ጣፋጭ ቀዝቃዛ beetroot ማብሰል እንዴት

የክረምት እኔ እንኳን መብላት አልፈልግም, በጣም ሞቃት እና መቆረጣጠም ነው. በነዚያም ቀኖች ውስጥ, እንደ ባህላዊ ሃሽ ወይም beetroot ሆኖ በጣም ተስማሚ ቀዝቃዛ ምግቦች,. እነዚህ ምግቦች በ አዘገጃጀት በርካታ ዓይነቶች አሉ በጣም ጥንታዊ ናቸው. መደበቃቸውን, ምግብ ማብሰል እንዴት beetroot ቀዝቃዛ, እያንዳንዱ ልምድ ጋባዧ አላቸው. ቤተሰቡ ሁሉ መብላት ደስተኛ ስለሆነ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ነው, መቆም አይችልም.

እንዴት መልካም ነው

ዝግጅት beetroot ቀዝቃዛ - ይህ በጣም ቀላል ነው. ይህም ብዙ ጊዜ እመቤቷን ሊወስድ አይችልም, እና እሷ ወደ ማቀዝቀዣ ሙሉ ጣፋጭ ጤናማ ምሳ ላይ መጠበቅ, ይበልጥ ሳቢ የበጋ እንቅስቃሴዎች ይግባኝ እድል ይኖራቸዋል. የ ዲሽ ሀብታም ጣዕም ጋር, ቀላል ነው. እና ምርቶች ርካሽ ናቸው ያደርጋል, ስለዚህ ዝቅተኛ ወጪ ገንዘብ ላይ ከፍተኛ ደስታ ማግኘት ትችላለህ. ይህ ዲሽ በጣም ቀላል አዘገጃጀት ለማግኘት ያለውን ልዩ ልዩ ወዲህ እንኳ ቋሊማ ወይም ከስጋ ጋር beetroot ቀዝቃዛ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ, ይህ በጣም አርኪ ሊሆን ይችላል. አንተ beetroot እና ትኩስ መብላት ይችላሉ. ነገር ግን meatless ሾርባ የበጋ ቀዝቀዝ ስሪት ውስጥ በጣም ፍቅር. በነገራችን ይህ ለማስማማት እና ክብደት ያጣሉ ወይም የሕክምና አመጋገብ መከተል የሚፈልጉ ሰዎች ይሆናል.

ምርቶች ያስፈልጋቸዋል ምንድን

beetroot ቀዝቃዛ ማድረግ እንደሚቻል መማር, እናንተ አስፈላጊ ምርቶች ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ሁሉ ያስፈልገናል. በዚህ መሠረት, በመመለሷ በጣም ግልጽ የሆነ ሾርባ ነው. ይህ 2-3 መካከለኛ መጠን ያላቸው ነገሮች አንድ መጠን ይወሰዳል. የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, አረንጓዴ ሽንኩርት: እናንተ ደግሞ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል (4-5 ነገሮች), ዱባ (በተጨማሪ 2-3 ነገሮች መካከለኛ መጠን), እንዲሁም ትኩስ ደካማው ያስፈልግዎታል. እና beetroot በተጨማሪ ጣዕም ለማድረግ, ጎምዛዛ ክሬም, የሎሚ ጭማቂ ወይም ግልጽ ኮምጣጤ ይጠቀማሉ. እርግጥ ነው, ጨው እና ስኳር, ያክሉ. ምርቶች ጋባዧ ብዛት ሊያሲዙት መቀየር ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ እዚህ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል የተቀቀለ የበሬ, ሳይሆን በጣም ወፍራም ካም, የዶሮ ስጋ ያክሉ. ክሬይፊሽ ጋር አንድ ቀዝቃዛ beetroot ሾርባ ማድረግ እንደሚችሉ አንዳንድ አሰራሮች አሉ.

ምግብ እንዴት

ብዙውን ጊዜ በተጨማሪ ወይም kvass ኪያር መረቅ ጋር አንድ የአታክልት ዓይነት መረቅ ውስጥ የተዘጋጀ ነው ሾርባ ተብሎ Beetroot,. ስለዚህ, በመመለሷ መጽዳት አለበት በመጀመሪያው ቦታ ላይ beetroot ቀዝቃዛ ማብሰል አንድ capacious ለትንሽ ውስጥ አኖረው እና ጨረታ ድረስ መፍላት እንዴት በሚወስኑበት ጊዜ. ዝግጁነት (ፎደር myagenkoy መሆን አለበት) ቢላዋ ጋር ሊረጋገጥ ይችላል. አትክልት, መከታ አስወግድ እና የአታክልት ዓይነት መረቅ ወደ ኋላ አኖረው. በተጨማሪም ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ, ስኳር እና ጨው የ E ቃው አነስተኛ መጠን አለ ያክሉ. የ በውጤቱም ፈሳሽ ጣዕም ተፈጥሮአዊ ውጤት ጠመቀ እንዲመስል ይገባል. ሌሎች ምርቶች: የተቀቀለ እንቁላል, ዱባ, (ጥቅም ከሆነ) ስጋ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ሾርባ አንድ ዕቃ ውስጥ ተልከዋል. አንድ ጎምዛዛ ክሬም አስቀድሞ የሰሌዳ በቀጥታ አክለዋል ነው.

አንዳንድ መንጥሮ

በክረምት ውስጥ, በጣም, አንድ ቫይታሚን ሾርባ ማብሰል ይችላሉ. ይህ ትኩስ ዱባ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ከሆነ, እነሱ የታሸገ ሊተካ ይችላል. አንድ ትኩስ ቅጠል በጣም, ሽንኩርት የታሰሩ ይተካል. ብዙውን ጊዜ ውስጥ አውሮፓ ምግብ ለዚህ ሳህን ለ በመመለሷ ይህ ተጨማሪ ጣዕም, ለምለም ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ አዲስነት ይሰጣል, ይህም ወጣት ቅጠሎች ጋር አብረው ጥቅም ላይ ይውላል. ትኩስ ይቻል ነበር, ደወል ቃሪያ, የተቀቀለ ካሮት እዚህ አኑር. ምክር ቤቱ በተጨማሪም ይሆናል ይህም እንቁላሎች እና zheltochki ብቻ ፕሮቲኖች የኮመጠጠ ክሬም ጋር አሽተው ወደ ሾርባ, ወደ ይቆረጣል ወደ ሾርባ ሲዘገጃጁ. የ ቅጠል ወደ beetroot ለማከል ብቻ ከዚያ የተሻለ ጨው እና ትንሽ የቆየች እጃቸውን ለመጨመር, ትምህርቶች ከቅዱሳን, እና ናቸው. ይህ ዲሽ አንድ ቀዝቃዛ ነበር, ወደ አንድ ሳህን ውስጥ በረዶ ቁራጭ ማስቀመጥ ይችላሉ.

, Beetroot ቀዝቃዛ ምግብ ማብሰል እንዴት አዘገጃጀት በአብዛኛው ጋባዧ ጣዕም ላይ ይወሰናል. ይህን ዲሽ ልዩ ጣዕም እና ልዩ ሞገስ ይሰጠዋል ዘንድ አትክልትና ከአትክልትም በተለያዩ ለማግኘት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.