ክላሲክ ኬክ (4 እንቁላል ለ አዘገጃጀት): ደረጃ ማብሰል በ ደረጃ

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ይጠቀማል ምን ያውቃል ክላሲክ ብስኩት. የምግብ አዘገጃጀት 4 እንቁላል ለ - ይህም በውስጡ ዝግጅት በጣም ታዋቂ ተለዋጭ ነው. ኬክ አብዛኛውን ጊዜ, እርግጥ, ማንከባለል በጣም ጣፋጭ ቂጣ, ለመሥራትም ለመፍጠር እና ስራ ላይ የሚውል ነው በኋላ. ዘመናዊ ማርኬቶች ውስጥ መደርደሪያ ላይ, ዝግጁ-የተሠራ ቂጣ ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን ይበልጥ ሳቢ እነሱን ራስህን ማብሰል. በተጨማሪ, ኬክ ቤት, ብዙ ጣዕም የተጋገረ.

ይህ ክላሲክ አዘገጃጀት ሁሉ ሴት እስኪችል የሚችል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. እንዲያውም በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ዋናው ነገር - ትክክለኛውን ምርቶች ለመምረጥ. ስለዚህ እንዴት ለማዘጋጀት ንቡር ብስኩት? የምግብ አዘገጃጀት 4 እንቁላል አንድ ሦስት ዋና ቅመም ይጨምራል. ሆኖም ግን, ብቻ አንድ ቀላል ማብሰል ይመስላል. የ ሊጥ በጣም ያልታሰበበት ነው. ውጤቱ አንድ ብስኩት ለማዘጋጀት በዚው ጀምሮ, አንተ ሂደት መንጥሮ አንዳንድ ማክበር አለበት.

ብቻ ከፍተኛ-ጥራት ምርቶች

አንድ ቀላል ብስኩት ክላሲክ አዘገጃጀት ላይ ብቻ ጥራት ምርቶች ጋር መብሰል አለበት. ለምሳሌ ያህል, እንቁላሎቹ ትኩስ መሆን አለብን. ወደ መደርደሪያ ላይ በቆዩ ምን ያህል ላይ ምንም ዓይነት እምነት ካለ, አንድ ቀላል ሙከራ ለመፈጸም ይቻላል. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ውኃ አፍስሰው, ጨው ለማከል እና እንቁላል ዘፈቀ. እነሱ ሰጠሙ, እና ከታች ከ የማይነሡ ከሆነ, ከዚያም እንቁላል ትኩስ ናቸው. እነርሱም ተንሳፈፈ ከሆነ, እነሱ ላይ መዋል የለበትም. ይህ ትኩስ እንቁላል በጣም የተሻለ ካስገረፈው ያስፈልጋል ነው.

የ ዱቄት እንደ ከዚያም የስንዴ አረቦን ምርጥ ክላሲክ ብስኩት አገኘሁ. 4 እንቁላሎች አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ሆኖም ግን, በጥንቃቄ ምርቶችን መምረጥ ይኖርበታል. ይህ ብቻ ምክሮችን አይደለም. ጣፋጭ የምግብ አሰራር ፍጥረት ከተገኘው ከፍተኛ ኛ ክፍሎች ከ.

ያስፈልጋል ምርት እንደ

ስለዚህ ለረጅም ጊዜ ምርቶች ይወስዳል እንደ አንድ ጣፋጭ ኬክ ጋገሩ. ዱቄት, ስኳር እና እንቁላሎች: ክላሲክ አዘገጃጀት 4 እንቁላል ምርቶች መካከል ቀላል ስብስብ የያዘ ነው. ከፍተኛ-ጥራት የተጋገረ ምርቶችን ለማግኘት, ይህ ምንዝሮች ትክክለኛ ቁጥር ለማስላት አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ወጥ ሚዛን ይጠቀሙ.

