መጨናነቅ ጋር ጥብስ ቂጣ ማብሰል እንዴት

ጥብስ ሊጥ የተሰራ የተለያዩ ምርቶች በጣም ለረጅም ጊዜ ያለንን አመጋገብ ውስጥ መገኘት. የምትጋግሩትን የዶሮና ሁልጊዜ በሩሲያ ውስጥ ያለ ባህላዊ እንቅስቃሴ ነበር. አሁን የመጨረሻ ዘመን ውስጥ, የበዓል ሰንጠረዥ ቂጣ እየተዘጋጀን ነው ከሆነ ሌሎች ብዙ ምግቦች በመባል የሚታወቀውን እና የዶሮና ቀደም በቦታው አልነበሩም ነበር. በአሁኑ ወቅት ለመወሰን አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን እነዚህ ምርቶች ወደ ወጥ ቤት ውስጥ ነበሩ, እና እንዲያውም ይበልጥ የማይቻል ጊዜ በመጀመሪያ ማብሰል, ኩክ በተመለከተ ማንኛውም መረጃ ለማግኘት, ነገር ግን ለመጋገር ወግ ለዘላለም ቆይቷል.

ልዩ ባህሪያት

የ patties ብዙውን የተቀደሰ በዓል ሆኖ እንደ ብዙ የቤት እመቤቶች አንድ አዘገጃጀት ልዩ ለማድረግ እየሞከሩ ነው. በዚህ ምክንያት, አንድ ግዙፍ ቁጥር Pyrozhkov ሊጥ አዘገጃጀት. ይህ መደበኛ እርሾ እና የሚያስገባው, ካስታርድ ወይም የማይለወጥ ወይ ሊሆን ይችላል. ከዚህም oat flakes ዘቢብ, የማቆሚያ ባሲል, ነገር ስለምትተዉ ወይም candied ፍሬ ጀምሮ መደበኛ ያልሆኑ excipients መካከል ሊጥ የተለያዩ ሊታከሉ ይችላሉ. እዚህ የተወሰነ አይደለም የጌጥ የወጥ - Fillings ደግሞ በማንኛውም በማድረግ ሊከናወን ይችላል. እኛ መጨናነቅ ማውራት እንኳ ቢሆን - አንተ እንደዚህ ላይ ዘቢብ, ቀረፋ, የዱር አበባ ለማከል እና, በርካታ የተለያዩ አይነቶች ቀላቅሉባት ይችላሉ.

ጥብስ ቂጣ መጨናነቅ ጋር ማንኛውንም የአትክልት ዘይት ተዘጋጅታ, እና መጥበሻ ላይ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ነው ይችላል. ይህ ምግብ ከልጅነቱ ጀምሮ ለሁሉም የታወቀ ቢሆንም በውስጡ መነሻ ታሪክ እና ትክክለኛው ስም, ጥቂት ሰዎች ዛሬ ለማስታወስ ነው.

እነሱ ከየት ነው የመጣው?

የቤሪ ከ መጨናነቅ ጋር የተጠበሰ ቂጣ የተለያዩ ታሪካዊ ስም levashniki (Levashi) አላቸው. መዝገበ Dahl መሠረት, በዚህ ቃል በድስት ውስጥ የተጠበሰ በአንድ ጥግ ላይ ያለውን አሞላል ጋር ሊጥ ያመለክታል. ዛሬ, ስም ለማለት ፈጽሞ አይደለም. ይህ በሚስማማ መሠረት ይህን ዲሽ በአዘርባጃን ፒታ ጋር የተዛመደ እንደሆነ አስባ ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ, ሁለተኛውን በአንድ ሞቃት ወለል ላይ የተጋገረ ነው ስስ ቂጣ ሊጥ, የተሰራ ነው. የቤት lavash ደግሞ ይታወቃል ላይ lavashana እንደ አንድ ጥንታዊ ዲሽ ነው. አንድ ጥቅጥቅ ኬክ ውስጥ የደረቀ አሲዳማ የቤሪ (ለምሳሌ, dogwood), ከ ጃም ነው.

አንድ ወጥነት የጅምላ ውስጥ በድንጋይ ቤሪ, የመፍጨት ያስፈልጋል በቤት lavashanu ሁኔታ ላይ እንዲሆን ለማድረግ. ከዚያ በኋላ አንድ ወፍራም ጄል ያለውን ጽኑነት ድረስ የተቀቀለ ነበር; ከዚያም ወደ ቦርድ አንድ ቀጭን ንብርብር ተግባራዊ የደረቁ.

