Daikon በቀላሉ ሳህን

daikon አንድ ሳህን ማብሰል, ማንኛውም ልዩ ክህሎት ያላቸው አያስፈልግህም. ይህ አትክልት ከጃፓን, በጣም ራስን በቂ ጥንቅር እና ጣዕም ውስጥ በሁለቱም በኩል በጣም የምወደው ነው.

የምግብ አዘገጃጀቶች daikon

ይህ አትክልት - ፍጁል አንድ ዓይነት. በተቃራኒው, መራራ አልባ daikon. ምክንያት መለስተኛ ጣዕም ጋር ማለት ይቻላል ማንኛውም ህክምና አይጠይቅም. ይህም በቀላሉ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ተጽዕኖ አሳድሮ ሊሆን ይችላል. የ daikon ከ ማንኛውም ዲሽ በጣም ጠቃሚ ነው. የአታክልት በፍጥነት ሩሲያ እና በአውሮፓ ውስጥ ተወዳጅነት እያተረፉ ነው. በእስያ ውስጥ ይጠርብ የሚውል ነው: አንጥረኞች አስደሳች የቅርጾች እና ቀለማት የሱን ጥረብ. የምግብ daikon ጋር ፎቶዎች ስጡ ለእኛ ዕድል ላይ ምን እንደሚያዩ ጥቅጥቅ ባለ ነጭ ሥጋ አድርጓል ይህንን የጓሮ. ወደ ሱሺ ዓሣ ምግቦች ወደ ማሟያ, ኪሚቺ, ሰላጣ: ወደ ክር ያለውን መተግበሪያ አጠቃቀም በተጨማሪ, ብዙ ብሔራዊ ኮሪያ እና በጃፓን መካከል ምግቦች ውስጥ ከተቀመጠ. Daikon ታክሏል ነው ሚሶ ሾርባ, አንድ appetizer እንደ ኮምጣጤ በመጠቀም ያሽጉታል, የባህር ጋር አንድ ወጥ ውስጥ, አኩሪ አተር መረቅ ጋር የተቀቀለ አገልግሏል. በ በተጨማሪ, የአትክልት ሆኖአል በጨው ለ የክረምት. ቬትናም እና ህንድ, በጣም ተወዳጅ ነው. Nutritionists daikon ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች አንድ ሳህን እንመክራለን. ነገር ግን ጋር አንተ የሆድ ችግር ከሆነ ጥንቃቄ ማድረግ ይኖርብናል.

ወጥ እና ጥብስ daikon አንድ ሳህን

የዚህ አትክልት አንዳንድ የተጠበሰ ድንች የሚታየውን ይመስላል. በተጨማሪም እርስዎ ሾርባ ለማከል መሞከር ይችላሉ. አንድ መጥበሻ ውስጥ ቀላል braised daikon ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, ይህን የአትክልት, ሽንኩርት እና ክሬም በቀር ምንም አያስፈልግዎትም. ወደ እየነጻ ፍጁል የተቆረጠ ተሰንጥቆ-ቅድመ እና በጨው, ለ 10 ደቂቃ መተው. ከጊዜ ወደ ጊዜ አራግፉ; ከዚያም ምክንያት ፈሳሽ አፍስሰው. ፍራይ በድስት ውስጥ, ከዚያም ሽንኩርት መጨመር. ሁሉም በአንድነት, ተዳፍነው ለግማሽ ሰዓት ያህል የበሰለ ድረስ. አንተ daikon እንቁላል እና ዱቄት የሚደበድቡት ውስጥ ፍራይ ይችላሉ. ለዚህ ዓላማ ይህ ዱቄት ወይም ስታርችና ውስጥ ከዚያም እንቁላል ውስጥ አንከባሎ, 0.5 ሴንቲ ሜትር በላይ አይደለም የማድላት እየቆረጡ ይቆረጣል ነው (እና የዳቦ ፍርፋሪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል) እና በ የተጠበሰ ሞቃታማ-ጥልቅ የተጠበሰ. ማዮኒዝ ጋር እንደ ትኩስ መክሰስ ያገለግላሉ. ይህም ጥብስ daikon, ቅጠላ ጋር fluff ክሬም ያልተጨመረበት እርጎ ሁለት ቁርጥራጮች አጣጥፎ ይቻላል. ማግኘት ሌላ ጣዕም መቅሰስ አማራጭ. multivarka ውስጥ daikon ማብሰል ቀላል ነው. አትክልት እና ጭማቂ ይሁን ሲጫን ጊዜ ከዚህ preconditioning, በኋላ, ይህ በድስት ውስጥ ፍራይ አስፈላጊ ነው. ከዚያም, multivarku ወደ ፈረቃ ወደ ክሬም አፍስሰው, ድንች ቅመም ጋር ይረጨዋል. ማዮኒዝ አንድ spoonful ያክሉ. ከአንድ ሰዓት ያነሰ ኩክ "ጥማቸውን" ሁነታ.

ሰላጣ daikon

እነዚህ ስጋ እና የዶሮ ያለውን ምግቦች በደንብ የሚስማማ ነው, በመጠኑም ስለታም እና ትኩስ ጣዕም ናቸው. አንድ አማራጭ - grated ወይም shredded daikon አፍስሰው ሽንኩርት መረቅ በደቃቁ የተከተፈ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት, እና ኮምጣጤ ከ. በሚገባ ለዚህ ሰላጣ የትኩስ አታክልት ዓይነት የማይመቹ. ቃሪያ ወይም ኪያር - ይህ ብርሃን አትክልት እንደ daikon ጋር መልካም ይሄዳል. በውስጡ ዘንበል በካም ቁርጥራጮች ለማስቀመጥ, ሰላጣ የበለጠ ገንቢ እንዲሆን ለማድረግ. daikon ጋር በጣም አመቺ በጥምረት ያሽጉታል ሽንኩርት (ጠጅ የተሻለ መጠቀም ወይም በቅመም የበለሳን ኮምጣጤ).