እንዲህ ያለ መሣሪያ በአሁኑ አይደለም ከሆነ, እሱን መተካት ይቻላል beaker. አስፈላጊ ከሆነ, አንድ ሰው የማን መጠን በትክክል የታወቀ ነው ማንኛውም ማስቀመጫ, መጠቀም ይችላሉ. እና የሚከተሉትን እርምጃዎች መውሰድ ይችላሉ:

1. 200-250 ሚሊ መካከል Glass መጠን, ዱቄት አንድ 130 160 ወደ ግራም ይዟል.
2. በትክክል ተመሳሳይ አቅም ውስጥ ስኳር 180 230 ወደ ግራም መቀመጡን.
3. የበሽታውን gorochkoy ጋር በአንድ tablespoon ውስጥ ስኳር ገደማ 25 ግራም ዱቄት 30 ግራም የሚስማሙ.

በዚያው መጠን ውስጥ ስኳር እና ዱቄት መውሰድ አለባቸው አንድ ለምለም ኬክ ለማግኘት. ሬሾ ክብደት ያለውን እንቁላል ለ 1 1. እንደ መሆን አለበት በማድረግ, አንድ ትንሽ ይበልጥ ውስብስብ ነው. ክብደት በማድረግ በዚህ ምርት መጠን ለማስላት በጣም አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን አንድ ቁርጥ ያለ ንድፍ ነው. ዱቄት በየ 40 ግራም የሚሆን አንድ እንቁላል መውሰድ ይኖርባቸዋል.

ምግቦችን ማዘጋጀት

ብስኩት ከዚህ በታች የተገለጸው ነው 4 የሚታወቀው እንቁላል-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት, ወደ ዝግጅት በሁሉም ክፍሎች ጋር የሚከተል መሥራት ይጀምራሉ. የ ሊጥ በጥንቃቄ ይበጠራል አለበት ለውሺውም ዱቄት. ይህ የተሻለ ሦስት ጊዜ ነው. ይህ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ይሁን እንጂ, sieving, አየር ምክንያት ዱቄት በቂ መጋገር ይበልጥ ዕፁብ ድንቅ ነው.

በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ምርጥ ምርቶችን ያቀላቅሉ. ስለዚህ ሁሉም ፈተና ክፍሎች ፍሪጅ የተወገዱ ሲሆን በክፍሉ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ነው መተው አለበት.

ሰፍነግ ኬክ: ስለ አዘገጃጀት አንድ መደበኛ 4 እንቁላሎች

እንዴት ጣፋጭ የሚያስገባ ሰፍነግ ኬክ ማብሰል? ይህ ቀለል የምግብ አዘገጃጀት ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ አስኳሎች ለመለያየት ከነጮች አያስፈልግዎትም. ሁሉንም አስፈላጊ አካሎች መገናኘት እና ምድጃ ውስጥ ሊጥ ጋር ቅጽ ቦታ በቂ. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

1. ዱቄት በአንድ ኩባያ.
2. ስኳር ክፍል-ጊዜ ጽዋ.
3. 4 እንቁላል. እነርሱ ትንሽ ከሆኑ, 5 ቁርጥራጮች መውሰድ ይኖርባቸዋል.
4. ቤኪንግ ፓውደር አንድ የሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት ሂደት

አንድ ጥልቅ አቅም ውስጥ 1. እንቁላል መንዳት ያስፈልጋል. እዚህ አንድ ስኒ ስኳር መጨመር አስፈላጊ ነው. የ ክፍሎች በደንብ መሆን እየተሸጠላቸው ይገባል. ይህን ለማድረግ, መደበኛ እየተሸጠላቸው ወይም ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ. በዚህም ምክንያት, ወደ የመገናኛ ሁለት ጊዜ መጨመር አለበት እና ነጣ ጥላ ለማግኘት.

በ ምክንያት መዋቅር ውስጥ 2. ዱቄት ማስገባት አለብዎት. ይህ ቀስ በጥንቃቄ ሁሉ መቀላቀልን እንዳደረገ, ነገር ግን በጣም ረጅም መሆን ይኖርበታል. አዎ! እና ወደላይ ከታች ጀምሮ እና ብስኩት ሊጥ ይገባል ክብ ሳይሆን እንቅስቃሴዎችን ለ አነቃቃለሁ. ይህ ሊጡን ቅሌትን ይጠብቃል.

