Gelendzhik ወይን - ጥንታዊ ወግ ያልተለመደ ጣዕም

በርካታ ዓለም አቀፍ ኤግዚቪሽኖች ላይ ተሳታፊ ዛሬ Gelendzhik የወይን. ከአመት ወደ አመት በርካታ ሜዳሊያዎች መቀበል እንደ ሽልማት, በከፍተኛ ጥራት ማረጋገጥ ናቸው. "Sauvignon Gelendzhik", "ሙስካት አምበር", "ጥቁር ዓይኖች" - 102 ሜዳሊያ እና 7 ከፍተኛ ሽልማቶች ወደ ተክል ካወጣሁበት ወይኖች.

የአልኮል ኩባንያ "Gelendzhik" ደረቅ, ጣፋጭ-ከፊል ጣፋጭ, ነጭ እና ቀይ የወይን ወይኖች ያፈራል. ሁሉም ሰው እዚህ የምርት ወይን ጠጅ አንድ ተወዳጅ መጠጥ ማግኘት ይችላሉ.

የፍጥረት ታሪክ

ተጨማሪ 2500 ዓመታት በፊት በጣቢያው ላይ Gelendzhik Toric አንድ ጥንታዊ አገር ናት. ይህ ለም አፈር አድጎ ነበር ላይ ወይን ጥንታዊውን ግሪክኛ wineries ነበሩ. ግሪኮች ሮማውያን ተተክቷል ነበር, ከዚያም እዚህ ካየስን ከዚያም በባይዛንታይኖች መጣ. ነገር ግን ሁሉም ጠጅ ለማምረት.

በእነዚህ አካባቢዎች ውስጥ የኦቶማን የግዛት የወይን መስሪያ ወቅት ጥለዋቸው ሄደዋል. ሩሲያ በካውካሰስ ጦርነት አሸንፏል ጊዜ ብቻ አንድ ልዩ ጥበብ እንደገና ዳነ.

ስም "Gelendzhik» ስር ኩባንያ በ 1869 ታየ. ይህ የማይቆጠሩ Firsov በሩሲያ ሁሉ የመጀመሪያው የንግድ-ልኬት ማምረቻ የፈጠረው በዚህ ጊዜ ነበር. በርካታ ሽልማቶች በ ምልክት ይህ ተፈጥረዋል መሆኑን ወይኖች. ነገር ግን በላይኛው ክፍል ተወካዮች መግዛት ይችላል.

በ ማምረቻ "Gelendzhik" ያለው ክልል በጣም ትልቅ ነው. እያንዳንዱ የተለያዩ ምርጥ ወይኖች Gelendzhik ለመምረጥ መሞከር አስፈላጊ ነው. ፎቶው ሁሉ ጣዕም እና አትመካ አይሰጥም.

ደረቅ ወይኖች

ማዕከለ ደረቅ ወይኖች Gelendzhik ናቸው:

• አንድ ለስላሳውንና እና ለስላሳ ጣዕም ጋር "Cabernet Gelendzhik". ይህ በጣም ታዋቂ ቀይ ወይኖች አንዱ ነው. ይህ ፍሬ, ስጋ, ፓስታ ወይም አይብ ሊቀርቡ ይችላሉ.
• "Gelendzhik ቀይ ደረቅ" - አንድ በሽቶዎች ማስታወሻዎች ጋር የሚስማሙ መጠጥ. ይህም ካደነው እና ስጋ ወደ ፍጹም በተጨማሪ ነው.
• "Gelendzhik ዋይት ደረቅ" - የአበባ እና በሽቶዎች መዓዛ ጋር ሚዛናዊ የወይን. ይህ ብርሃን እና በጣም ለስላሳ ነው. ይህ ዓሣ ምግቦች, አይብ እና የባሕር ሊቀርቡ ይችላሉ.
• "Aliquot Gelendzhik" - አንድ የማቻቻል የአበባ ሽታ እና ይስማማል, ሙሉ ጣዕም ጋር ነጭ የወይን. ዓለም አቀፍ ኤግዚቪሽኖች ላይ በርካታ ሽልማቶችን እና ሜዳሊያ ጋር ይከበራል.
• "Gelendzhik ጠንካራ" - ነጭ ወይን እና ቀይ ልዩ ልዩ የተፈጠረ ጠንካራ ጣዕም ጋር የወይን. ወደ ስጋ እና ሰላጣ ግን ፍጹም ተስማሚ.
• "Pinot ብላንክ" - የአፕል ጣዕም ጋር ብርሃን የወይን. ድካም ለማስታገስ እና መናፍስትን ለማሳደግ ለስላሳ መጠጥ አንድ ብርጭቆ ጋር በቂ.

