ሰላጣ "አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር እንጉዳይ," ወይም የቤተሰብ Radu

በጣም ሰላጣ ኦሪጅናል ነው "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ." እንኳን በጣም እውነተኛ ብስኩትና ሊያስደንቀን የሚችል ይህ ጣፋጭ ተደረገልን. እርስዎ ለራሳቸው እና ምርጫ የሚሆን ምግብ 'ለማስተካከል' እንዲችሉ ማብሰል ሂደት, በፍጹም በማንኛውም እንጉዳዮች ላይ ሊውል የሚችል ውስጥ ይለያል. የአምላክ ይህን ምግብ እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት.

ፈጥኖም

ስለዚህ, አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሰላጣ 'እንጉዳይ "እኛ አሁን ግምት ይህም መካከል አዘገጃጀት - የተጣደው ጊዜ አማራጭ ፈጣን ነው. ሆኖም ግን, እንዲቀምሱ ያላቸውን "ረጅም" ወንድሞች አላንስም ነው. በተጨማሪም, ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ" - አንድ የአመጋገብ ምግብ, የእርስዎ በስእል ሊጎዳው አይችልም ይህም. ስለዚህ, ይህ ብቻ አይደለም ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጤነኛ ሰላጣ ነው. እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ድንች, 2-3 ተኮዎች.
• እንጉዳዮች (እንጉዳዮች), 100 ግ.
• የእጅ ሽንኩርት, 1 ተኮዎች.
• ጥቂት እንቁላል, 1-2 ተኮዎች.
• አይብ, 100 ሰ.
• የዶሮ fillets ወይም በጡት fillet, 150 ሐ. (ወይም 1 ፒሲ.);
• ትንሽ ማዮኒዝ;
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

የመጀመሪያው ደረጃ ድንቹን እና እንቁላል የሚቀቀሉባቸው ነው. ከዚያ በኋላ, ድንቹን ማቀዝቀዝ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እንቁላል መካከለኛ ድኩላ ላይ መከታ ይገባል. በድስት ውስጥ እንጉዳይ እና ፍራይ ይታጠቡ. ዶሮ, መፍላት, ቀዝቃዛ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት. አሁን ተቆርጦ ወደ ሽንኩርት ፍራይ አስፈላጊ ነው. (ነው - ንጥረ) እያንዳንዱ ንብርብር ማንኪያ ማዮኒዝ ጋር የተደባለቀ ነው. አሁን በእነርሱ ላይ እንጉዳይ ማስቀመጥ አለበት - ዶሮ, ድንች, ከዚያም እንቁላሎች ጋር ሽንኩርቶች. አናት ማሻሸት ያለውን አይብ. ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ" ዝግጁ. ተጨማሪ ጨዋማ ስሪት ለማግኘት ከፈለጉ ማድረግ ይችላሉ እንጉዳይ, ምግብ ማብሰል ወቅት ጨው.

flacky

እኛ አሁን እናንተ መዘጋጀት የምንችለው እንዴት ከእናንተ ጋር ማውራት ይሁን በተነባበሩ ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ." ይህም ከተለመደው ሰላጣ ዓይነት ባሕርይ ያልሆኑ ክፍሎች አሉት እንደ ይህ አዘገጃጀት ትሮፒካል ተብሎ ይችላል. ስለዚህ, ይህ ቤተሰብ ከመገረማቸው ይሆናል, ዝግጁ መሆን. ለእርሱ ውሰድ:

• ያሽጉታል እንጉዳዮች (የተሻለ ከታሹ), 250 ግ.:
• ድንች, 250 ሰ.
• ካሮት, 1 ተኮዎች.
• በመመለሷ, 1 ተኮዎች.
• አቮካዶ, 1 ተኮዎች.
• ኪያር, 1 ተኮዎች ያሽጉታል.
• ማዮኒዝ.