3. አንድ ንቡር ሰፍነግ ኬክ ማንኛውም ተጨማሪዎችን ያለውን በተጨማሪም ያለ የተዘጋጀ ነው. ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ዱቄት ግሏል የተራቀቁ አይሆንም. ይህ ዱቄት ጋር ይህን ባህሪ ለማጣመር, እና ብቻ ወደ ሊጥ ለመግባት በኋላ የተሻለ ነው. ይህ በእኩል የመገናኛ በመላው አካሎች ማሰራጨት ይሆናል.

ምንም ለመጋገር ፓውደር ካለ

በቤት ምንም ቤኪንግ ፓውደር ከሆነ, ተራ ቤኪንግ ሶዳ, የማይጠፋው የመመገቢያ ወይም የፖም cider ኮምጣጤ ይተካል ይችላል. በተጨማሪም, እነዚህ ዓላማዎች, እናንተ የሎሚ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ. የ ጭልፋ ሶዳ በአረፋ ጋር የተሸፈነ ጊዜ, አንተ ወደ ሊጥ ወደ ይዘቶችን አፍስሰው ይኖርብናል. በመሆኑም አንድ caveat መመርመር አስፈላጊ ነው. ሶዳ ለማነሳሳት መጥፎ ከሆነ, ጨርሷል ኬክ አረንጓዴ ለመግዛት በአንዳንድ ቦታዎች ላይ ሊሆን ይችላል. ከዚህ በተጨማሪ, የ ባሕርይ እሬት እሬት በአሁኑ በዚያ ይሆናል.

"ሞቅ" ኬክ: አንድ መደበኛ ለ አዘገጃጀት

እንዴት ጣፋጭ ኬክ ወይም ኬክ ማብሰል? ይህ ፍጹም ኬክ ያህል, ውኃ መታጠቢያ ውስጥ የተቀላቀለ. በዚህ ጊዜ አንድ ትንሽ ይወስዳል ይህም ለመኳንንቱ ብስኩት, ማብሰል ሌላው መንገድ ነው. ይሁን እንጂ ሂደቱ ትንሽ ይበልጥ ውስብስብ ከላይ እንደተገለጸው በላይ ነው. አስኳሎች ከነጮች መካከል መለያየት አይጠይቅም ይህ ኬክ ማዘጋጀት. የግዴታ መስፈርት - ውሃ መታጠቢያ. ስለዚህ, ብስኩት 4 እንቁላል ተዘጋጅ!

የምግብ አሠራር ዘዴ

ምን ያህል ጥረት ያለ መላው ቤተሰብ አንድ ጣፋጭ ምግብ? ለመጀመር ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ማሻሸት ነው. ወደ ቅልቅል ጋር በዚህ አቅም ውስጥ ውኃ መታጠቢያ በላይ መቀመጥ አለበት. እርግጥ ነው, ሳህን ወይም ለትንሽ መብት ውኃ ውስጥ ቆሞ ይቻላል. ነገር ግን 80 ° ሐ አንድ ሙቀት ወደ በብርቱ በቂ ሙቀት ውኃ አትቀቅል አይገባም

እንቁላል-ስኳር ቅልቅል እና በተመሳሳይ እየተሸጠላቸው እንዲያነድዱት አለበት. ጅምላ ሙቀት መሆን አለበት እንጂ ከ 45 ° ሲ ከዚያ በኋላ ጥንቅር ውኃ መታጠቢያ መወገድ አለባቸው. ይህ ይቀዘቅዝና ድረስ የጅምላ የሚተካው እየተሸጠላቸው.

ያለቀለት ቅልቅል ወደ ዱቄት ማስገባት አለብዎት. ይህ ቀስ በቀስ በጣም ቀጭን ዥረት መደረግ አለበት. ደግሞ ሊጥ ውስጥ, እንደ ቀረፋ ወይም ቫኒላ እንደ ቅመሞች ማከል ይችላሉ. የቅንብር በጥንቃቄ ለውሺውም አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብስኩት ተፈርፍሯል ማግኘት ነው.

