የመጀመሪያው ሰላጣ "ቫዮሌት": የተለያዩ አማራጮች ማብሰል

ሰላጣ "ሐምራዊ" በተጠበቀ ሁኔታ የበዓል ጠረጴዛ ላይ መቅረብ የሚችል በሚያስገርም ውብ ስፕሪንግ ዲሽ ይወክላል. ይህ ታላቅ የተለያዩ እንዲህ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ዝግጅት አማራጮች አሉ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ይሁን እንጂ, ጠቅላላ በመካከላቸው የለም አሁንም ነው - ውብ አበቦች መልክ ጌጥ መንገድ.

ስለዚህ, ዛሬ እኛ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት ሁለት የተለያዩ መንገዶች ማስተዋወቅ ይሆናል.

በአንጎልህ "ሐምራዊ" ሰላጣ: በጸደይ ምግቦች ለማግኘት ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

የጨረታ እና ዝግጅት ያልተለመደ ሰላጣ መግዛት ይኖርብዎታል:

• አጨስ ካም ጣዕም - 300 ግ;
• ጎምዛዛ ለመዋጋት እንዲያፈራ - 200 ግ;
• አነስተኛ ትኩስ እንጉዳዮች - 400 ግ;
• አጣዳፊ ኮሪያኛ ካሮት - 200 ግ;
• ኪያር መካከለኛ መጠን - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው, አደይ አበባ ዘይት, pimento ፓውደር - እንጉዳዮች የምታሳርራቸው ወቅት እንዲቀምሱ በማከል;
• ወፍራም ማዮኒዝ - lubrication የንብርብሮች;
• ትልቅ ትኩስ ፍጁል - inflorescences ለመፍጠር;
• ዶሮ እንቁላል አስኳል የበሰለ - የአበባ አስመስለው ዘንድ;
• ; አንድ "ማሰሮ" ለመፍጠር - ብስኩት አነስተኛ shortbread
• ከስፒናች - ሁሉም ምግብ ማጌጫ ነበር.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

ሰላጣ "Violets" አበቦች እና በቤት ውስጥ ይተላለፋል የሚወዱ ሰዎች መካከል በጣም ታዋቂ ዲሽ ነው. ሁሉ በኋላ እነዚህን የቤት እመቤቶች አበባዎች እና በዓል ሠንጠረዥ ማጌጫ አጋጣሚ እንዳያመልጥዎት. አንድ ኦሪጅናል ሳህን ለመፍጠር በፊት ግን, አንተ የተገዙ ሁሉ ምርቶች ማስኬድ ይኖርብናል.

ይህም, ጥሩ መዓዛ ጨሰ በካም መውሰድ አጥንት እና ቆዳ ከ ስጋ ለዩ; ከዚያም በደቃቁ እፈልጣለሁ ያስፈልጋል. በተመሳሳይ, ጉዞዋን ለመዋጋት እንዲያፈራ ያጠራዋል ጋር መቀጠል አለበት. ይህ እንዲህ ያለ የደረቀ ፍሬ በጣም አሲዳማ አግኝቷል ከሆነ, የመበለቶችን ቁጥር ለመቀነስ አለበለዚያ ዲሽ እኛ የምንፈልገውን ሳይሆን እንዲሁ መልካም እንደሚሆንላቸው አስፈላጊ እንደሆነ መታወቅ አለበት.

በተጨማሪም, ሰላጣ "ሐምራዊ" እኛ በዛሬው ከግምት ናቸው መካከል አዘገጃጀት, እንደ ዱባ እና እንጉዳዮች ያሉ ንጥረ ነገሮች ያካትታል. መራራ ነው; ከዚያ በኋላ በስሱ ተከትፎ ቍረጣት አትክልት, ልጣጭ ማጠብ አለብዎት. ፈንገሶች ለስላሳ, ቀደም ጨው እና በርበሬ የተቀመመ ድረስ ደግሞ በሱፍ ዘይት ውስጥ በደቃቁ ሲያስተጋባበት እና ፍራይ አስፈላጊ ነው.

