Zrazy minced

ቀላል የበርገር ይልቅ አዘቦቶች ይመስላሉ? በአንድ በኩል ሲታይ ደግሞ, ቢያንስ, እነሱ በትክክል ጠረጴዛው ውድ እንግዶች ላይ ማድረስ የምትለው አይደለም ነው. እና ምን ቢሆን minced ስጋ ምግብ የሚያበስለው zrazy? ይህም ይበልጥ ሳቢ ዲሽ ነው, ነገር ግን አሁንም ስጋ እና toppings ጋር መሞከር ይችላሉ. ስለዚህ zrazy ተዘጋጅ!

አይብ ጋር Zrazy የበሬ

ፓውንድ ትንሽ ወተት, ጨው እና በርበሬ መጨመር, በዉስጥ የሚገኝ እረፍት አንድ እንቁላል ምክንያት, ትኩስ የበሬ mince የቆዩበት.

መሙላትን. ጨው እና ማጣፈጫዎችን ለማከል, አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ አንድ ሽንኩርት እና ጠበሰ, አይቆርጡም አንድ የተቀቀለ እንቁላል አይቆርጡም, አይብ 50-100 ግራም መከታ, ማንኛውም ቅጠል ማስቀመጥ.

ዓይነ ቂጣ ወፍራም ሳንቲሜትር Minced, እነሱን የበሰለ መሙላት ላይ ያነጥፉ ነበር. ጠርዞች ያገናኙ እና Zrazy በኋላ የወርቅ ንጣፍ ድረስ ሁለቱም ጎን ላይ ዱቄት እና ፍራይ ውስጥ ያንከባልልልናል ቅርጽ ለማስያዝ.

700 ግራም ጋር ያለው መጥበሻ, ድንች ቍረጣት 100 ሚሊ ክሬም ሳህን አፍስሱ እና 20 ደቂቃዎች ጋገሩ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ zrazy.

የታሸጉ እንጉዳዮች ጋር minced የአሳማ መካከል Zrazy

ወደ አንድ ስጋ ፈጪ ጥቅልል ፓውንድ የአሳማ በኩል ቋሊማ ስጋ ዝግጅት, አንድ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ, እና ነጭ ዳቦ 100 ግራም ያህል. ዝግጁ minced ጨው.

መሙላትን. የታሸጉ እንጉዳዮች ጋር ፍራይ አምፖል (አንድ ባንክ በቂ ነው). Zazharku ግን አይደለም ገንፎ ድረስ በብሌንደር እና ሲያስተጋባበት ውስጥ አኖረው. ሽቱና ጨው ያክሉ.

ተደብድበዋል እንቁላል (ብቻ ሁለት ቁርጥራጮች) እና የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ጥቅልል ቅልቅል በደምም ዱቄት ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ እና በዉስጥ የሚገኝ ጥቅልል ስለ Zrazy ቅርጽ,. በእያንዳንዱ ጎን ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ዘይት ውስጥ ፍራይ.

ቲማቲም እና አይብ ጋር Zrazy ቱርክ «ዋና»

በዉስጥ የሚገኝ. ውሃ, (ለማሸነፍ ያስፈልጋል) ነጭ ዳቦ ቁራጭ ውስጥ የራሰውን የቅድመ-የተጠበሰ minced የአትክልት ዘይት ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጥንድ: ደካማው ግን, አንድ እንቁላል, ጨው እና በርበሬ መጨመር ቱርክ fillet mince መካከል 600 ግራም,. ሁሉም ድብልቅ.

አሁን minced ስጋ patties መልክ መጠን የተፈለገውን. 3-4 ቲማቲም እና አይብ 150 ግራም ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ patties ወደ ማስገደድ. አንድ ዝግጁነት እስኪረጋጉ አድርጓል ወደ ሁለቱም ጎኖች ላይ ከፍተኛ ሙቀት ላይ በመጀመሪያ zrazy ጠበሰ, ከዚያ ያመጣል.

ሮማኒያን ውስጥ Zrazy የበሬ

እየቆረጡ ይቆረጣል ከበሬ ሥጋ ገደማ 800 ግራም ለማጥፋት መታገል እና ጨው ጋር ማሻሸት ዘንድ.

መሙላትን. ካሮት መካከል ግማሽ ኪሎ, ሽንኩርት, የአታክልት ዓይነት 200 ግራም እና አጨስ የአሳማ የሚገለደሙ 100 ግራም, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ቡናማ ይገደል አንድ ባልና ሚስት, ዘይት ብዙ መሆን የለበትም. አትክልቶችን ዝግጁ ናቸው አንዴ, አንድ ሳህን ወደ ማለፍ እሱን ወደ የተከተፈ ቅጠላ, ጨው እና ማጣፈጫዎችን ያክሉ.

ትይዛለች ለትንሽ በላይ የበሰለ በዉስጥ የሚገኝ ስርጭት, ግልበጣዎችን ወደ አንከባሎ (እርስዎ ብቻ ልታስር) በስንጥር ጋር እነሱን መውጋት. ቡኒ ድረስ skillet ውስጥ ጠበሰ, መረቅ አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ እና ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

Zrazy ወጥ ተዘጋጅ. እባጩ መስታወት መረቅ እና ቲማቲም ለጥፍ (ሁለት የሾርባ) በውስጥም በማከል, ቅቤ አንድ ቁራጭ (50 ግራም) ማስቀመጥ. ቀስቃሽ, ቀስ በቀስ ዱቄት 1.5 የሾርባ ሙላ. ጨው, በርበሬ እና ቀይ ወይን ግማሽ በብርጭቆ ያክሉ. , Zrazy ለማግኘት ከዚያም, 15 ደቂቃ የሚፈላ ወጥ አፍስሰው እንደገና ነገም ወደ እነርሱ እልካለሁ. ጠቅላላ zrazy ውስጥ ከግማሽ ሰዓት ማዘጋጀት አለበት.

omelette ጋር minced ስጋ Zrazy

grated ድንች እና ጥሬ እንቁላል ጋር በፍጹም በማንኛውም በዉስጥ የሚገኝ ድብልቅ መካከል 700 ግራም. ጨው እና በርበሬ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ሦስት እንቁላል እና ወተት እና ትኩስ ከአትክልትም ለሩብ ዋንጫ ደበደቡት, ጨው እርግጠኛ ይሁኑ. ቁራጮች ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው የተቆረጠ ነገር በኋላ, እንቁላል, ድብልቅ ማዘጋጀት.

ከዚያም minced ስጋ እና የተከተፈ omelette, ጠበሰ, እና Zrazy ቅጽ ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

መረቅ. መንፈሳቸው ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት ጋር የተቀላቀለ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ሦስት የሾርባ. ወደ ቅልቅል ለአገልግሎት ዝግጁ zrazy ነው ያለሰልሳሉ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል (ስለ 100 ግራም ያስፈልግሃል).

የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.