Minced የአሳማ መካከል ቀላል ሳህን

ምን ያህል ጣፋጭ minced ስጋ ማዘጋጀት ይችላሉ! ሁለተኛው ምግብ መዓዛ meatballs ላይ meatballs ጋር የመጀመሪያው ሾርባ, ጋገረ ሻይ ትኩስ ትኩስ ኬክ! አዘገጃጀቶች ብቻ ግዙፍ የጅምላ, እና ማንኛውም ጋባዧ በውስጡ የማይሉበት ምግቦች አንድ ሁለት አሉት. ስለዚህ ምን minced የአሳማ ማብሰል?

የአሳማ ስጋ ከ ምግቦች. ድንች ጎድጓዳ ማብሰል!

ምናልባትም, minced ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ ቢያንስ አንድ ጊዜ, ነገር ግን ፍጹም ሰው ሞክሯል.

እጥበት የድንች አንድ ግራም ወደ ምድጃ, podsolit ላይ ወጥ አኖረው. ድንች ተገኝነት የሚመጣ ቢሆንም, የእኛን casseroles መሙላት ያለውን ስጋ ማብሰል መጀመር ይችላሉ. Minced (ፓውንድ) ቀደም defrosted. , ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ቡኒ መሬት የበሬ አንድ ትንሽ ሽንኩርት እና የተፈጨ, በደቃቁ አይቆርጡም ቅቤ ብዙ ጋር ይጠፈጥፉና መጥበሻ ውስጥ ሽንኩርቶች መወርወር ለመላክ አጽዳ. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, 10 ደቂቃዎች ያህል አብረው ወደ ውጭ አስወጥቶ ወደ ሙቀት ማጥፋት እና አንድ ሳህን ወደ ማሰሮው ይዘቶች ፈረቃ.

ድንች እንዲሁም እኛ የእሱን የተፈጨ የድንች ከ ማብሰል ይጀምራሉ, የበሰለ ነው. ማሽ መልካም, ወፍራም ወተት መደበኛ ወጥነት ወደ ተበርዟል, ቅቤ አንድ ቁራጭ አኖረ. እና የመጨረሻው - ተመታሁ አንድ ተፈጭተው, ሁለት እንቁላል, ወደ መላቀቅ. የተፈጨ ድንች ዝግጁ.

አሁን የበሬ የተጠበሰ ይህም መጥበሻ, ውስጥ, እንደገና, የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ, ነገር ግን ጥቂት. ያጋሩ የመጀመሪያ ንብርብር ግማሽ የተፈጨ የድንች የበሰለ. ሁለተኛ ንብርብር - የበሬ, overcooked ሽንኩርት. ሦስተኛ - ተፈጭተው እንደገና. ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ከላይ ይቀቡት እና 15 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ ይላኩት. ጎድጓዳ ዝግጁ ነው!

የአሳማ ስጋ ከ ምግቦች. እጥፍ ቦይለር ውስጥ Cutlets

በአንድ በኩል, ላይ የዳቦ ጋር ነጭ እንጀራ ቈረጠ ይህን እንዲሰርግ, ውጭ ሳይታሽና እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ደግሞ የአሳማ mince 400 ግራም መላክ የለም, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

የተፈጨ-የተፈጨ, ማንኛውም የምትበልጥ መቁረጥ, መካከለኛ ሽንኩርት አይቆርጡም ወደ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል.

በ ምክንያት ጅምላ ቅጽ patties ጀምሮ ስለ ስምንት ቁርጥራጮች ያግኙ. መሃል ላይ እያንዳንዱ ፓቲ ትንሽ የእረፍት ለማግኘት ጣትዎን ይረግጣሉ. የተፈጨ ሦስት እንጉዳይ አይቆርጡም እና depressions ላይ ያነጥፉ ነበር, የቅርብ cutlets መታየት ወደ ፈንጋይ.

45 ደቂቃ እጥፍ ቦይለር ውስጥ ማብሰል.

የአሳማ ስጋ ከ ምግቦች. ፓስታ nautically

ይህ አዘገጃጀት ምድብ ነው "ፈጥኖም."

300 - የጦፈ መጥበሻ ላይ ልበሱት minced የአሳማ 400 ግራም አምስት ደቂቃዎች ፍራይ ታዲያ መክተፍ በመካከለኛ ሽንኩርት እና grated ካሮት, ጨው መጨመር ቅመማ ቅመም መጨመር, ሁሉ ጊዜ ቀስቃሽ, 10 ደቂቃዎች ያህል የአትክልት ዘይት እና ፍራይ አፍስሱ.

ይህም ጊዜ በማድረግ ብቻ ዝግጁ ይሆናል, ብርጭቆ አንድ colander ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ሁሉ አላስፈላጊ ውኃ ወጣ መጣል እና በዉስጥ የሚገኝ ወደ ፓስታ መወርወር, ሙቀት ላይ ድስቱን ማስቀመጥ እና 10 ደቂቃዎች ያህል አብረው ተዳፍነው ዝግጁ ድረስ በማስተካከል በኋላ, በማንኛውም ፓስታ 500 ግራም - ይቀመማልና ውሃ ውስጥ 400 የሚፈላ መሬት የአሳማ.

Meatloaf አሰራር

አንድ ሳህን ውስጥ, አምስት እንቁላል, ማዮኒዝ አምስት የሾርባ እና መናኛ ድኩላ ላይ grated አይብ 350 ግራም, ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ጅምላ የመወያየት ድስቱን, መሸፈን ቅድመ-መጋገር ወረቀት, መልበስ ነው. 20 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.

የአሳማ mince መካከል ግማሽ ኪሎ ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት, አንድ እንቁላል, ጨው እና ማጣፈጫዎችን ያክሉ. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ወደ እርጎ ምድጃ ውስጥ ቀርቦ ነው በዚህ ወቅት, እንደሚያገኙት እና ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው (ይህም አንድ omelette ጋር ተመሳሳይ, ነገር ግን በቂ ጠንካራ ነው). በጣም በቀስታ, መሬት ከበሬ ሥጋ መላውን መሬት ላይ ያነጥፉ ነበር. ከዚያም ቀስ (እረፍቶች ከሆነ, ይህ ወሳኝ አይደለም ቢሆንም) ውጨኛው ንብርብር ላይ ጉዳት መጠንቀቅ መሆን, የኋሊት መልቀቅ.

አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ አንድ ጥቅልል ልበሱ እና 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. የ GET በኋላ, ያልተዝረከረከ ምሳና ወደ ይቆረጣል, ትንሽ ቀዝቀዝ መስጠት, እና ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ይችላሉ. ጥቅል ቲማቲም ጋር ይደባለቃል, ስለዚህ ትንሽ ቲማቲም ጋር ማጌጫ ይችላል "ቼሪ."

minced የአሳማ ውስጥ ምግቦች - ከባድ አይደለም!