ጌጥ ለ ሕክምና ንጥረ ነገሮች

የሚያምር ንድፍ ገቢ ምግቦች ከስፒናች ይታጠብ አለበት ለማግኘት በጣም በደቃቁ ወደ ይቻል ነበር ማጠብ እየቆረጡ ነው አይቆርጡም. በተጨማሪም, አንድ እንቁላል ቀቀሉ ትልቅ ድኩላ ላይ ተጣደፉና አስኳል እና መታሸት ማስወገድ ያስፈልጋል.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

ሰላጣ "ሐምራዊ" እስከ 10-13 ሴንቲሜትር አንድ የሚቀርጸው ቀለበት ጋር ትንሽ ጠፍጣፋ ሳህን ውስጥ portioned ምግብ መልክ ተቋቋመ ነው. እንደሚከተለው ይህ የምግብ አሰራር ፍጥረት ይፈጥራል; ወደ cookware ግርጌ እንደ አጨስ ካም, ጎምዛዛ የተከተፈ እንዲያፈራ ያጠራዋል, እንደ ምርቶች ከቦታ ወደ ንብርብሮች መመረጥ አለበት የተጠበሰ እንጉዳይ, ኪያር እና ቅመም ኮሪያኛ ካሮት. በዚህ ሁኔታ, እነዚህ ክፍሎች ሁሉ, ስብ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ እርግጠኛ ይሁኑ.

የ ሰላጣ በኋላ, "Violets" ይህ የራሱ ጌጥ ለመጀመር አስተማማኝ ነው, ይቋቋማል ይሆናል. ይህንን ለማድረግ, እናንተ በጥንቃቄ የሚቀርጸው ቀለበት መቆጣጠር አለበት. የወጭቱን ጎን አነስተኛ shortbread አማካኝነት መዝጋት ይመከራል. ይህ የቤት አበባ ቅጠሎች መሰለው ስለዚህም ቀጥሎ, ላይ ላዩን ትኩስ ስፒናት ጋር ሰላጣ ይጠርጋል ይገባል. የሚበቃው መጨረሻ ላይ በሚያምር ፍጁል (የተረጩበት መልክ ውስጥ አኖሩአቸው) መካከል እየቆረጡ ማስቀመጥ ያስፈልጋል, እንዲሁም መሃል ላይ ትንሽ grated የእንቁላል አስኳል ለማፍሰስ. እነዚህ ድርጊቶች የተነሳ, እርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 50-6o ደቂቃ ይሸከም ዘንድ አስፈላጊ እንደሆነ ኦሪጅናል እና በጣም ውብ ዲሽ ለማግኘት እና ከዚያ ለእንግዶች አገልግሏል.

የተቀላቀሉ ሰላጣ "ሐምራዊ": አዘገጃጀት, የምግብ ፎቶ

ይህ ዲሽ ቀዳሚው ሰው ይልቅ በጣም ፍጥነት የበሰለ ነው. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ሁሉም ምግቦች, ይህም, ለማስኬድ አብረው የመቀላቀል እና በተመሳሳይ መንገድ ለማስጌጥ አስፈላጊ ነው.

ያስፈልጋል ምርቶች

እንደዚህ ያለ ያልተለመደ ሰላጣ ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• መዓዛ ካም - 150 ግ;
• አይብ - 105 ግ;
• የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት - አንድ ትንሽ በሞገድ;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 አነስተኛ ቅርንፉድ;
• ; ጌጥ ለ - ትኩስ ይቻል
• ማዮኒዝ - ውሳኔ ላይ ታክሏል;
• ትኩስ ስፒናት - ጌጥ ለ.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

እንዲህ ሰላጣ ምስረታ በፊት አንተ ትንሽ ፕላኔቱ ጣዕም ካም, የተቀቀለ እንቁላል (ነገር ግን አንድ አስኳል) የተከተፈ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ወደ አይቆርጡም እና ሽንኩርት እና አይብ መከታ ይኖርብናል. በተጨማሪም ጌጥ ለ ምርቶች ማዘጋጀት ይኖርበታል: ስፒናት ቅጠሎች ያለቅልቁ, ይቻል እየቆረጡ, ማንኪያ ጋር ቀዝቃዛ የዶሮ አስኳል አደቀቀው ወደ ይቆረጣል.

በማቋቋም ሂደት

የማን አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው የተቀላቀሉ ሰላጣ "ወይን", በፍጥነት እና በቀላሉ በትክክል ተቋቋመ. ይህን ለማድረግ, እንደ ካም, እንቁላል, ቅጠል, grated ሽንኩርት እና አይብ እንደ ማዮኒዝ ቅመሞች ጋር አንድ ሳህን እና ጣዕም ጋር መገናኘት አለበት. በተጨማሪም, በመገናኛ potting አይነት መልክ ውስጥ ተኛ, እና ጎመን, ፍጁል እና የዶሮ እንቁላል አስኳሎች ጋር እንዲሁም ቀደም አዘገጃጀት ላይ ከፍተኛ ማጌጫ አስፈላጊ ነው.