ማጣጣሚያ Gelendzhik ወይኖች

ብዙ ከመፈልሰፉ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ያህል ጣፋጭ የወይን ጠጅ "Gelendzhik" ላይ. ከእነርሱም መካከል:

• "Sauvignon Gelendzhik" - ማር-ነት መዓዛ ጋር የወይን. በውስጡ በመግፋታችን lubricity እና የልስላሴ አጣምሮ. ይህ "2009 ምርጥ ወይን".
• አንድ ለስላሳውንና እና ስምም ጣዕም ጋር "ጥቁር ዓይኖች". Gelendzhik ስለ ወይኖች ለ 20 የወርቅ ሜዳሊያ.
• በጣም ታዋቂ አንዱ - ክላሲካል ቴክኖሎጂ ፕሮዲዩስ "ሙስካት አምበር" ተክል ወይኖች. ይህ "ምርጥ ወይን ጠጅ 2002, 2006 እና 2007". ይህ በሐሳብ ፍሬ በሳህን እና ማንኛውም ጣፋጮች ተስማሚ ነው.
• "Cahors Gelendzhik" - ጣዕም ሙሉ ብሩህ ጣዕም,. ይህ የወይን ጤና እና ረጅም ዕድሜን ዋስትና መሥፈርት ነው.
• "ሙስካት ሮዝ" አንድ ወይዛዝርት 'መጠጥ ሆኖ ይቆጠራል. እሱም በውስጡ ትኩስ እና ለስላሳ ጣዕም ለማግኘት ፍትሃዊ ጾታ መካከል ብዙ ነው የሚከበረው.

ምንም የተካተቱ ጋር ወይኖች

Gelendzhik ወይን - ይህ ደግሞ መጋለጥ የማያስፈልጋቸው ወይን ከ ግሩም የተፈጥሮ መጠጦች ነው:

• "የምሽት ንግሥት" - ጭማቂ ያለውን በተጨማሪ ጋር የወይን. ከዚህ ይልቅ, ልዩ እና አስደሳች ጣዕም የተወሳሰበ ነው.
• "ፖርት Gelendzhik" - ነጭ ወይን የተሰራ ጠንካራ መጠጥ. ስጋ ምግቦች ተስማሚ.
• የሩሲያ በሻምፓኝ "Firsov Madame" - ስለ በዓል ጠረጴዛ ምርጥ የአልኮል ጌጥ. እኔ ፋብሪካ መስራች በኋላ መጠጥ የሚባል.

እና ይህ ማምረቻ "Gelendzhik" መላው ክልል አይደለም. የየዕለት የሚጠጣ ሁልጊዜ የችርቻሮ መደብሮች ውስጥ ሊሆን ይችላል.

ግምገማዎች

Gelendzhik የወይን ግምገማዎች በማይታመን ሁኔታ የተለያዩ ናቸው. ሁሉም በኋላ ሁሉም ሰው የተለያየ ነገር አይወድም. ሁሉንም ዓይነት ደጋፊዎች አሉ.

ብዙዎች Gelendzhik ጠጅ በጣም በቀላሉ ሰክረው ነው ይላሉ. ከእነርሱ እያንዳንዱ - ኬሚካሎች እና "ዱቄት" ያለ, በጣም ተፈጥሯዊ. እና ከሁሉም - እነዚህን መጠጦች ሁሉ ውድ አይደሉም.