"ሰጠሙ" አምባሻ: ጎመን ጋር አዘገጃጀት እና ሌሎች fillings ጋር ጥቂት አማራጮች

አንተ ከመቼውም አምባሻ "አሰጠምን" የበሰለ ታውቃለህ? እናንተ ታውቃላችሁ የዚህ ለመጋገር ያለው የምግብ አዘገጃጀት? አይደለም ከሆነ, እኛ የጽሁፉን ይዘት ጋር በደንብ እንዲያስተዋውቁ ይጠቁማሉ. ይህ አምባሻ በርካታ ልዩነቶች ይገልጻል. ማንኛውም ይምረጡ እና ተግባራዊ ክፍል ይጀምሩ. በ የምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ መልካም ዕድል!

አጠቃላይ መረጃ

የእኛ በዛሬው ርዕስ - ኬክ "አሰጠምን." የ አዘገጃጀት በኋላ ላይ ይቀርባል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እኛም ስም እና ምግቦች ባህሪያት ውስጥ መረዳት ይሆናል. ዋናው ንጥረ ነገር ወደ ሊጥ ነው. ይህ እርሾ ጋር የተደባለቀ ነው. በፍጥነት ሊጥ ጭማሪን (ከ20-30 ደቂቃዎች). በመሆኑም ስም.

የ አሞላል እንደ ማንኛውም ሊሆን ይችላል. የሚከተለው የ ይገልጻል በክብ አዘገጃጀት በጣም ላይ እርጎ, ጎመን, አፕል, እና ጋር. እርስዎ እና ቤተሰብዎ ሊያሟላ የሚችለውን አማራጭ ይምረጡ.

ጎመን አምባሻ "ሰጠሙ" (ፎቶ ጋር አዘገጃጀት)

ምርቶች ዝርዝር:

• ለስላሳ (ኑሮ) እርሾ 50 ግ;
• ስኳር - 2 tbsp. ጭልፋዎች;
• ሦስት እንቁላል;
• ለመጋገር የታሰበ 200 ግ ማርጋሪን;
• ዱቄት 3-3.5 ኩባያ.

የ አሞላል;

• ትልቅ ካሮት;
• ቅመሞች;
• 0.5 ኪሎ ግራም ጎመን (ጎመን);
• ትንሽ ስኳር (አማራጭ);
• የጠራ የአትክልት ዘይት.

ተግባራዊ ክፍል:

1. ለመጀመር, የ በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል. ይህም shredded ጎመን እና grated ካሮት የተገነባ ይሆናል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለጥቂት ደቂቃዎች ማንፏቀቅ እና ተዳፍነው መላክ ነው. ከዚያም በዉስጥ የሚገኝ ሙሉ ማቀዝቀዝ መስጠት.
2. የ ሊጥ ማድረግ. ጨው, ስኳር ጋር ቀለጠ ማርጋሪን ተደብድበዋል እንቁላል ለማከል እና እርሾ አለ ዘንድ. አነሳሱ. ቀስ በቀስ ዱቄት ማስተዋወቅ. እጅ ወደ አቡኪና. ይህ ቀዝቀዝ መሆን አለበት. እኛ አንድ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ትቀመጣለች ነው ይህም የእርሱ ኳስ, እስከ ታች መልቀቅ. ይህ ሁሉ አይደለም. ሊጥ ጋር ጥቅል ቀዝቃዛ ውሃ መያዣ ወደ መቀመጡን. ፍጥነት ኳስ እስከ እያበጠ እንደ አንድ ኬክ ማድረግ መጀመር ይችላሉ.
3. የ ሊጥ 2 ክፍሎች ወደ ተለየ. ከእነርሱ እያንዳንዱ ማዕዘን ምስረታ ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ.
4. መጋገር የብራና ወረቀት ተሸፍኖ ነበር. ከዚያም ሊጥ አንድ ንብርብር አኖረ. የእርስዎ ጣቶች ጋር ልጣጭ. አሁን በዉስጥ የሚገኝ ይመጣል. የመጨረሻው ንብርብር ሁለተኛ ንብርብር ነው. ወደ ኬክ አናት መገንጠያው መብሳት መሆን አለበት. ብራውኒንግ ተወቅጦ እንቁላል ጋር ሊጡን ወለል ያለሰልሳሉ ይችላሉ.
5. 180 ° ሐ ያለውን የሙቀት ሁኔታ በማዋቀር, ነገም በማገዶ ድስቱን ይዘቶች ጋር ይላኩት. 20 ደቂቃ ያህል ፈጅቷል. ይህ አንድ መዓዛ ኬክ ማብሰል ይኖርብናል ምን ያህል ጊዜ ነው "አሰጠምን." በ አዘገጃጀት አፈጻጸም ላይ ቀላል ነው. ስለ ምን አታምኑኝም? አንተ ራስህ ማረጋገጥ ይችላሉ.

አምባሻ walnuts ጋር "አሰጠምን"

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ወተት - ግማሽ ኩባያ;
• እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ስኳር 250 ግ;
• ነጭ ዱቄት - 3 ጽዋዎች;
• 200 ግ ቅቤ እና ለዉዝ ዘይት;
• እርሾ - ግማሽ ጥቅል.

