በቤት ላይ ፍየል አይብ ማብሰል እንዴት

ይህም ኦርጋኒክ ምግብ ጣፋጭ ብቻ መብላት አስፈላጊ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው. ሆኖም ግን, በአሁኑ ጊዜ በጣም ቀላል አይደለም. ይልቁንስ ብዙውን ጊዜ ማቅለሚያዎችን, ከመበላሸት እና ጣዕም enhancers ከፍተኛ ቁጥር የያዙ ምርቶችን የሚሸጡ መደብሮች ውስጥ. ይህ እርግጥ ነው, ይህም ጥቅም ማከል አይደለም. የእርስዎ ቤተሰብ ሙሉ እና ሚዛናዊ የሆነ አበላንህስ ለማቆየት, የ ምግብ አብዛኞቹ ማብሰል እንደሚቻል መማር አለባቸው. ለምሳሌ ያህል, ፍየል አይብ. ቤት ላይ, እሱ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ከ ምንም በታች ጣፋጭ ነበር. ይሁን እንጂ እርስዎ ጥቅም ምን ንጥረ ይወስናል. ይህ ጉልህ ትርፍ በማከል ስጋት ይቀንሳል "የኬሚስትሪ."

በቤት የፍየል ወተት ከ አይብ ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

• እንቁላል (ፕሮቲን ፓውደር) - 3 ቁርጥራጮች.
• የደረቀ ባሲል - 2 tsp ..
• የኮመጠጠ ክሬም (ስብ ይዘት - 30%) - 400 ግ
• ጥሬ የፍየል ወተት - 2 ሊትር.
• ሶል - 2,5 ነህ. ቸ.
• የደረቁ መልክ ታማኝነትንም - 1 tsp ..
• ነጭ ሽንኩርት -. 1 tsp.

በግምት 3 ሰዎች መጠን በቤት ፍየል አይብ ለማዘጋጀት, አንድ ዋና ንጥረ ነገሮች ጋር መጀመር አለበት. አንድ ማንኪያ ጋር ዘወትር ለማነሳሳት በመርሳት አይደለም, ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ወተት ሙቀት. ይህ ሁሉ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ መደረግ አለበት. ክሬም በጥንቃቄ ጨው እና እንቁላሎች ጋር እየተሸጠላቸው አለባችሁ. ውሎ አድሮ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማግኘት, አንድ ቀላቃይ ይጠቀማሉ. በተጨማሪም ጉልህ የተጣደው ጊዜ ይቀንሱ. በዚህም ምክንያት አንድ በጣም ረጋ ፍየል አይብ ያገኛሉ. በራሱ ጥረት በማድረግ የተዘጋጀ መነሻ ምርት, ይህም የቤተሰብ አባላት በሙሉ ይግባኝ እርግጠኛ ነው.

በ ምክንያት ቅልቅል ሞቅ ወተት ጋር ማሰሮው መታከል አለበት. ይህ ቅርብ መቀቀል ሁኔታ ሞቆ ነበር. እንኳን ደቂቃዎች 5. እየተረተረ ግርጌ ላይ ወንፊት ዕረፍት ማዘጋጀት እስኪረጋጉ tomim ጭልፋ ቀስቃሽ. የፍየል ወተት አይብ, አሁን እየተማሩ ናቸው አዘገጃጀት, ከልክ ያለፈ ውኃ ማስወገድ, ጨርቁ ቢያንስ ሁለት ንብርብሮች ውስጥ መታከል አለበት. ባሲል, ከእንስላል የደረቁ ሽንኩርት ያለውን ማሰሮ ያክሉ. በጥልቀት የጅምላ ቀላቅሉባት. በወንፊት ውስጥ ሁሉንም ነገር አድርገህ ንገረው. መስታወት ትርፍ ፈሳሽ ወደ cheesecloth ያለውን ጠርዝ ያንሱት እና ቋጠሮ ወደ ጨርቅ አንድ ልቅ ቁራጭ አስረዋል. ምርጥ ውጤቶች ለማግኘት ማጠቢያው ላይ ሁሉንም ተሰቅለዋል.

በቤት በፍጥነት በቂ ዝግጁ በማግኘት ላይ ፍየል አይብ. ሆኖም ግን, አንድ ሕዝቦቿም አስቀድሞ ውኃ ያንጠባጥባሉ ተዉ ጊዜ ቅጽበት መጠበቅ አስፈላጊ ነው. እሱ ሲመጣ, በድስት ውስጥ ተጠቅልሎ አይብ ጋር ጨርቅ እንዲቀየር. ወደ ሳህን ለመሸፈን እና ጭነት አናት ላይ ማስቀመጥ. ውሃ ጋር ፍጹም እንስራ. አሁን ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁሉን እና ስለ 12-15 ሰዓት ያህል ጊዜ መጠበቅ ጊዜ ነው. ጊዜ በዚያ ወቅት የማብቂያ ጊዜ በኋላ, አይብ ተደርጎ እና ለማገልገል ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አናት ላይ ትኩስ ቅጠላ ጋር ማጌጫ እና በቋፍ ዳለቻ ጣዕም ያገኛሉ.

እንደሚታወቀው, ቤት ውስጥ ያለውን ፍየል አይብ - ፈጣን እና ቀላል, ግን ደግሞ በኢኮኖሚ ብቻ ነው. ምርቱ በጣም ያነሰ የተቀበለው ገዝቷል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የእርስዎን የቤት ብቻ ተፈጥሯዊ ምርት መመገብ ምን በጣም እርግጠኛ መሆን እንችላለን. የዚህ አይብ መጠቀም የማይካድ ነው. እሱ ለቁርስ ሳንድዊች ታላቅ በተጨማሪ ሊሆን, እንዲሁም እንደ ብርሃን ምሽት ምግብ ለማበልጸግ ይሆናል. ፍየል አይብ - አንድ የምግብ ምርት. ስለዚህ እንኳ በጥብቅ ያላቸውን አምሳሉ ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ ሊበሉት ስተማማኝ ሊሆን ይችላል.