ለመጋገር ዝግጅት

እንዴት አንድ ብስኩት ጋገሩ? ክላሲክ አዘገጃጀት 4 እንቁላል ዋና እንኳ አንድ ጀማሪ, ነገር ግን ሁሉም ሰው ሊጥ ማብሰል በኋላ ወዲያውኑ ያለውን ነገም ወደ እቶን መላክ እንዳለበት ያውቃል. ይህ ሌላ አስፈላጊ ህግ ነው. በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ማዘጋጀት መጀመር. እኛ ማጣጣሚያ መጋገር ይሆናል ውስጥ ያለውን ቅጽ, ከዚያ, ቅቤ ይቀቡት የዳቦ ፍርፋሪ, ዱቄት ወይም semolina ጋር ይረጨዋል.

በተጨማሪም ታንክ ታችኛው ክፍል ላይ መጋገር ልዩ ወረቀት ማስቀመጥ ይቻላል. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ግድግዳ ዘይት ጋር የመወያየት ናቸው. ያ ነው ሁሉም ነገር. ይህ ለመሞከር ዝግጁ ፎርም መሙላት ይቆያል. ይህም ብቻ ¾ አቅም መካከል መውሰድ ይኖርባቸዋል. የ ብስኩት ይህ ለመከላከል ይሆናል የማምለጫ የተጣደው ሂደት ጫፍ ይመሰረታል.

እንዴት ምድጃ ውስጥ ጋገሩ

በመሆኑም ሊጥ በቅርቡ ወደ ጣፋጭ ክላሲክ ብስኩት ለመሞከር የሚቻል ይሆናል, ለመጋገር ዝግጁ ነው! ከላይ እንደተገለጸው 4 እንቁላሎች አዘገጃጀት ቤት ማንከባለል እና ቂጣ ለማድረግ ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ አቡኪና - ብቻ ግማሽ ጦርነት ነው. ብስኩት በአግባቡ ጋገሩ አስፈላጊ ነው. ሊጥ ወደ በደንብ የጦፈ ምድጃ ውስጥ አስቀድሞ መዋቀር አለበት ይፈጥራሉ. አለበለዚያ ኬኮች በጣም ለምለም አይደለም ውጭ ያብሩ.

የተጋገረ አንድ ሙቀት አብዛኛውን ብስኩት 180-200 ° ሐ ይህም 30 45 ደቂቃ ይወስዳል. ይህ ቅርጽ መጠን, እንዲሁም እንደ ሽፋን ውፍረት ላይ ይወሰናል. ብስኩት ሊጥ በጣም ያልታሰበበት ነው. የመጀመሪያው 20 ደቂቃ ነገም አትክፈት. ኬኮች መካከል በጎ ፈቃድ በመፈተሽ ጊዜ በሮችን ይርገጡት አይገባም. ሁሉም በኋላ ይህ ሊጥ መናጋት መከራ አይደለም. ልክ ይህን ለምለም ለማድረግ ያለውን የአየር አረፋዎች ውጭ ለሚያንኳኳ ይከፈትለታል.

ዝግጁ ኬክ

ኬኮች መካከል በጎ ፈቃድ ግጥሚያ ወይም በስንጥር ሊሆን ይችላል ይመልከቱ. በተጨማሪም ስፓጌቲ መጠቀም ይችላሉ. በቂ የ ኬክ መሃል ላይ የሆነ ነገር የሙጥኝ እና ለማስወገድ. ወደ ሊጥ የሙጥኝ አይደለም ከሆነ, ኬክ ዝግጁ ነው.

ለመመርመር በተቻለ መጠን, ምንም ያለውን ኬክ መበሳት. በጣትዎ ጋር ምርት አናት ላይ ይጫኑ ይህን ማድረግ. በደንብ የተጋገረ ብስኩት በፍጥነት ቅርጽ ያድሳል. በኬክ ዝግጁ ሲሆኑ, ነገም ከ እነሱን ለማስወገድ አትቸኩል አይደለም. በቃ ማጥፋት እና በሩን መክፈት. ሙቀት በኋላ ለውጦች ጫጩት ብስኩት ተጽዕኖ. 1-8 ሰዓት የሚያስፈልገውን ምድጃ ውስጥ እንጎቻ ይቃወማሉ. ከዚያም አንተ ብስኩት ማግኘት ይችላሉ. ክላሲክ አዘገጃጀት 4 እንቁላል ብዙ ጊዜ ማስቀመጥ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ማብሰል ይችላሉ. ዋናው ነገር - ሕግጋት ሁሉ እንዲጠብቁ.