ለይተህ: እንዳዘጋጅለት የሚሆን አዘገጃጀት

እርስዎ በቤት ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ ፈጣን ምግብ መመገብ ተቋማት ውስጥ የተዘጋጀ ነው ማንኛውም ሳህን መጫወት የሚፈልጉ ከሆነ ጥሩ ምርጫ ለይተህ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀት ለእነርሱ እናንተ ልጆች ጋር እንኳ እነሱን ማብሰል ይችላሉ በጣም ቀላል. ነገር ግን የቤት-የበሰለ ስጋ አጠቃቀም ጥርጥር እጅግ ከፍ ያለ ነው.

የዶሮ ለይተህ. የ የዳቦ ፍርፋሪ እና cornstarch ጋር አዘገጃጀት

የዶሮ አንድ ኪሎ ውሰዱ. ይችላልን እና ሌሎች ሆድም, ነገር ግን ይህ ቀላል ይሆናል. ብቻ ለይተህ - አዎ, እና ማክዶናልድ በጣም ታዋቂ የዶሮ ሳህን ላይ. ስዕሎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ እርስዎ ማንፏቀቅ እና ነገም እርዳታ ጋር በቤት ተመሳሳይ ጣዕም ማባዛት ለመርዳት. ስጋ በተጨማሪ ቅመሞች ያስፈልግዎታል - መሬት nutmeg, ጥቂት አተር ጥቁር በርበሬ, ትልቅ የባሕር ጨው, cornstarch ስድስት የሾርባ ሦስት እንቁላሎች ግማሽ የሻይ ማንኪያ. እንዲሁም (ፍርፋሪ) እና የምግብ ዘይት breading. በመጀመሪያ ቁረጥ fillets ቁርጥራጮች portioned - መጠን እነሱም ተመሳሳይ መሆን አለበት. አንድ የቡና መፍጫ ውስጥ ሽቱና ጨው ዱቄት ወደ ይፈጨዋል እና የድንች ዱቄት ለማከል. እንቁላል ቢት እና የውሃ ሦስት የሾርባ ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ. በ ምክንያት lezone አንድ ሰፊ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. ለይተህ (አዘገጃጀት ቅስማቸው ይሰበራል ለውዝ ቢሆንም, አንተ breading የተለያዩ ሊወስድ እንደሚችል ይጠቁማል) እንቁላል ቅልቅል በደምም ነው, ከዚያ ሊጨርሰው እና የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ዘፈቀ እንመልከት. የተፈለገውን ሙቀት (ገደማ አንድ መቶ ሰባ ወይም አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ) ጋር ስለሄደ በመቀቀያ ማዘጋጀት እና breaded የዶሮ ቁርጥራጮች ለማግኘት መሆን አለብን. ስድስት ደቂቃዎች - የበሉትም አራት ውስጥ አንድ ወርቃማ ቡናማ ለመድረስ. ከአሁን ትርጉም አይሰጥም (ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት አንዳንድ ጊዜ ከልክ ስጋ የተጠበሰ ያሳያሉ, ነገር ግን የደረቁ ቅጽ በላይ ውስጥ በጣም ጥሩ አይደለም) የዶሮ ለይተህ ጠብቅ. ወደ ምክንያት breading ስታርችና ጥርት ያቀርባል. ጥቂት የማብሰያ ጊዜ ስጋ ሊያስመስለው እንዲቆዩ ያስችልዎታል. ዝግጁ ለይተህ ወደ ወረቀት እንዲዋሃድ ትርፍ ስብ ጋር ጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ ያነጥፉ ነበር. , ምንም እንኳን መርህ ውስጥ, በጣም ብዙ አይሆንም. መልካም እንደ ስጋ ኬትጪፕ ወይም ሽንኩርት የተሰራ ልዩ መረቅ ጋር አገልግሏል. የኋለኛው ዝግጅት ለማግኘት ሽንኩርት, thyme እና የወይራ ዘይት ጋግር አድቅቀው ወደ መፍጨት ጋር ማደባለቅ አስፈላጊ ነው ከእርጎ. መላው ማብሰል ሂደት ብዙ አይደለም ይህም ስለ አርባ ደቂቃ ይወስዳል. ምናልባት ይህ ቤት ውስጥ በፍጥነት ምግብ ከአናሎግ ለማዘጋጀት ጥረት ማድረግ ለመወሰን የሚያስችል ወሳኝ ክርክር ይሆናል.

ለይተህ. ምድጃ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ዲሽ ማለት ይቻላል አንድ የአመጋገብ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. የ ለይተህ ዘይት ውጠው, ዘይት ውስጥ የተጠበሰ እና ስብ ያለ የተጋገረ አይደለም ስለሆነ. እንዲህ ምግቦች ባሲል ጋር ጥሩ የማቅረቡ ብርሃን ቲማቲም ሰላጣ ናቸው. በመጀመሪያ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር እርጎ ውስጥ fillets (ያልተጨመረበት!) Marinate. ይህም ሙሉ ሌሊት ወደ አንድ ሰዓት ጀምሮ ይህ ስጋ marinade መጠበቅ ይቻላል. Breading grated አይብ አንድ መቶ ግራም መጨመር ጋር, አንድ ተንከባላይ ሚስማር በመጠቀም ቺፕስ ወደ መንፈሳቸው በጨው ብስኩቶች, ያዘጋጃል. አጥንተ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ዶሮ, ሃያ ደቂቃ ያህል የብራና እና ጋገረ ላይ ያነጥፉ ነበር.