ምድጃ እና መጥበሻ ውስጥ አዘገጃጀት: በገጠር መንገድ ላይ ፍካት

የወጭቱን ብቻ ጣፋጭ አይደለም ነገር ግን ደግሞ ለመብላት ይመስላል ጊዜ በእርግጥ ሁሉም ሰው ይወዳል. ስለዚህ, crispy የተጠበሰ ድንች ሞለል ገባዎች መልክ አንድ የገጠር መንገድ ረጅም አንድ መደበኛ ምግብ ብዙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ስለምታስጌጡና ሆኖ አገልግሏል ቆይቷል. በተጨማሪም ፈጣን ምግብ በተለያዩ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. በ ቤታቸው ጣፋጭ ድንች wedges ፍራይ ይሞክሩ. ዝግጅት ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመተግበር በጣም ቀላል ነው. እኛ የተለያዩ አማራጮችን ያቀርባሉ.

ድንች wedges: "ማክዶናልድ ዎቹ ውስጥ" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

- አምስት መካከለኛ ድንች;

- ሶስት ሰንጠረዥ. የወይራ ዘይት;

- ግማሽ tsp ለ. ጭልፋዎች turmeric, paprika, እርድ, marjoram, ድንብላል መሬት በርበሬና እና አትቀላቅል;

- ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት

1. አንገተ ብሩሽ ጋር በደንብ ድንቹን ይታጠቡ. ልጣጭ ፉቀ አስፈላጊ አይደለም. wedges በአማካይ ውፍረት ላይ transversely ከዚያም ለእያንዳንዱ ክፍል lengthwise ግማሽ ውስጥ ሀረጎችና ቈረጠ; እንዲሁም.
2. ከፈላ ውሃ ውስጥ የተከተፈ በገፍ አፍስሱ እና ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ተዳፍነው. ድንች ጋር, ፈሳሽ ሊጨርሰው. ከዚያም በፍጥነት ለማቀዝቀዝ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ብዙ ጊዜ ያለቅልቁ. ከዚያ በኋላ, እንዲፈስ ማድረግ አንድ colander ውስጥ wedges ያኑሩ.
3. ጨው እና ቅቤ ጋር ቅመም ድብልቅ. የቀዘቀዘ ድንች ወደ ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው. , በጥንቃቄ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ አንድ ለመጋገር ወረቀት, የ አኖረው ወረቀት መጋገር ላይ ቁርጥራጮች አኖረው.
4. ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ድንች ያስቀምጡ. በመቀቀያ ሂደት ውስጥ, እናንተ በየጊዜው የተሻለ ብራውኒንግ ለ ቁርጥራጮች ማብራት ይችላሉ.

የተጠበሰ ድንች wedges: አንድ መጥበሻ ውስጥ አዘገጃጀት

ከላይ የተገለጸው ዲሽ, ማለት ይቻላል እኩል በሚገባ ምድጃ አጠቃቀም ያለ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ በደንብ ደረቅ በ ማጣፈጫዎችን ውስጥ የሚያጠልቀው በፊት ቁርጥራጭ, እና ግማሽ ውስጥ ዘይት መጠን ለመቀነስ አስፈላጊነት አስፈላጊ ነው. የመጋረጃውም ከፍታ ጋር ጥልቅ መጥበሻ ይውሰዱ. ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ትኩስ ዘይት ውስጥ ድንች ማስቀመጥ እና በቀጣይነት አወኩአቸው. ዝግጁ-ጭንቁን ገባዎች የወረቀት ፎጣ ወደ slotted ማንኪያ በመጠቀም ላይ ተኛ.

አዲስ ድንች ምድጃ ቅጠላ እና ሽንኩርት ጋር አዘገጃጀት: አንድ የገጠር ውስጥ

ንጥረ ነገሮች:

- አስር አነስተኛ ወጣት ድንች;

- ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ነው;

- ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, አረንጓዴ ሽንኩርት አትመለከትም;

- ባሲል ሁለት ቅጠልና;

- tsp. የጨው ጭልፋ;

- ሁለት ሰንጠረዥ. የሾርባ የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት

1. ሀረጎችና ማጠቢያ እና ሲያስተጋባበት አሞሌዎች.
2. ከዕፅዋት እና ነጭ ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም. ርግብ, አምስት ደቂቃ ቆማችሁ ቅቤና ጨው ጋር ቀላቅሉባት.
3. የድንች አንድ መዓዛ እንርካ አድርግ. አንድ ወጥነት ያለው የስርጭት ድረስ ማንኪያ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
4. ማሰሮው ውስጥ ያለውን የጅምላ ይዘረጋል አርባ ደቂቃ ጋግር.

እንዴት ምግብ ከስጋ ጋር ድንች በገጠሩ ውስጥ?

ስጋ ድንች የበሰለ በመሆኑ ከአሁን በኋላ ለብቻው በአንድ መጥበሻ ውስጥ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ቅድሚያ ፍራይ ይኖርብናል. ከዚያም ሽቱና ጨው ጋር ማደባለቅ እና መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ. ድንች ገባዎች ጋር top. ለግማሽ ሰዓት ያህል ግሏል በኋላ, ዲሽ ሽቱና ቅጠላ ይረጫል, እና ሌላ አሥር ወይም አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ስጋ የሚያሰተላልፍ ድንች wedges ዝግጁ ነው! አንድ አትክልት ሰላጣ ጋር ትኩስ ያገለግላሉ.