ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Minced ስጋ ጋር የሚያስገባው ኬክ አንድ ጣፋጭ ጥቅልል አድርግ
የሚያስገባው ኬክ መልቀቅ በፍጹም በማንኛውም የማብሰያ ማብሰል ይችላሉ minced ስጋ ጋር. ሁሉ በኋላ, ለዚህ ለረጅም ጊዜ ወደ አቡኪና አያስፈልግም የለም. በማንኛውም ሱቅ ውስጥ መግዛት ይችላሉ.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ minced ስጋ ጋር የሚያስገባው ኬክ ጥቅልል ማድረግ እንደሚችሉ ሁለት የተለያዩ መንገዶች ያቀርባል. ከእነርሱ መካከል አንዱ ጥሬ በዉስጥ የሚገኝ አጠቃቀም, እና ሌሎች ይጨምራል - ሙቀት-መታከም.
minced ስጋ ጋር የሚያስገባው ኬክ መልቀቅ: ደረጃ አዘገጃጀት ፎቶዎችን አንድ እርምጃ
ተደርገው የወጭቱን በጣም ቀላል እና ቀላል ነው. ለዚህ ዓላማ ያህል ብቻ በሚከተሉት ክፍሎች መገዛት አለበት;
- ድንች ሀረጎችና - ስለ 3 ኮምፒዩተሮችን;.
- የአሳማ እና የበሬ - 300 ግ;
- ትልቅ ሽንኩርት - 2 ራሶች;
- እርሾ የሌለበት ባደርግስ ኬክ - 1 kg;
- ቅመማ የተለያዩ ናቸው - ውሳኔ አጠቃቀም.
የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ
እርስዎ minced ስጋ እና ድንች ጋር የሚያስገባው ኬክ ጥቅልል ጋግር በፊት በጥንቃቄ እሱን ለማግኘት በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል.
በመጀመሪያ, በደንብ ከዚያም, ትኩስ የበሬ እና የአሳማ ታጠብ ትልቅ ብጭቅጫቂዎች እነሱን ቈረጠ. ከዚያ በኋላ ስጋ ምርት ፈጪ በ ቦታ ነው. በኩል ማብሰል ይጠጓቸው አለ እና ትልቅ ሽንኩርት ያልፋል.
ድንቹን እንደ እነርሱ የተላጠ ናቸው ከዚያም መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. ቀጥሎ ከተሰራ አትክልት በርበሬና ጨው ጋር አብረው ስጋ ታክሏል; ከዚያም በደንብ (homogeneity ጋር) ለመከላከል ነው.
እንዲሁም በቅድሚያ ውስጥ ማቀዝቀዣ ጀምሮ የሚያስገባው ኬክ ውጭ ይወሰዳል. ይህ ሙሉ የልስላሴ ድረስ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ተቀምጧል.
መፈጠራቸውን መጋገር ሂደት
ይልቅ በፍጥነት የተቋቋመው minced ስጋ ጋር የሚያስገባው ኬክ መልቀቅ ይችላሉ. ይህን መጨረሻ ድረስ, በዚህ መሠረት ከዚያም, በጣም ወፍራም አይደለም ንብርብር ወደ ተንከባሎ በእርሱ ላይ በእኩል ሁሉ ስጋ አሞላል (በጣም ወፍራም አይደለም) ያነጥፉ ነበር. በመሆኑም ይህ በዉስጥ የሚገኝ ወደ ፈተና ባሻገር መሄድ አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
እነዚህን እርምጃዎች በማከናወን, መሠረታዊ ንብርብር አንድ በጠባብ ጥቅልል ወደ ተጠቅልሎ እና ይቀቡታል የጋጋራ ወረቀት ወይም ሌሎች ዕቃዎች (refractory), ላይ ያነጥፉ ነበር. በዚህ ቅጽ ውስጥ, ይህ ነገም ወደ የተላከ ነው.
minced ስጋ ጋር የሚያስገባው ኬክ ውስጥ የምትጋግሩትን ማንከባለል 50 ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት. በዚህ ጊዜ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ እና ስጋ ዲሽ ጭንቁን ይሆናል. ጠረጴዛው ጋር መመገብ ትኩስ የሚፈለግ ነው. ይህን ለማድረግ, ወደ ምርት ነገም የተወገዱ ሲሆን ቀስ ትልቅ ሳህን ላይ ፈረቃ ነው. ክፍሎች ወደ ጥቅልል መቁረጥ, አንድ መክሰስ ወይም ሙሉ ምግብ እንደ ጠረጴዛ የተመገቡት ነው.
minced ስጋ እና ከእንቁላል ጋር የሚያስገባው ኬክ መልቀቅ: ስለ አዘገጃጀት አንድ ፎቶ ጋር
በቤት ውስጥ ያሉ ምርቶች ዝግጅት ያህል, እኛ ያስፈልግዎታል:
- ክባዊ እህል ሩዝ - ስለ ½ ኩባያ;
- የአሳማ እና የበሬ - 300 ግ;
- ትልቅ ሽንኩርት - 2 ራሶች;
- እርሾ የሌለበት ባደርግስ ኬክ - 1 kg;
- ቅመማ ቅመም - ውሳኔ ለማመልከት;
- እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
- የአትክልት ዘይት - ውሳኔ ላይ.
