ጣፋጭ ስኳሽ ጎድጓዳ ማብሰል. ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

Zucchini - በጣም ቀላል እና ጠቃሚ ምርት. ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጀምሮ አትክልት የተለያዩ ምግቦች ብዙ መብሰል ይችላል. ነገር ግን በተለይ ጣፋጭ ስኳሽ ጎድጓዳ አገኘሁ. የእነሱ ጥንቅር ሁሉንም ምርጫ የሚስማሙ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ሊያካትት ይችላል. እነርሱም በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ጨረታ ውጭ ያብሩ. እዚህ በጣም ጣፋጭ ስኳሽ ጎድጓዳ ማብሰል እንችላለን ይህም አንዳንድ አሰራሮች ናቸው. ምናልባት እነዚህ ምግቦች አንዱ ተወዳጅ ሳህን ይሆናል, ይሞክሩት.

zucchini እና minced የዶሮ መካከል ጎድጓዳ

ንጥረ ነገሮች:

• ኪሎግራም zucchini;
• የ አይብ 250 ግ;
• ሽንኩርት;
• 600 ግ minced ዶሮ;
• ግማሽ ካሮት;
• ቅመሞች.

የምግብ አሠራር ዘዴ

እንዴት አንድ ጎድጓዳ ማብሰል zucchini መካከል? ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. በመጀመሪያ, የተፈጨ ወደ አምፖል አይቆርጡም, እና ከዛ ማሰሮው ውስጥ ፍራይ. ሽቱና አክል minced ዶሮ. ከዚያም ክዳን ስር የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, አሥር ደቂቃ ያህል ተዘግቷል. አቅልለን መከታ ካሮት እና ቅቤ maslitse ውስጥ የዝልዝል. Zucchini ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ወደ ካሮት እነሱን ማከል እና መካከለኛ ሙቀት በላይ አስር አትክልትና ደቂቃ ስምንት ማብሰል. ከሽቱ ስለ አይርሱ. zucchini እና minced ስጋ ይቀላቅሉ. refractory መልክ ውስጥ ያለውን ምክንያት የመገናኛ ያስቀምጡ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. የስኳሽ ጎድጓዳ ይልቅ በፍጥነት አዘጋጅተናል. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ዲሽ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይችላል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

የተጋገረ ድንች, zucchini እና ቋሊማ

ንጥረ ነገሮች:

• አንድ tavern;
• ሁለት አምፖሎች;
• 8 አነስተኛ ድንች;
• የ አይብ 100 ግ;
• 4 እንቁላል;
• frankfurters 300 ግ;
• 80 ግ ወተት.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ውሃ ውስጥ ድንች የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ቀቀሉ. Shredded ብራውን አንድ መጥበሻ ውስጥ ሽንኩርት. ቁራጭ ቋሊማ እና zucchini ቆራረጥኳቸው. በ እንቁላል ጋር ወተት ድብልቅ እና ትንሽ ጨው መጨመር. አንድ መጥበሻ ውስጥ በሁለቱም ላይ Zucchini ፍራይ. refractory ቅጽ ንብርብሮች ውስጥ ድንች, ሽንኩርት ልበሱ. ከዚያም zucchini, ቋሊማ እና አይብ የተጠበሰ. ዲሽ እንቁላሉ የጅምላ አፍስሰው. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

ቲማቲም እና ስኳሽ ጎድጓዳ. አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

• zucchini - 700 ግ;
• ሽንኩርት;
• ሦስት ትላልቅ የእንጉዳይ;
• 3 ቲማቲም;
• ሁለት ቀጭን ጨሰ ቋሊማ;
• በርበሬና ጨው.

የ አሞላል አስፈላጊነት ለማግኘት:

• ሁለት እንቁላል;
• ወተት አቀረቡልን;
• ዱቄት ማንካ;
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• ጨው;
• የአትክልት ዘይት;
• የ አይብ 100 ግ;
• አንድ disintegrant 30 ሰ.

የምግብ አሠራር ዘዴ

Zucchini እየቆረጡ ቈረጠ. ሽንኩርት እና ቲማቲም - ግማሽ ቀለበቶች. አንድ ሳህን ውስጥ, ዱቄት ወተት ያዋህዳል. በርበሬ, ጨው እና ሁለት እንቁላሎች ያክሉ. disintegrant የአትክልት ዘይት የሚፈለገውን መጠን በማከል የጅምላ ጅራፍ ቀላቃይ. እየቆረጡ ይቆረጣል እንጉዳይ, እና ቋሊማ - ቀለበቶች. እንጉዳይ ወደ ነጭ ሽንኩርት መጨመር, ለአምስት ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት በላይ የዝልዝል. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያላቸውን እንቁላል የጅምላ ጋር ሁሉ አትክልትና ወቅት ቀላቅሉባት. የአትክልት ዘይት ይቀቡት መልክ. ታችኛው ንብርብር ላይ zucchini, እንጉዳይን, ከዚያም ቋሊማ ይጭናሉ. ከፍተኛ እንደገና አትክልቶችን ማስቀመጥ. አይብ gratin ጋር ይረጨዋል እና ምድጃ ውስጥ አርባ ደቂቃዎች ይላኩት. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

የኮመጠጠ ክሬም እና አይብ መጋገር zucchini

ንጥረ ነገሮች:

• 1.5 ኪግ zucchini;
• አራት እንቁላል;
• 500 ግ የኮመጠጠ ክሬም;
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• ባሲል;
• የ አይብ 200 ግ;
• ጨው.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ዘሮቹ እና ልጣጭ ንጹሕ Courgettes. , እየቆረጡ ወደ ቁረጥ ማለት ይቻላል ዝግጁነት እስከ ውኃ ውስጥ የሚፈላ; ከዚያም አንድ colander አጥፈህ. የተፈጨ ሽንኩርት አይቆርጡም. የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንቁላል መገናኘት ምቱ. የ ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ያክሉ. አንድ ሻጋታ ውስጥ zucchini ያስቀምጡ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. አናት ላይ አትክልቶችን ጎምዛዛ ክሬም ልብስ መልበስ አፍስሰው. አብዛኛውን ጊዜ ግማሽ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይጠፈጥፉና ነገም ስኳሽ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.