ጣፋጭ እና ቀላል - muffins ለ ክላሲክ አዘገጃጀት

በጣም ታዋቂ እኛ muffins እና የተለየ ስም አላቸው. በተጨማሪም በተለምዶ "muffins» ይባላሉ. መጠናቸው አነስተኛ የሆኑ ይህ ላ Carte muffins,. የ ጣፋጭ ያለው ሊጥ የተለያዩ ጣፋጭነት ነው. ይሁን እንጂ, እነርሱ ጣዕም የበለፀጉ ያደርገዋል ክሬም ወይም እሴታቸው, የተሸፈነ ነው. ምግብ ማብሰል ወቅት, ለውዝ, ቤሪ, የደረቀ ፍሬ እና ቸኮሌት መጨመር. ነገር ግን ቤከን, አይብ እና ሌሎች ምርቶች ጋር የንቅሳትና ምርቶች ደግሞ አሉ. ክላሲክ እንመልከት muffins ለ አዘገጃጀት እና የተለያዩ የማብሰያ አማራጮች.

ክላሲክ - ይህ ሁሉ መሠረት ነው

መልካም ዱቄት 200 ግራም, ቤኪንግ ፓውደር አነስተኛ spoonful, ስኳር 150 ግራም, ቅቤ 50 ግራም, አንድ እንቁላል ወተት 120 ሚሊ: ክላሲክ muffin አዘገጃጀት የሚከተሉትን ግብዓቶች ይዟል. መጠን በጣም ትልቅ አይደለም. አሁን muffins ማብሰል ይጀምራሉ. ክላሲክ አዘገጃጀት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ማከል እና ፍላጎቶች በመለወጥ, እንደ መሠረት ሆኖ ሊወሰድ ይችላል. የተለየ ሳህን ውስጥ, እንቁላል ከዚያም ቀለጠ ቅቤ መጨመር እና ቀላቅሉባት ደበደቡት. ከዚያ በኋላ, ወተት አፍስሰው እንደገና ያስነሣል. በተናጠል, ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር እና ስኳር ያዋህዳል. በመቀጠል እነዚህን ሁለት አትቀላቅል ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ሻጋታ ወደ ምክንያት ጅምላ አንድ ሦስተኛ-ወደ-ጫፍ ከመድረሱ በፊት ይወስድባቸዋል. ነገም 180 ዲግሪ አድርገው እንዲያነድዱት አለበት. ጊዜ መጋገር 25 ደቂቃ ነው. ይህ የተለመደ ነው muffins ለ አዘገጃጀት. ከፍተኛ እሴታቸው ወይም ቸኮሌት ጋር መሸፈን.

ሙዝ muffins

ይሄ ልጆች ይግባኝ ይህም ያልተለመደ የምግብ አዘገጃጀት ነው. እነሱም ምግብ ማብሰል ወቅት ማስጀመር ይቻላል. ከፍተኛ-ጥራት ዱቄት 1.5 ኩባያ, ጨው አንድ ትንሽ ሶዳ ማንኪያ ግማሽ ማንኪያ እና ቤኪንግ ፓውደር ተመሳሳይ መጠን, ስኳር ግማሽ ኩባያ, አንድ እንቁላል እና ቅቤ (ቀለጠ) ውስጥ 75 ግራም ውሰድ. በተጨማሪም, እኛ አንድ ተፈጭተው በሦስት ትልቅ ሙዝ ወደ አዋህዳቸው. 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ ይሞላል. cupcakes አወጡ ለ ቅጾች. እኛ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ሶዳ, ጨው እና የመጋገሪያ ዱቄት ያክሉ. በተናጠል, ወደ የተፈጨ ሙዝ, እንቁላል, ቀለጠ ቅቤ እና ስኳር ቀላቅሉባት. የ ድብልቅ ወደ ዱቄት ጋር አብሮ ማስቀመጥ እና በደንብ ቀላቅሉባት ነበር. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት ይኖርባቸዋል, ነገር ግን ብዙ ጣልቃ አስፈላጊ አይደለም. አሁን በሁለት ሦስተኛ በማድረግ እነሱን በመሙላት, ወደ ሻጋታ ወደ ሊጥ ውጭ ተኛ. እኛ በ 30 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አኖራቸው. ቴክኖሎጂ muffins ለ ክላሲክ አዘገጃጀት ጋር ተመሳሳይ ነው.

maffitnitse ውስጥ ማብሰል

በዚያ maffitnitsy ይህንን ጣፋጭ ለማድረግ. የተቀየሰ ነው የዚህ መሣሪያ ባለቤቶች እና የሚከተለውን አዘገጃጀት ለ. እኛ አይብ muffins ማዘጋጀት ይሆናል. ፎቶዎች ጋር አይሽሬ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት. ነገር ግን መሠረታዊ አዘገጃጀት ጀምሮ አንዳንድ መዛባት አንድ ያልተለመደ ሳህን ለማዘጋጀት ይፈቅዳል. አይብ 200 ግራም, 2 እንቁላል, ዱቄት 170 ግራም, ስኳር እና ቅቤ 100 ግራም እና የመጋገሪያ ዱቄት 2 አነስተኛ ማንኪያ ይውሰዱ. የነዳጅ ለማለስለስ እና የጎጆ አይብ, ስኳር እና እንቁላሎች ያክሉ. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት አለባቸው. በተናጠል, ለመጋገር ዱቄት ጋር ዱቄት ያዋህዳል. ከዚያም ሁለቱ አትቀላቅል ማዋሃድ እና ቀላቅሉባት. እኛ maffitnitsu ውስጥ የሚደበድቡ እና 180 ዲግሪ በ 30 ደቂቃ ጋግር ያነጥፉ ነበር. ይህ አዘገጃጀት ምድጃ ግሏል ተስማሚ ነው. Muffins ከላይ ይቀቡ ወይም ቸኮሌት ከ ይረካል አለበት. ማንኛውም ንቡር አዘገጃጀት ውስጥ ለውዝ, ዘቢብ እና ሌሎች ንጥረ ሊያካትት ይችላል.