ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ መጋገር ድንች: አዘገጃጀት

የተጋገረ ድንች ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ብዙ ሰዎች የሚወዱት ሳህን ነው. እንዲህ ያለ እራት በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ውጭ ይዞራል በኋላ ከእርሷ እንኳ በጣም የመቋቋም ሰው መስጠት አይችልም. ይህ ከላይ ምርቶችን በመጠቀም ምግቦች በጣም በተለየ መብሰል እንደሚችል ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በዚህ ረገድ, ደረጃ የምግብ አሰራር በ 2 ደረጃ ለእርስዎ በአሁኑ ላይ.

ድንች ደግሞ የሰውና ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አነስተኛ መጠን አምፖሎች - 2-3 ቁርጥራጮች;
• ጥሩ የባሕር ጨው - ውሳኔ ላይ;
• አስቀምጣቸው - 170 ግ;
• የአትክልት ዘይት - 10-20 ሚሊ;
• ጥቁር በርበሬ - ማንኪያ ጫፍ ላይ;
• ቅጠል - በሞገድ (አማራጭ);
• ክሬም አይብ - 2 ኮምፒዩተሮችን;
• ድንች መካከለኛ ሞላላ - 12-15 ቁርጥራጮች;
• ማዮኒዝ በአማካይ የስብ ይዘት - 80 ግራም.

የ ለመሙላት ዝግጅት ሂደት

የተጋገረ እንጉዳይ ጋር ድንች ወደ እቶን ውስጥ በጣም ጣፋጭ ተጫንን እንጉዳይ ይንጸባረቅበታል. እነዚህ በደንብ መታጠብ እና ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም ይገባል. ተጨማሪ ፈንጋይ ማሰሮው ውስጥ ለማተም እና በቀላሉ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር አትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ይፈልጋሉ. ምርቶች በትንሹ podostynut ናቸው በኋላ, እነርሱ የባሕር ጨው, ጋር ጣዕም ይመከራል ናቸው ጥቁር በርበሬ, እና የተከተፈ ትኩስ ዕፅዋት, ማዮኒዝ አይብ እየተሰራ grated. ለመሥራት በጥልቀት የተለወሰ አትክልቶችን ያለውን ዝግጅት ጋር መቀጠል አለበት.

ድንች በመስራት ላይ

ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ መጋገር ድንች መካከለኛ መጠን ያላቸው ሀረጎችና ሞላላ መጠቀምን ያቀርባል. በመሆኑም ትኩስ ምርት በሚገባ ከዚያም የሚከበር ልጣጭ መታጠብ ያስፈልጋል. ድንች በሉሁ ላይ ያለማቋረጥ ነበር, ወደ አንድ ክፍል ትንሽ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በሌላ ላይ አንድ አትክልት ምክንያት ከፍተኛ ይሆናል, ቀዳዳ ማድረግ አስፈላጊ ነው "ጽዋ." ሁሉም ድንች እንዲካሄድ አንዴ ከዚያም ጨው እና በርበሬ ጣዕም ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ, እና አለበት.

ምግብ እና ሙቀት ሕክምና ምስረታ

ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ መጋገር ድንች በጣም ቀላል ነው. አትክልት ይህን "ጽዋዎች" ወደ አሞላል እስከ top; ከዚያም በዝርዝሩ ላይ አኖረው እና 47-50 ደቂቃ ላይ ምድጃ ውስጥ መላክ አለባቸው ነበርና. ምግብ ማብሰል በኋላ, ድንች, ለማግኘት ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ተኛ እና ማገልገል ይኖርብናል.

ዉሃ የሞላበት እንጉዳዮች ጋር የአሳማ እና ድንች

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አነስተኛ መጠን አምፖሎች - 3-4 ቁርጥራጮች;
• ጥሩ የባሕር ጨው - ውሳኔ ላይ;
• አስቀምጣቸው - 210 ግ;
• የአትክልት ዘይት - 10-20 ሚሊ;
• ጥቁር በርበሬ - ማንኪያ ጫፍ ላይ;
• ቅጠል - በሞገድ (አማራጭ);
• የአሳማ ስጋ (ሥጋ) - 250 ሐ;
• ጠንካራ አይብ - 220 ግ;
• መካከለኛ ድንች - 6-7 ቁርጥራጮች;
• ማዮኒዝ በአማካይ የስብ ይዘት - 150 ሐ.

ዝግጅት ሂደት

ይህ ዲሽ በጣም በቀላሉ የበሰለ ነው. ይህም, ድንቹን ማጽዳት ገባዎች, ጨው እና በርበሬ ጣዕም ወደ ይቍረጡት: ከዚያም ዘይት, ማሰሮው ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ይህ አናት ላይ sauteed እንጉዳይ እና ሽንኩርት እና ትኩስ ቅጠላ ሊጋሩ ይገባል. ከዚያ በኋላ እንጉዳዮች የሚፈለግ ጥሩ ስሚር ማዮኒዝ grated አይብ ጋር መርጨት የሆኑ ቢያስጠላህ የአሳማ ስቴክ ይጭናሉ አለበት. 80 ደቂቃ ስለ ምድጃ ውስጥ ቁርሳቸውን በወጭት ማዘጋጀት.