ምድጃ የበሬ. ጣፋጭ በዉስጥ የሚገኝ

ምድጃ የበሬ በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. አንድ ሙሉ ሀብታም ሳህን መፍጠር ይችላሉ, ነገር ግን ይችላሉ - አንድ ብርሃን መክሰስ. ይህ ሁሉ ፍላጎት, ጊዜ, እና ምርቶች ስብስብ ላይ የተመካ ነው. እኛ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ የበሬ ማብሰል እንዴት በርካታ አማራጮችን ያቀርባሉ.

አንድ ድንገተኛ ጋር ስጋ ኳሶች.

የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልገናል የወጭቱን ማዘጋጀት:

• 300 GR. እንጉዳይ;
• የበሬ ሥጋ (700 ግ);
• ሽንኩርት;
• የተቀቀለ buckwheat (ብርጭቆ);
• ማጣፈጫዎች, ጨው እና በርበሬ.

ዝግጅት

በመጀመሪያ, በርበሬ, ጨው, minced ስጋ ውስጥ ከሽቱ ለማከል ስድስት እኩል ክፍሎች ይከፍሉታል እና. የምግብ በዉስጥ የሚገኝ ለ ፊልሙ ላይ አንድ ክበብ ውስጥ አኖራለሁ እና (6 ሊኖራቸው ይገባል አረፋ) አንድ ሳህን ውስጥ አንድ ፊልም ጋር ዳግም ይጫኑት.

እኛ koloboks ለ toppings በማዘጋጀት ላይ የተሰማሩ. በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና buckwheat ጋር በድስት ውስጥ ትንሽ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል ወደ እንጉዳይ, ይታጠቡ. በርበሬ, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ጋር stuffing ወቅት, በደንብ ቀላቅሉባት እና ስጋ አናት ላይ ያስቀምጡት.

እያንዳንዱ ክበብ ወደ ቡን በመቅረጽ, በሁሉም ጎኖች ላይ ቆንጡጦ ሞላባቸው: ለመጋገር አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ማስቀመጥ.

ኳሶቹ ጎምዛዛ ክሬም እና grated አይብ ጋር ረጪ ጋር የመወያየት ይቻላል. 200-ዲግሪ ሙቀት በ 30 ደቂቃ ያህል ምድጃ የተጋገረ የበሬ. የ ምግብ ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ወይ አገልግሏል ይችላል.

minced ስጋ ጋር Bagels ምድጃ

ምግብ, እናንተ ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ጣፋጭ bagels አነስተኛ መጠን (350 ግ);
• ሽንኩርት;
• minced ዶሮ (550 ግ);
• እንቁላል;
• የ አይብ 100 ግ;
• ወተት (200 ሚሊ ሊትር);
• 20 ግ ቅቤ;
• ማጣፈጫዎችን.

ዝግጅት

ወተት ሙቀት እና አምስት ደቂቃ bagels የሚሆን እስኪሰርጽ. እነዚህ ለስላሳ ማግኘት አለብን. በዚህ ጊዜ, በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም እና ዝቅተኛ ሙቀት (አምስት ደቂቃ) በላይ ነው ፍራይ. አንድ ሳህን ውስጥ, እንቁላል, የተጠበሰ ሽንኩርት, የበሬ, ቅመም እና ጨው ቀላቅሉባት. ቀጭን ቁራጭ አይብ አደባባዮች (እነርሱ ብቻ bagels መጠን ላይ ማግኘት አለበት). ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ትሪ ይቀቡት እና bagels ላይ ማስቀመጥ. በእነርሱ ላይ ያሉት ቀዳዳዎች ደግሞ በዉስጥ የሚገኝ (አንድ የሻይ ማንኪያ) ያስቀምጡት እና ጠፍጣፋ ወለል ለማግኘት ወደ ጭልፋ primnogo. bagels ጋር stuffing 180 ° የሆነ የሙቀት መጠን በ 25 ደቂቃ ያህል የተቃጠለ ምድጃ. 25 ደቂቃ በኋላ bagels ላይ አይብ ልበሱ እና ሌላ ለ 5 ደቂቃ ምድጃ መተው. በማገልገል በፊት, እነሱን በትንሹ ማቀዝቀዝ እንመልከት.

ምድጃ minced ስጋ ጋር ተጫንን zucchini

ተጫንን zucchini ማብሰል, የ ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini;
• ስእል (ከኮሎምቢያ ዋንጫ);
• ሽንኩርት;
• minced ስጋ 200 ግራም;
• ክሬም (4 ማንኪያ);
• ቲማቲም ለጥፍ ወይም መረቅ (4 ማንኪያ);
• ዱቄት ማንካ;
• ቅቤ;
• በርበሬና ጨው;
• ትኩስ ቅጠል.

ዝግጅት

ዝግጁነት ወደ ሩዝ መጠን በላይ ያለውን ይቀመማልና ውኃ መፍላት, ይህም ይቀዘቅዛል. በዚህ ጊዜ, አትክልት bunching ነው. ደህና በእኔ ውኃ ውስጥ zucchini እና ልጣጭ ሆነው ማስወገድ. ስነጻ zucchini ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ገባዎች, ውፍረት 4 ሴንቲ ሜትር ወደ ይቆረጣል. ከእያንዳንዱ መካከለኛ ክበብ ተወግዷል. ሽንኩርት ለማጽዳት እና እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን አይቆርጡም.

መሙላትን ማዘጋጀት. አንድ ሳህን ውስጥ, ዱቄት አንድ ማንኪያ አፈሳለሁ; ጥቂት ውኃ አፍስሰው እና የጓጎሉ ላለመጀመር በጥንቃቄ አነቃቃለሁ. ከዚያ በኋላ, (እኩል መጠን ውስጥ) ስለ ቲማቲም ለጥፍ እና ክሬም ማስቀመጥ. እንደገና አንድ ዩኒፎርም ጥንቅር ለማቋቋም የተቀላቀለበት. አሞላል ትንሽ ውሃ ለማከል እና ያስነሣል ይችላሉ, እንደ አስፈላጊ, በጣም ወፍራም መሆን የለበትም.

የ አሞላል ማዘጋጀት. በጥንቃቄ የተቀቀለ ሩዝ, የተጠበሰ ሽንኩርት, መሬት የበሬ, ጨው እና ቅመሞች በተለየ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት.

ቀጣይ farshiruem zucchini አዘጋጀ. አንድ ለመጋገር መጥበሻ ወይም ይፈስሳል ዘይት (ክሬም) ጋር የመወያየት እና zucchini ቀለበት ላይ ያነጥፉ ነበር. እነሱም አብረው ሊለበስ ይገባል. እያንዳንዱ ቀለበት ያለውን ሚድዌይ ውስጥ ስጋ መሙላትን አኖረ. ቅቤ መካከል ቁርጥራጮች አኖረ አናት ላይ zucchini አጭቃ እና መረቅ አፍስሰው

ጋር ለመጋገር ትሪ ተጫንን zucchini ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ከ30-40 ደቂቃ ያህል ማስቀመጥ. የ ዲሽ ማንኛውም መረቅ ወይም ጎምዛዛ ክሬም ማስገባት ይችላሉ.