Zucchini ውስጥ ኬክ ማብሰል

ዛሬ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ እንዴት ይማራሉ መካከል ኬክ zucchini. ምናልባት እነርሱ ጣፋጭ አይደሉም: ነገር ግን የፍጆታ ያለውን ደረጃ ማንኛውንም ሌሎች አትክልቶች ላይ አሸናፊውን ይሰጣል. Marrows አካል መደበኛ ክወና ጠቃሚ መከታተያ ክፍሎች አስፈላጊ ቫይታሚን ሲ, ቢ ከፍተኛ መጠን (በአንጀታችን እንዲያድርባቸው), ኦርጋኒክ አሲዶችን ይዘዋል.

ምርት ጥሩ ላይ ያረፈ ነው እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ይቆጠራል - 100 ግራም ብቻ 27 kcal. በተጨማሪም, zucchini maloallergenny, ስለዚህ እነርሱ እንደ homogenized ተፈጭተው መልክ ሕፃናት ለመጠቀም የተፈቀደላቸው የመጀመሪያ መመገብ ገደብ የለሽ መጠን ውስጥ ለርጉዞችና.

የዚህ ተክል ጥቅሞች, እኛ ነገራቸው እና አሁን አትክልት ስኳሽ ማብሰል ሂደት መጀመር ነበር ጎጆ አይብ ጋር አምባሻ መሙላትን. የተሻለ እርሾ ሊጡን ላይ zucchini ጋር አንድ ኬክ የምትጋግሩትን, አንተ ራስህን ማብሰል ይችላሉ ወይም ሱቅ ውስጥ ሊገዙ. ይህም shortcrust እና ጋገሩ የተከለከለ አይደለም ቂጣ ሊጥ, ነገር ግን በሌላ አንድ ትንሽ ጣዕም አግኝቷል - የደጋፊ ላይ.

zucchini መካከል በሳንቲሞቹ

የ አሞላል ቅመሞች:

• ሁለት መካከለኛ zucchini;
• ጎጆ አይብ - 200 ግ;
• ሁለት ትኩስ ቲማቲም;
• 20% ክሬም ውስጥ ሁለት መቶ ግራም;
• ሁለት እንቁላል;
• ቃሪያዎች አነስተኛ ከቢዮኮ;
• ነጭ ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ነው;
• ባሲል, cilantro, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, oregano, ከአዝሙድና;
• ማንኛውም ምግብ ለማግኘት breading;
• ጨው;
• ከባድ አይብ.

የ እርሾ ሊጡን ለማግኘት:

• ደረቅ እርሾ - 10 ግራም;
• እንቁላል;
• ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት - 50 ግራም;
• ዱቄት ስድስት ጽዋዎች (ሊጥ ስለሚሳሳቡ እና አወቃቀር አንድ ነውና ድረስ, ዓይን መመልከት);
• ወተት ወይም ውሃ ½ ኩባያ (እርስዎ የኮመጠጠ ክሬም ጋር kefir ምድጃ ይችላሉ);
• ስኳር, ጨው.

የ አቡኪና

እርሾ ስኳር እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር አብሮ ሞቅ ወተት ወይም ውሃ ውስጥ የገባን መሆን አለበት. በግምት ከአምስት ደቂቃ በኋላ እርሾ ከዚያም እነርሱ ቅቤ, እንቁላል እና ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል, የአረፋ ይጀምራል. ከዚያም አንድ የወረቀት ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና አንድ ሰዓት "ለማስማማት" መተው ይኖርብናል የማይለወጥ ሳይሆን እንደ ስለዚህ በአትክልት ዘይት ጋር ሊጥ በደንብ እና አቅልለን እጀ አቡኪና. እንደ በቅርቡ ይጀምራል እንደ "ይቅበዘበዛሉ" እና መነሣት, ጥቂት ሰዓታት obmyat እና እንደገና ሞቅ መውጣት አስፈላጊ ነው.

ጎጆ አይብ እና የአትክልት mincemeat ማብሰል

ኬክ ጨረታ zucchini ውጭ ዘወር ወደ አንተ, ወጣት zucchini ለመግዛት ውስጥ ትልቅ ዘር ያለ አለበት. ወጣት ስኳሽ, እነሱ ለማጠብ በቂ መልካም እና አነስተኛ እየቆረጡ ይቆረጣል ናቸው ቆዳ ለማጽዳት አስፈላጊ አይደለም. እነዚህ መጠጫዎች ታች ትርፍ ፈሳሽ ወደ ሮጦ, prisolit እና አሥር ደቂቃ ያህል አንድ colander ውስጥ መተው.

ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ሁሉ አትክልቶችን (ልጣጭ በቲማቲም ጋር ቀደም ከፈላ ውሃ ውስጥ የሚያጠልቀው በማድረግ ሊወገዱ ይችላሉ) - በዚህ ጊዜ ላይ, ቲማቲም, ትኩስ በርበሬና ቃሪያዎች እና ሽንኩርት ቈረጠ. እርጎ ለውሺውም እና በርበሬ, እንቁላል, ሽንኩርት, መክተፍ ቅጠላ የኮመጠጠ ክሬም ጥቂት spoonfuls ጋር ማደባለቅ አስፈላጊ ነው. በወቅቱም: አንተ ኬክ ግርጌ ላይ ጫኑ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ደወል በርበሬ, አትክልት ማከል ይችላሉ ጥያቄ ላይ zucchini ጋር በክብ.

, ለመጋገር ሐውልት ብራና ወረቀት ልዩ ቅጽ ዱቄት ጋር ይበትነው እና የሚደበድቡት ለማዳረስ: - አሁን, የመጨረሻ እርምጃ ኬክ ያሰባስባሉ. - ዱቄት, ስኳሽ, ሁለተኛ ውስጥ የተሸፈኑ - zucchini, ከዚያ እንደገና, ማጣፈጫዎችን ጋር ቲማቲም, አረንጓዴ ከእነርሱ አናት, በሚቀጥለው ንብርብር ላይ, ዱቄት ውስጥ breaded - እርጎ የመጀመሪያ ንብርብር: ወደ ሊጡን ጠርዞች, በክፈፎቹም መፈጠራቸውን እና በዉስጥ የሚገኝ ንብርብሮች ለማሰራጨት ላይ. ሁሉም, አንዳንድ ጨው መጨመር, የኮመጠጠ ክሬም ጋር መሙላት grated አይብ ጋር በለጋስነት ይረጨዋል እና ኬክ የወርቅ ጠርዝ ላይ በማተኮር, አንድ ሰዓት ያህል 160C ላይ ጋገረ መላክ. በዚህ ጊዜ በኋላ ወደ ታች አሪፍ, እና ከዛ ብቻ ነው መጥበሻ ለማስወገድ በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው.

zucchini ውስጥ ኬክ ቀርቧል - አንድ ሀብታም, ደስ የሚል መዓዛ ጋር, በጣም ሀብታም ያልሆኑ ትወፍራለች ዔዴገት ማራኪ. እንዲያውም አንድ በዓል ጠረጴዛ ማጌጫ ይሆናል. ይህ ሻይ ጋር አንድ ጣፋጭ ሆኖ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እና አንድ appetizer ወይም ዋና ዲሽ ሆነው ሊቀርቡ ይችላሉ.