ሰላጣ "ሌዲስ የጌጥ." ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት

ሰላጣ "ሌዲስ ' ስም በግልጽ እንደ በመዘንጋት',, የግድ እያንዳንዱ ሴት አመጋገብ እና ማንኛውም ሰው የሚያገኙትን መሆን አለበት ይህም ምግቦች, አንዱ ነው. በአሁኑ ጊዜ, ከደቀ የምግብ ከፍተኛ ቁጥር አሉ. ነገር ግን ትክክለኛውን በመምረጥ ይህን ሰላጣ ያልሆነ nutritive, የተመጣጠነ እና በጣም የጠራ መሆን እንዳለበት ማስታወስ. ብቻ በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ እውነተኛ የሴትዬዋ በመዘንጋት ይሆናል.

የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ምላስ ጋር አደረገ ንቡር ሰላጣ. ይህ ስለ ሦስት መቶ ግራም ይወስዳል. ወደ ሰላጣ ከማዘጋጀት በተጨማሪ አንድ መቶ የበሰለ የካም ግራም, ምራቅህን ቀይ ደወል ቃሪያ, ሁለት ማዘጋጀት ይኖርብናል pickles, አስር መካከለኛ-የተጠበሰ እንጉዳይ, የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ ቅልቅል. ሰላጣ "ሌዲስ እቆጥራለሁ" በጣም ጣፋጭ ወጣ: በትክክል የተቀቀለ መሆን አስፈላጊ ነው የበሬ ምላስ.

አለመሆናቸውን ታጠብ; ከዚያም ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ እና ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይሙሉ. አንተ ሁልጊዜ skimmers በመጠቀም አረፋ በማስወገድ, አንድ ትንሽ እሳት ማስቀመጥ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ ብቻ ጨው መጨመር. ኩክ ስጋ ሁለት ሰዓት ተኩል ክፍለ ጊዜ አላቸው, ነገር ግን ውሃ ከፈላ አይችልም. ቋንቋ ዝግጁ አለመሆኑን ለማረጋገጥ እንዲቻል, እናንተ ጫፍ ላይ ሹካ ጋር ለሚቃወሙትም ያስፈልገናል. ይህ በቀላሉ ሊደረግ የሚችል ከሆነ, የ ስጋ የበሰለ ነው. በመቀጠልም, እኛ ወደ ውጭ መውሰድ ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው እና ቆዳ ያስወግዱ.

እንጉዳይ, በጣም በጥንቃቄ መታጠብ ስሮች ተቆርጦ plenochek ከ ቆብ ማጽዳት. ሳህኖች ወደ ይቆረጣል እንጉዳይ, ሠላሳ ደቂቃ ዘይት ውስጥ ጠበሰ, በጣም ውብ ንጣፍ ነበር. ቀጥሎም ጭድ ውብ ዱባ, ቃሪያ, የካም አይቆርጡም, ቋንቋ እንደቀዘቀዘ. እነሱን ወደ እንዲቀዘቅዝ እንጉዳዮች እና ወቅት ማዮኒዝ ጋር የወጭቱን ያክሉ. የተፈለገውን ከሆነ, እርስዎ አልገቡበትም እና ቅጠላ ማከል ይችላሉ. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ የወጭቱን መተው እርግጠኛ ሁን, ስለዚህ ትንሽ አሁን ነው.

ሰላጣ "ሌዲስ የጌጥ." እንደሚከተለው ያለ ዶሮ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. አንድ ጡት, የታሸገ እንጉዳዮች ሁለት መቶ አምሳ ግራም, የታሸገ አናናስ ባንክ, አንድ ትልቅ ጣፋጭ ሽንኩርት, እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ ያስፈልግሃል.
ከሃያ ደቂቃ fillet ቀቀሉ. ይህ ወርቃማ ይሆናል ስለዚህም በዚህ ጊዜ, በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት እና የእንጉዳይ ይቆረጣል ወደ ቅልቅል ፍራይ. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ perezharku ማጠፍ ከእሱ ጋር የተቀቀለ አናናስ ፋይበር መሃል ፕላኔቱ ለማከል እና ዶሮ እንደቀዘቀዘ. የወጭቱን ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ ማስሞላት እና ለጥቂት ሰዓታት ከተዉት, ስለዚህ እሱ ታስረግጥ.

ሰላጣ የመጀመሪያው "ክቡራትና እቆጥራለሁ" "." ልዩ ሞገስ ይህን ዲሽ ፖም እና ጐርምጥ ጭራሮ ጥምረት ይሰጣል. ይህ እውነታ ቢኖርም በተነባበሩ ሰላጣ, ቀላል በቂ ይንጸባረቅበታል. ዋናው ምስጢር ማዮኒዝ እያንዳንዱ ንብርብር promazyvat አይደለም ነው. እናንተ አራት የተቀቀለ እንቁላል, ሁለት ትናንሽ ጣፋጭ ሽንኩርት ያስፈልገናል ማብሰል; ጐርምጥ ጭራሮ, ወይም ጐርምጥ ስጋ የማሸግ; አንድ ጎምዛዛ ፖም, parmesan አንድ መቶ ሠላሳ ግራም, ባንክ አተር, የወይራ ማዮኒዝ. እኛ አንድ ሰላጣ ከመመሥረት የሚጀምሩት "ሌዲስ የጌጥ." በጣም የተፈጨ ሽንኩርት ተቆርጦ ለአንድ ሰዓት ኮምጣጤ መፍትሄ የተጨማለቀ. አሪፍ እንቁላል, ቀቀሉ እና coarsely ብቻ አንድ ፕሮቲን መከታ. እኛ ውብ በወጭት ታችኛው ክፍል ላይ ያነጥፉ ነበር. ቀጥሎም አይብ ያኑሩ. የእሱ መከታ coarsely እና ጥልፍልፍ ማዮኒዝ በምድሪቱ ላይ አኖረው. ከዚያም ለማስማማት ከታሹ ሽንኩርት እና አረንጓዴ አተር ተኩል servings. ደግሞም ጥቂት ዘይት ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ. የክራብ ጭራሮ በጣም የተፈጨ, መቆለል እና አናት ላይ ታስቀምጣቸዋለህ ይቆረጣል. ቀጥሎም ሦስት ትላልቅ ሰዎች ፖም ለማጽዳት እና ወለል ላይ ያነጥፉ ነበር. ቀሪ አተር በማፍሰስ ማዮኒዝ ያስከትላል. የላይኛው ንብርብር እንቁላል አስኳሎች የተከተፈ መሆን አለበት. ለአራት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰላጣ የተሻለ ጠመቀ.

appetit ቀየረ!