ይህ Levashi እና lavashana ብቻ ፊት ቤሪ ክፍል ውስጥ ተመሳሳይ እንደሆኑ ለመገመት አስቸጋሪ አይደለም. ይሁን እንጂ, ከላይ በሁለት ምግቦች መካከል ይበልጥ ጎልቶ ያለውን ቀጭን ፒታ ሊጥ ግንኙነት ጋር ሲነጻጸር. ተመሳሳይ ሳህን መፍጠር ችለዋል ያህል የተለያዩ ሕዝቦች እውነታ, አንድ ምሥጢር ነው: ነገር ግን በእርግጥ በአጋጣሚ ነው.

እንዴት ጃም ወይም Levashi ጋር የተጠበሱ ቂጣ ማብሰል እንችላለን? ይህ በቀላሉ በዚህ አዘገጃጀት ለመቋቋም ይሆናል ፈጽሞ አስቸጋሪ አይደለም, እና ሌላው ቀርቶ ተነፍቶ እመቤቷን ነው.

ለዚህ ያስፈልግሃል ምንድን ነው?

የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• የስንዴ ዱቄት 400 ግራም;
• ውሃ 100 ግራም;
• ብራንዲ 50 ሚሊ;
• 1 እንቁላል;
• ስኳር 1 ጭልፋ;
• 1 ጨው ቆንጥጦ.

የ አሞላል;

• ማንኛውም መጨናነቅ 300 ግራም;
• አንድ ጥሬ እንቁላል ነጭ.

መጥበስ በተጨማሪም ማንኛውም የአትክልት ዘይት ውስጥ 0.5 ሊትር ያስፈልገናል.

የምግብ አዘገጃጀት ጥብስ የዶሮና መጨናነቅ ጋር

አንድ ትልቅ ሳህን ውሰዱ እና ወደ ስላይድ እስኪሣል ስለዚህም ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ጨው እና ስኳር ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያም ተመሳሳይ እንቁላል ለማፍሰስ መሃል ብራንዲ ደረቅ ቅልቅል ወደ ቀስ አፍስሱ. ቀስ በቀስ ውኃ ማፍሰስ, ሊጥ ያቦካሉ ጀምር.

ይህ እንዲሰለፉ ይሆናል እና ዩኒፎርም መዋቅር አያገኙም ድረስ ሊጥ ጊዜ ድረስ የተደባለቀ መሆን አለበት. ሆኖም, እሱ ደግሞ በደንብ ተጠቅልሎ መሆኑን ሊዘነጋ አለበት.

ትክክለኛውን ወጥነት ወደ አቡኪና በተቻለ መጠን, ይህም ጨርቅ ለመሸፈን እና ግማሽ ሰዓት ያህል ትቶ (እና ረጅም ጊዜ ሊሆን ይችላል) ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ, አይደለም የበለጠ 2 ከ mm የሆነ ውፍረት ጋር መተርተር አለበት.

ወዲያውኑ, እንቁላል ነጭ Corolla በመጠቀም እየተሸጠላቸው ኬክ ሊጥ ምክንያት እነሱን ያለሰልሳሉ. አንድ ጽዋ ወይም ብርጭቆ ጋር, ሊጥ ጠፍጣፋ ክበብን ቈረጠ. ከእነርሱ እያንዳንዱ ማዕከል ውስጥ መጨናነቅ አንድ spoonful ልበሱት; ከዚያም ሊጥ ጀልባ ወይም ፖስታ ለመጠቅለል. የ ጠርዞች በጠበቀ ሊሆን ለመሙላት መፍሰስ ለመከላከል ይቻላል zaschipleny ይገባል.

እንዴት መጥበሻ ላይ መጨናነቅ ጋር የተጠበሱ ቂጣ ማብሰል?

አንድ ወፍራም ግርጌ ጋር አንድ መጥበሻ ወይም ለትንሽ ውሰድ ከፈላ ወደ ዘይት እና ሙቀት ወደ አፍስሰው. በምላሹም እሱን ቂጣ አኖረው. እነርሱ ፍራይ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል እንደ በጣም በጥብቅ እነሱን አጥፈህ አይደለም. መጨናነቅ ጋር አንዴ ጥብስ ቂጣ ማሰሮው ሆነው ይጎትቱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ለማሰራጨት አንድ slotted ማንኪያ በመጠቀም, ጭንቁን ይሆናል. ይህም ከእነርሱ ብዙ ስብ ለማስወገድ ይረዳናል. ከዚያ በኋላ, አንድ ሳህን ላይ ታስቀምጣቸዋለህ እና ካስተር ስኳር አንድ ንብርብር ጋር ይረጨዋል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ጃም, ርዕስ ውስጥ የቀረበው አንድ ፎቶ ጋር የዶሮና የተጠበሰ በጣም በቀላሉ የተዘጋጀ. ይህ ዲሽ ጤናማ አመጋገብ ክፍል ተደርጎ ሊሆን አይችልም እውነታ ቢሆንም, ይህ በዓል ሰንጠረዥ ወይም ሻይ ለማግኘት በጣም ተስማሚ ነው.