Lavash ውስጥ Appetizers

ቀጫጭን የተሠሩ ቀላል ምግቦች አርመናዊ lavash በጣም በፍጥነት አዘጋጅቶ ምንጊዜም ጣፋጭ መከራቸው ውጭ ያብሩ. Lavash መክሰስ ጥቅም ላይ ቅመሞች ላይ በመመስረት አንድ ቤተሰብ ለእራት ተገቢና የተለመደ ነው, እና ከጓደኞችዎ ጋር ሽርሽር, እና የደስታ በዓል ላይ.

አንድ ትንሽ ጥረት ማያያዝ እና እልከኝነት, የሚያሳዩ ከሆነ እንኳን በጣም ቀላል መክሰስ Lavash እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ተለውጦ ይቻላል.

ቀይ ዓሣ ጋር ፒታ መካከል የበዓል appetizer

ቀይ ዓሳ - ምንጊዜም ጣፋጭ ነው, እና እርስዎ መሙላት እንደ አኖረው ከሆነ ፒታ ዳቦ ማንከባለል, አሁንም በጣም, ውብ ግርማ እና በዓል ነው!

ንጥረ ነገሮች:

ቀይ ይቀመማልና ዓሣ (ሳልሞን, ትራውት ወይም ሳልሞን) - 100 ግ,

ፒታ - 4 አሃዶች.

ክሬም አይብ - 70 ግራም,

አረንጓዴ ሰላጣ - 4-5 ቅጠሎች,

በርበሬ (ደማቅ ቢጫ) - 1 ፒሲ.

ዝግጅት:

ፒታ ግማሽ ላይ ይቆረጣል. ለስላሳ አይብ ስሚር አንድ ተኩል, በርበሬ ክትፎዎች ማስቀመጥ, ሰላጣ ጋር መሸፈን. ከዚያም ሰላጣ ማስቀመጥ top, እና በእነርሱ ላይ, ሁለተኛ አጋማሽ lavash, ቅድመ-ዘይት አይብ አናት ይሸፍናል - ቀይ ዓሣ እየቆረጡ. ሁሉም ንብርብሮች በቀስታ በጠባብ ጥቅልል ወደ ያንከባልልልናል እና አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ ነው. አንድ ትልቅ ጥቅል ወደ ጠረጴዛ ከመመገብ በፊት, ይህም 3 ሴንቲ ቁርጥራጮች ለመቀነስ አስፈላጊ ነው.

በቀለማት ቅመሞች ወደ ምክንያት ማንከባለል, ምስጋና: ቀይ ዓሣ, አረንጓዴ ሰላጣ እና ቢጫ በርበሬና - ብሩህ እና በጣም ጣፋጭ ነው!

ፒታ ውስጥ Crispy ማንከባለል

ይህ አማራጭ ነው የሆነ ትኩስ መክሰስ በፍጥነት ዝግጁ ፒታ እንዲሁም በጣም ያልተለመደ እና ለመብላት ይመስላል. minced ስጋ በተለይ የሚወዱ chebureks እና የተጠበሰ የዶሮና ጋር የተሞላ እነዚህ የመጀመሪያ crispy አዞረች.

ንጥረ ነገሮች:

ፒታ - 1 ፓኬጅ,

ማንኛውም ከ ስጋ minced - 600 ግ,

አይብ - 160 ግ,

ጥሬ እንቁላል - 2 ተኮዎች.

አረንጓዴ ሽንኩርት - ½ ከዓይንህ ምሰሶውን አውጣ,

ኮምጣጤ (ይመረጣል ፖም) - ½ tsp

ቅጠል - ½ ጥቅል

ቅመማ ቅመም - እንዲቀምሱ,

(ለምሳሌ ያህል የወይራ ዘይት,) ማንኛውም የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ

ዝግጅት:

የ minced ስጋ ፍራይ እና የፖም cider ኮምጣጤ ጋር ረጨ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠላ እና አረንጓዴ ሽንኩርት, ጋር ቀላቅሉባት. grated አይብ እና ሁለት ከእንቁላል አስኳል, ጨው እና በርበሬ ያለውን ምክንያት የጅምላ በማከል እናቀምሰዋለን. በጥልቀት ምክንያት በዉስጥ የሚገኝ ድብልቅ.

