ለማሻሻል አይደለም. ነገር ግን አንዳንድ ማጣፈጫዎች ፒዛ ታክሏል? በአሁኑ ጊዜ, ሰሃን ላይ ማጣፈጫዎችን መካከል በተቻለ የጥምረቶች ብቻ የሌለው ቁጥር አሉ. የተለያዩ ክፍሎች በመምረጥ, ሁልጊዜ ስለ እናንተ ፍጹም ጣዕም ለማሳካት መሞከር ይችላሉ.

መዓዛ ቅመሞች እና መሰረታዊ አካሎች ነዋሪም በማዘጋጀት ናቸው ይውላሉ: ባሲል (ሐምራዊ ወይም አረንጓዴ), Origanum (oregano), fennel, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሮዝሜሪ, oregano እና thyme. ከዚህም በላይ, በጣም ብዙ ጊዜ ቤይ ቅጠል, ድንብላል, ሽንኩርት, ከሄል እና ከከሙንም ተጠቅሟል.

ጣሊያን ውስጥ በጣም ታዋቂ ቅመም oregano ነው. እኛ ይህንን ወደ ሳህን ወደ ዋናው በተጨማሪ ነው ማለት እንችላለን. በትንሹ መራራ ነገር ግን አስደሳች ጣዕም ግን oregano ዋጋ. አንዳንድ ጊዜ ይልቅ oregano ባሲል ተጠቅሟል. ከዚህም በላይ, ብዙ ቀማሚዎችና የፈረንሳይኛ ባሲል ይመርጣሉ.

ነገር ግን የትኩስ አታክልት ዓይነት ወደ መረቅ ለማዘጋጀት ያገለግላል. ነገር ግን ይህ በቅመም ቡቃያ በጣም ጠንካራ ጣዕም ያለው መሆኑን በማስታወስ ዋጋ ነው, ስለዚህ በልኩ ማከል ያስፈልገዋል. አንድ እውነተኛ የጣሊያን ዲሽ አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ያደርገዋል. ይህ ስለታም ሙሉ ቡሩክ ጣዕም አለው ምክንያቱም እሱ በንቃት, ወጦች ለመፈፀም ጥቅም ላይ የሚውለው. የደረቁ ቅመማ ቅመም ወደ ሊጥ ላይ በማከል እንመክራለን, እና ኬክ ትኩስ ማስቀመጥ የተሻለ ነው.

እነርሱ ዲሽ ልዩ ጣዕም እና ጣዕም ለመስጠት ምክንያቱም, ቅመማ ጋር ሙከራ አትፍራ. እያንዳንዱ የቤት እመቤት የተቀመሙ እና ቅመሞች የራስህ ጥምረት መፍጠር ይችላሉ, እና ማጣፈጫዎችን ዝግጁ-የተሠራ መደብር ላይ መግዛት ይቻላል.

ይልቁንስ epilogue ውስጥ

ፒዛ - እያንዳንዱ ሴት የሚወዷቸውን ሰዎች እያዘጋጀ መሆኑን በጣም ታዋቂ ዲሽ. የተለያዩ toppings እና ማጣፈጫዎች, አንድ የምርት አዲስ ማግኘት ይችላሉ በእያንዳንዱ ጊዜ, ነገር ግን ምንም ያነሰ ጣፋጭ እና ታላቅ ውጤት መጠቀም. ፒዛ - ይህ ዝግጅት ሁልጊዜ በደህና ሙከራ ይቻላል ይህም ከ ሳህን ነው.