የምግብ አዘገጃጀት: አትክልት ጋር multivarka ወጥ ውስጥ በበጉ

አብዛኛውን ጊዜ ጠቦት ምግቦች ጋር የተያያዙ የኮውኬዢያ ምግብ ነው. እኛ እናውቃለን እንደ ሆነ: ወደ ተራራ ሰዎች ይህን ስጋ ፍጆታ ነው በአብዛኛው ምክንያት ከፍተኛ ሕይወት የመቆያ አላቸው. ስለዚህ, ምናልባት እኛ ማስታወሻ መውሰድ ይገባል? multivarka - በተለይ ሁለንተናዊ መጥበሻ ካለ. ከዚህ ቀደም አመጋገብ እና ጠቦት ጠቃሚ ንብረት ይጠብቃል. አንተ ብቻ ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም አለብዎት. multivarka ውስጥ በጉ - አንድ, ልዩ ትንሽ ለየት ያለ, ነገር ግን ጠቃሚ እና ጣፋጭ ዲሽ.

እኔ የበግ ማዘጋጀት የምንችለው እንዴት ነው

የምግብ አዘገጃጀት: በበጉ multivarka ወተት ውስጥ

አስፈላጊ ንጥረ: ትኩስ እንደ በግ 800 ግ, 2 ቁልል. ወተት, 2 ተኮዎች. ካሮት, 2 tbsp. ቸ. ዱቄት, ጨው, በርበሬ, ሽንኩርት እንደተለመደው, ሽንኩርት (2 ገባዎች) ሮዝሜሪ.

ወተት ውስጥ ጠቦት ማብሰል

1. ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ስጋ, ያለቅልቁ.
2. ዡልየን - ሽንኩርቶች 4 ቁርጥራጮች, ካሮት ወደ ቈረጠ.
3. "Multipovar" አንቃ 160 ዲግሪ ያለው ሙቀት ማዘጋጀት.
4. , ዘይት አፍስስ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ስጋ እና ፍራይ ማስቀመጥ. ወደ ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ያክሉ. ሁሉም በአንድነት ሌላ ለ 5 ደቂቃ ፍራይ. ሽቱና ጨው ጋር ጣዕም እንዳይረሱ.
5. አሁን, ወተት አፍስሰው ሮዝሜሪ አንድ sprig አኖረ. 110 ዲግሪ ሙቀት ላይ ለውጥ, ክዳኑ ለመዝጋት እና 50 ደቂቃ ያህል ማብሰል.
6. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አትክልቶች ጋር ጠቦት shift ፎይል ጋር ለመሸፈን እና እንቁም ዝግጁ.
7. ወደ ዱቄት ለማከል ለማነሳሳት ወደ ቀሪ ወጥ ውስጥ, ለ 5 ደቂቃ ያዝ.
8. አንድ ጠቦት እና ጎን ምግቦች አፍስስ አገልግሏል ይሆናል.

አዘገጃጀት: ወይንጠጅ ቀለም እና ቲማቲም ጋር multivarka ውስጥ በበጉ

ምግብ ለማግኘት እኛ አለብዎት: 1 kg ጠቦት አጥንት ያለ ስጋ, 2 ቲማቲም, 2 ሽንኩርት, 1 ኤግፕላንት, አይብ, 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ጨው, በርበሬ, ቅቤ.

ለማዘጋጀት እንዴት አትክልት ጋር ጠቦት multivarka ውስጥ

1. የስጋ ማጠቢያ, ደረቅ እና 8 እኩል ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. በርበሬና ጨው.
2. አትክልት ክበቦች ውስጥ (ቲማቲም, ሽንኩርት, ኤግፕላንት) ለመቁረጥ. ወይንጠጅ ቀለም ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመማልና ውኃ ውስጥ አኖረው ምሬት ለማስወገድ.
3. ተግባር "Multipovar" አዘጋጅ, 160 ዲግሪ ማዘጋጀት 2 የሾርባ ፕሪም ይቀልጣሉ. ዘይት እና በሁሉም ጎኖች ላይ ሴሎችና ቡኒ ድረስ ጠቦት ፍራይ. የ ስጋ አንድ ሳህን እና ሽፋን ወደ ፈረቃ ከዚያም ነው.
4. አሁን አትክልት መባቻ ነው. ዱቄት ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ጥቅልል, ሁለቱም ወገኖች (5 ደቂቃ) ላይ ፍራይ. ስጋ በወጭት ያስተላልፉ.
5. የ ሽንኩርት የዝልዝል እና ወይንጠጅ ቀለም አናት ላይ አኖረ.
6. አሁን ቲማቲም ፍራይ እና በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ መላክ.
7. የመጨረሻው ደረጃ. ዱባ, ሽንኩርት እና ተጨማሪ ባለፈው ንብርብር - - Ovine ወደ ሳህን, ከላይ ግርጌ ላይ አኖረው ቲማቲም. 110 ዲግሪ እና ክዳኑ ተዘግቶ ጋር ማብሰል 45 ደቂቃዎች አዘጋጅ.

Braised ጠቦት ሽንኩርት እና ካሮት ጋር multivarka ውስጥ

ጠቦት ሥጋ, ካሮት, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ቅመማ ቅመም, የምታሳርራቸው የሚሆን ዘይት: ምን ያህል አስፈላጊ ነው.

ጠቦት ወጥ ማብሰል

1. ወገባችሁ የደረቁ, ታጠበ, በርበሬና ጨው አፍስሰው.
2. ፕላኔቱ ወይም ቀለበቶች - ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ገባዎች, ካሮት ወደ ቈረጠ.
3. Multivarki ውስጥ, ጽዋ ዘይት አፍስሱ (የ "በመቀቀያ» ሁነታ ውስጥ) ስጋ እና ፍራይ ማስቀመጥ.
4. የ ባሕርይ ንጣፍ ሲመለከቱ, ወደ አትክልት ያያይዙ አስነሣለሁ, ስጋ ቅመም መወርወር.
5. ሁነታ "ወደ ውጭ ጣሉት" ለማዘጋጀት ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ, እና ለ 1 ሰዓት ቆጣሪ ይለዋልና.

እዚህ ላይ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ነው. multivarka ውስጥ በበጉ ሁልጊዜ ሁልጊዜ በባህላዊ መንገድ ውስጥ ማብሰል በማድረግ ማሳካት አይችልም ይህም, ለስላሳ ሊያስመስለው ያግኙ. የሚበቃው እና ትኩስ አትክልቶችን ብዙ ጋር ያገለግላሉ.