የ ፒታ ለእያንዳንዱ 4 መአዘን (ተጨማሪ ዘርፎች) ላይ መጣ ወደ Pitas, በአራት ክፍሎች ቈረጠ. እያንዳንዱ ማዕዘን ላይ ያለውን ስጋ አሞላል ያስቀምጡ እና መነቃነቅ የሚከናወኑበትን አይደለም, ስለዚህ የእኛ ቱቦዎች ሲተኙ. የ ፒታ እንጀራ ጠርዞች, እንቁላል ነጮች ስሚር.

ለመብላት ባሕርይ ንጣፍ ድረስ የወይራ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ቱቦ ፍራይ. ከዚያም ከልክ ያለፈ ዘይት መገላገል, የወረቀት ፎጣ ጋር ደመሰሰው.

ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ኬትጪፕ የተቀመመ አንድ ትኩስ ይልቅ የተሻለ crispy ጥቅልሎች ተመገብ.

ፖስታ Lavash ከተሰራ አይብ እና walnuts ጋር

በጣም ጣፋጭ የንቅሳትና መክሰስ ፒታ ዳቦ, የ የምግብ E ዚህ የተካተቱ ናቸው መካከል ንጹሕ አየር ውስጥ ሽርሽር ወቅት barbeque ታላቅ በተጨማሪ ይሆናል.

ንጥረ ነገሮች:

ቀጭን ፒታ - 3 መለኪያዎች.

ክሬም አይብ - 1 Patsch ,.

የተቀቀለ እንቁላል - 3 መለኪያዎች.

ነጭ ሽንኩርት - 3-4 ጥርስ ,.

ጨው እና በርበሬ - የተፈለገውን እንደ ለማከል

walnuts - ከኮሎምቢያ ሲቲ.

ማዮኒዝ - 120 ግ,

አረንጓዴ ሽንኩርት - ያለውን ምሰሶ ስለ 1/2,

ትኩስ ታማኝነትንም - 1 የፈኩ.

ዝግጅት:

እኛ በመጀመሪያ የእኛን ፖስታ stuffing ነው. አንድ ሹካ አይብ ጋር ይህን የተውጣጣ እና የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል, መንፈሳቸው walnuts ጋር ማደባለቅ, ልዩ ጋዜጣዊ ሽንኩርት, እንዲሁም የተከተፈ ታማኝነትንም በኩል አለፉ. ጭማሪ- ቅመሞች የተቀመመ ቅልቅል ማዮኒዝ, አስከትሏል.

ፒታ ወደ ማዮኒዝ, ግማሽ ውስጥ አቅልለን ዘይት ይቆረጣል. ከዚያም አንድ ትልቅ ጭልፋ በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ አኖረው; ከዚያም አንድ ንጹሕና ፖስታ ውስጥ ያጥፉት. እነሱን crosswise አረንጓዴ ሽንኩርት ፋሻ እና ታማኝነትንም ውስጥ ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና. የእኛ ጣፋጭ ፖስታ ዝግጁ! በዚህ አዘገጃጀት በመሙላት ንዲጎለብት - እና እርስዎ ያገናኛል በእያንዳንዱ ጊዜ አዳዲስ ምግቦች ጋር ለቤተሰብዎ ሊያስገርመን ዘንድ.

ፒታ የሆነ ጣፋጭ መክሰስ ማዘጋጀት እና ከጓደኞች እና ቤተሰብ ለማዝናናት እርግጠኛ ሁን! appetit ቀየረ!