በመጀመሪያ ደረጃ, ድንቹን ቀቀሉ. የደንብ ይሻላል. የ ልጣጭ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ከ ማጽዳት. ከዚያ በኋላ አንተ ካሮት እና በመመለሷ ቀቀሉ ይገባል. ሁሉም ድኩላ ዝግጁነት በኩል አለፉ. አቮካዶ ማጠቢያ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት. ሁሉም ፕላኔቱ ምርጥ. ከዚያ በኋላ, ኪያር straws ለ ትንሹ terochke ላይ የተላጠው. አሁን እያንዳንዱን ንጥረ ማዮኒዝ በሚረዱበት እና ሰላጣ ውጭ ተኛ. በመጀመሪያ ድንቹን መካከል ግማሽ አኖረ. ይህም እንጉዳይ, ከዚያ - እንደገና ድንች. አሁን ካሮት እና ኪያር ይመጣል. ሙሉ ንብርብር አቮካዶ ምግብ እና የአታክልት ዓይነት. ኪያር እና እንጉዳይ ቀደም የጽዋውንና የወጭቱን የተፈለገውን ብናቀምሰው - በጪዉ የተቀመመ ክያር ሰላጣ አያስፈልገውም. ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ" ለመጠቀም ዝግጁ ነው.

"ቺዝ"

ነገር ግን እናንተ ብቻ ሁለት አዘገጃጀት ጋር ማድረግ አትችልም! ስለዚህ አሁን እኛ ዝግጅት ሌላ ሳቢ ተምሳሌት ስለ ከእናንተ ጋር መነጋገር ይሆናል. ይህ ሰላጣ የማን አዘገጃጀት አይብ ትልቅ መጠን ይዟል, "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ". ይህ እርሱ አይብ ተብሎ ነበር ለዚህ ነው. አንተ ራስህ ወይም የምትወዳቸው ሰዎች ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ መያዝ የሚፈልጉ ከሆነ,,, ከዚያ ይህን የምግብ አሰራር ለእናንተ መከራቸው ሰላጣ ነው. እርስዎ ስለ ምን ያስፈልገናል? ውሰድ:

• አስቀምጣቸው, 1kg.
• ትንሽ ማዮኒዝ;
• ሽንኩርት, 1 ተኮዎች.
• ጥቂት ድንች, 4 ተኮዎች.
• ካሮት, 1-2 ተኮዎች.
• ጨው.

በጥልቀት እንጉዳይ ያለቅልቁ. ይህ ብዙ ጊዜ ማድረግ የተሻለ ነው. ከዚያ በኋላ, በድስት ውስጥ ትንሽ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ቈረጠ. ይህን ለማድረግ, ስለ 20 ደቂቃ ያስፈልግዎታል. እንጉዳይ ብቻ በቀስታ ፍራይ ይችላሉ. ቀጥሎም ድንች እና ካሮት ቀቀሉ. የአታክልት ልጣጭ እና መከታ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም. ትንሽ እንጉዳዮች ጨው እና ለእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ. አሁን የእኛ ሰላጣ ማሰራጨት ይችላሉ. በመጀመሪያ, ከዚያም ድንች, አኖረ - ካሮት. ቀጥሎም, ሽንኩርት እና እንጉዳይ ያክሉ. ድንች, ካሮትና እና እንጉዳዮች ውጭ ተኛ በድጋሚ አይብ ይረጨዋል;. ይጨርሱ ሰላጣ ንብርብር አይብ. አንተ የደረቀ ወይም ትኩስ ታማኝነትንም ይረጨዋል ይችላሉ. የ ጠረጴዛ ላይ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንጉዳይ" ወደ ሰላጣ ማገልገል ይችላሉ.

ማብሰያ ሚስጥሮች

እያንዳንዱ የቤተሰብ ሰላጣ እና ሌሎች ምግቦች ለማዘጋጀት እሷን ለመርዳት መሆኑን የራሱ ምስጢር አለው. ዎች, ልምድ ቀማሚዎችና ወጥቤቶች ምክር ምን ማየት የወጭቱን ለማሻሻል ለማገዝ እንመልከት.

ጋር ለመጀመር, ማስታወስ ተጨማሪ ሂደት የግድ አይደለም ይህም የተሻለ እንጉዳይ, በዚያ - ይህም እንጉዳይ. በማንኛውም አዘገጃጀት ተስማሚ ናቸው.

አይብ durum መውሰድ የተሻለ ነው. ይህ ክሬም ወይም በጣም ለስለስ ማከል አስፈላጊ አይደለም.

አትክልት አስቀድመው የተሻለ ምግብ ማብሰል. ስለዚህ ጊዜ መቆጠብ ይችላሉ.

ጃኬት ድንች - አትክልትና ሰላጣ ላይ ጣዕም ለመጨመር ታላቅ መንገድ.