የ አሞላል ማዘጋጀት
ለዚህ stuffing እኛ thermally pretreated ያንከባልልልናል ወሰንን. ይህ የአሳማ እና የበሬ የሚሆን ሽንኩርት mince ጋር አብረው ይታጠባል: ከዚያም coarsely የተከተፈ እና. ቀጥሎም, ጨው እና በርበሬ minced ምክንያት, ከዚያም መጥበሻው ላይ ቅቤ ጋር ለማዳረስ እና በቀላሉ (ሁኔታ ጭንቁን) የተጠበሰ. ከዚያ በኋላ ወደ ምርት ሙቀት መወገድ እና ለማቀዝቀዝ ይፈቀድለታል.
በተጨማሪም በተናጠል ክብ እህል ሩዝ የተቀቀለ. ይህም, ወደ ውጭ የተደረደሩ ታጠበ ይቀመማልና በፈላ ውሃ ውስጥ እየተስፋፋ. ማለትም, ግማሽ ወደ 10 ደቂቃዎች የታፋ የሚፈለጉ ማብሰል.
እንቁላል በተመለከተ, ከዚያም ጠንካራ-የተቀቀለ, ከዚያም የተከተፈ መካከለኛ ዳይ ቀቀሉ.
ሁሉም ምግቦች አንድ ሙቀት ህክምና ከተገዛለት በኋላ, ሁሉም በአንድ ሳህን ውስጥ የተገናኙ ናቸው. የተጠበሰ minced የተቀቀለ ሩዝ እና እንቁላል በማከል, እነሱ በደንብ የተደባለቀ ናቸው.
እንዴት ነው ለመመስረት እና ምድጃ ውስጥ ጋገሩ?
ወደ ቀዳሚው ሰው ጋር ተመሳሳይ ቅርጽ meatloaf. ይህ እንደገዛ የተቆራረጠ ኬክ ለማግኘት ምስረታ ወደ እየተለቀቀ ነው, እና ከዚያ ሁሉ በዉስጥ የሚገኝ አጠገብ ማሰራጨት. በተጨማሪም ሩዝ እና እንቁላል በጠበቀ አንድ ይቀቡታል ሉህ duhovochny ላይ ጥቅል እና ፈረቃ ወደ ከፈኑት ጋር minced. በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርት ለ 30 ደቂቃ, 195 ዲግሪ ላይ የተጋገረ ነው.
ጊዜ እያለፈ ሲሄድ ሁሉ የሚያስገባው ኬክ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ መሆን አለበት. የ አሞላል እንደመሆኑ መጠን, ይህ thermally መታከም ተደርጓል.
ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል
Meatloaf, ይህ ትኩስ መልክ ፍጆታ ከሆነ የሚያስገባው ኬክ የተሠሩ ብዙ ጣዕም ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ, የቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ እንዲህ ያለ ምርት ምግብ ወዲያውኑ በኋላ የሚከተል ምድጃ ግሏል. የእሱ ሲቆፍር ከዚያም ቁርጥራጮች አንድ ላ Carte ወደ መቁረጥ, አንድ ሳህን ላይ አኖሩት.
በዚህ ዲሽ በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል ብሉ. አንድ ሰው መክሰስ እንደ ይበላል, እና አንድ ሰው ቁርሳቸውን ሙሉ ለእራት የሚሆን አንድ ጥቅልል ያደርገዋል. በተጨማሪም ጋባዧ አንዳንድ ጣፋጭ ጠንካራ ሻይ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ አንድ ምርት አገልግሏል መሆኑ መታወቅ አለበት.
ጠቃሚ ፍንጮች
የ ከግምት ጥቅልል ስለ የስጋ መሙላትን በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል. ድንች, ሩዝ እና የተቀቀለ እንቁላል በተጨማሪ, minced ስጋ ወደ የተከተፈ ዱባ, ኤግፕላንት, zucchini, እና እንዲያውም በቲማቲም ላይ ለማከል ፈቅዷል.
Similar articles
Trending Now