ጣፋጭ እና ጤናማ semolina ያለ ጎመን cutlets.

ጎመን - ታላቅ ምርት. የተለመደው ጎመን የልብ በሽታ ለመከላከል ይረዳል ይህም ያልተረጋጋ ጠቃሚ ድኝ, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ማንጋኒዝ, ብረት, ዚንክ, ቫይታሚን ሲ,, ብዙ ይዟል. ጭማቂ ፊት በዚህ ምክንያት ነው, ቃር ጋር ያግዛል, እና (በጣም ፈጣን) ድንገተኛ መሣሪያ ሆኖ ያገለግላል በቫይታሚን የአቃፊያቸው ውስጥ ይህ ምርት የነርቭ ብዙውን አይጨነቁ ሰዎች, የሚመከር ነው ብሉ ይህ ነርቮች የባሕሩም እና ሚዛን ወደ ኋላ የነርቭ ሥርዓት ያስከትላል ምክንያቱም. ማስታገሻነት, በሰውነት ውስጥ ምግብ ተፈጭቶ ሂደቶች ለማፋጠን ያግዛል - ጎመን ፀረ-ብግነት እርምጃ በሀብቱ, እና. ጎመን ላይ የተመሠረተ ነው ይህም ልዩ አመጋገብ, አለ.

ዛሬ ጎመን እና ጎመን, እና ብራሰልስ ሽያጭ ላይ ማግኘት ይችላሉ. ከ ጠቃሚ ብዙ መብሰል ይችላል. እኛ ምግብ ማብሰል ማቅረብ ይችላሉ ምንድን: ጎመን የበርገር, ታዋቂ ጎመን ግልበጣዎችን, sauerkraut, ከታሹ ይቀመማልና, ጎመን ራሱ እንዲሁም ሌሎች ምርቶች, ሾርባ, casseroles, ለመሥራትም ሁሉም አይነት እና በጣም ብዙ ሌላም አካል ሆኖ ሰላጣ ከፍተኛ ምርጫ Caputo ጀምሮ ሊሆን ይችላል.

semolina ያለ ጎመን cutlets - ይህ ጣፋጭ ቀላል እና የመጀመሪያው ነው. ይህ ዲሽ ልዩ ጣዕም. እነሱም ስጋ ምግቦች (ስለምታስጌጡና) ማሟያ, እንዲሁም የተለየ ዲሽ ሆኖ መቅረብ ይችላል. በጣም ጣፋጭ የበርገር ወጦች ወይም ዝም እንደተለመደው ጎምዛዛ ክሬም እና ቅጠላ ጋር ይጣመራሉ.

ጎመን cutlets እሳቶች ያለ በቀላሉ ማብሰል. ደግፈው ቅጠል እጥበት ከታጠበ ጎመን አንድ አነስተኛ ራስ,. ከዚያ በኋላ, እኔ, አንድ ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ ውሃ ለማከል እና እሳት ላይ ማስቀመጥ ወደ ውጭ ያቀናሉ. ስለ ቅጠል ለስላሳ ሁኔታ ወደ ውጭ ራስ አንዳንድ ጊዜ ቀቀሉ. አንድ ትልቅ ሽንኩርት ጋር አብረው አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ለማጣመም. ምንም ስጋ ፈጪ የለም ከሆነ, የተፈጨ, ወደ ጎመን እና ሽንኩርት አይቆርጡም አንድ ሳህን ላይ አብረን ቀላቅሉባት ይችላሉ. በደቃቁ grated - ጣፋጭነት እንዲቀምሱ ያህል, አንድ ትንሽ ካሮት ማከል ይችላሉ. በ ምክንያት minced ጎመን ሁለት እንቁላሎች እና የመተሳሰሪያ የሚሆን ትንሽ ዱቄት ያክሉ. አንተ ነጭ እንጀራ ትንሽ, ወተት ውስጥ ቅድሚያ የራሰውን ማከል ይችላሉ. ይህ ርኅራኄ cutlets ያክላል. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ያክሉ. እሳቶች ያለ ፍራይ ጎመን patties ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ወደ ቅድመ-አጥቅሶ ይቻላል.

የተከተፈ እንደ ምርት ጎመን እና ሽንኩርት patties መቁረጥ ጋር አንድ ስጋ ፈጪ በሌለበት ውስጥ. እዚህ ላይ አንድ ነገር አስፈላጊ ነው: መፍጨት እና እንቁላሎች በደንብ በዉስጥ የሚገኝ ተደቅነው ናቸው. patties መፈጠራቸውን ጊዜ አለበለዚያ እነርሱ ቅርጽ የሌለዉ ፍርስራሽ ወደ መጥበሻ ላይ ማብራት ይሆናል ምክንያቱም ራሳቸው, መልካም እና የእሱ እጅ ውስጥ ማንኳኳት እነሱን ድምቡሽቡሽ ይገባል.

ደጋፊዎች አሉ ከሆነ, ነጭ ሽንኩርት ወይም ቅጠላ ማከል ይችላሉ እሳቶች ያለ ጎመን የበርገር ውስጥ የተሰላቹ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሽንኩርት, ጎመን ወይም መከታ ጋር አብረው ለማጣመም. ከዚያም minced ስጋ cutlet ጋር የጋራ ሳህን ውስጥ መጨመር.

አንድ ብቻ ጎመን ይጠቀሙ ሃምበርገር ዝግጅት አስፈላጊ አይደለም. ይህ ድንች, ዱባ, ጥራጥሬ (በቆሎ, ስንዴ, ሩዝ, ወዘተ) እንዲሁም ሌሎች አትክልቶች ጋር ሊጣመር ይችላል. ዋናው ነገር - የእርስዎን የፈጠራ ለማሳየት እና መለያ ወደ ንጥረ ነገሮች ጥምረት መውሰድ. ይህ ሳህን ላይ የተለያዩ ያክላል.

ለምሳሌ ያህል, ስጋ አፍቃሪዎች, እናንተ patties ወደ መሬት የበሬ የተወሰነ መጠን ማከል ይችላሉ. እንኳን ቅመሞች ጋር አይብ ወይም ቅቤ አንድ ቁራጭ መሃል ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከዚያም ለትንሽ እንግዶች ወይም የቤተሰብ አባላት ሰበር ጊዜ ከመገረማቸው ይሆናል.

ሌላ ምን ማድረግ እንዴት ጎመን cutlets ልዩ እትሞች መገንጸል ወይም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ምግብ ማብሰል ላይ ጣቢያዎች, በ ኢንተርኔት ላይ ማግኘት ይቻላል ጀምሮ. እስከዛሬ ድረስ, መሬት የበሬ ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ. ቀደም ሲል እናውቃለን እንደ ሆነ: አትክልት በዉስጥ የሚገኝ ይህም ከ የበርገር ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው, ነገር ግን ደግሞ ምንም ያነሰ ጣፋጭ መሆኑን አረጋግጧል.