ዝግጅት:

1. አንድ ሳህን ውስጥ ዱቄትና ቅቤ ያዋህዳል. ቢላ ጋር አይቆርጡም.
2. በተጨማሪም, እንቁላል እሰብራለሁ ወተት አፍስሰው እና እርሾ እንቅልፍ ይወድቃሉ. እንደገና, አንድ ቢላ ጋር አይቆርጡም.
3. ንጹህ እጆች ጋር አቡኪና. እኛ ታላቅ ሊጥ ማድረግ. እኛ cellophane ውስጥ መጠቅለል እና በረዷማ ውኃ ውስጥ ሰመጡ. ስለ 40 ደቂቃዎች በኋላ ሊጥ መንሳፈፍ ይገባል. ከዚያም ከእርሷ እኛ ኬክ ማብሰል ይችላሉ.
4. ልክ ጠረጴዛው የተላጠ walnuts እና ስኳር ላይ አፍስሱ. ይህ ድብልቅ ውስጥ, እኛ ወደ ሊጥ ውጭ ያንከባልልልናል. ይህ ትራስ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ አለባችሁ. 15 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ወረቀት እና ጋገረ ላይ ይህ መርከብ ሁሉ. ዝግጁ አምባሻ ሙቀት መልክ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!

አምባሻ አዘገጃጀት ፖም አሞላል ጋር "አሰጠምን"

የምግብ አዘጋጅ:

• ሁለት እንቁላል;
• 4-5 ጥበብ. ስኳር ጭልፋዎች;
• ማርጋሪን (150 ግራም) አንድ ፓኮ;
• 50 ግ እርሾ;
• ዱቄት - 4-5 ጽዋዎች;
• . 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ወተት 1.5 ኩባያ (ስብ ማንኛውንም).

የ አሞላል;

• ስኳር 150 ግ;
• የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 0.4 ኪሎ ግራም;
• ፖም 1 ኪሎ ግራም (cultivar ለውጥ የለውም).

ዝግጅት መመሪያዎች

ደረጃ №1. እኛ ኬክ ማድረግ ይኖርብዎታል ሁሉ የሆነውን ገበታ ላይ ተዳረሰ ፖም ጋር "አሰጠምን". በቀጣዮቹ ደረጃዎች ምን ምን ናቸው? አንድ ሳህን ውስጥ እርሾ አፍስሰው. ይህም ወደ ስኳር ያክሉ. ሞቅ ወተት ጋር ሙላ. አነሳሱ. በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ቀለጡ ማርጋሪን አኖረው.

ደረጃ №2. በተለየ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. ስኳር ጋር ይቀባሉ. የተወሰነ መጠን ያለው ዱቄት ያክሉ. የ አቡኪና. እኔ ጋር ምን ማድረግ ይኖርበታል? cheesecloth ውስጥ ሊጥ አንድ ቁራጭ መጠቅለል እና በድስት ውስጥ ከተቀመጠ, ግማሽ-የተሞላ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር. መጀመሪያ ላይ, እሱ ከታች ላይ ይሆናል. ነገር ግን 40 ደቂቃዎች በኋላ ሊጥ እስከ እያበጠ ይሄዳል. እዚህ ሰጠሙ አድርገዋል.

Shag№3. መጋገር ያረጀ አለበት. ወደ ፈተና በመመለስ. እኛ ¾ እና ከኮሎምቢያ ያጋሩ. ጥቅልል አብዛኛዎቹን ማሰሮው መጠን ላይ ሊጥ. የወደፊት ኬክ ከፍተኛ ህዳግ ሊኖረው ይገባል.

Shag№4. አሁን አሞላል. ፖም መታ ከ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት ነበር. ግማሽ ላይ ይቆረጣል. ዘሮች እና የውስጥ ክፍልፍሎች ይወገዳሉ. ትልቅ ቀዳዳዎች ጋር ድኩላ ላይ ያለውን ፍሬ ይቀባሉ. በ ምክንያት ተፈጭተው ስኳር ጋር የተቀላቀለበት. በተጨማሪም ጣዕም ለ ቀረፋ ትንሽ ማከል ይችላሉ.

ደረጃ №5. የሙከራ ስትሪፕ-አድርግ የፍላጀለም ቀሪውን ነው. እነዚህ ኬክ ውስጥ ጌጥ አንድ ዓይነት ሆኖ ያገለግላል.

ደረጃ №6. ሊጡን ወረቀት ላይ አሞላል ያነጥፉ ነበር. አንድ ሹካ ጋር ልጣጭ. ቁራጮች-ጭነው የፍላጀለም ፋይበር. ከፍተኛ ያላቸውን እንቁላል lubricates.

ደረጃ №7. ነገም በማገዶ. እኛ ግን በሚቀጥለው ኬክ እልካለሁ. 60 ደቂቃ Zasekal.

ደረጃ №8. ስኳር ጋር መራራውን ክሬም እየተሸጠላቸው. ይህ ድብልቅ በክብ ሊጥ ቁራጮች መካከል ያለውን ክፍተት ለመሙላት. እኛ 3-4 ሰዓት ያለንን ኬኮች የተጠበቀ ነው. በዚህ ጊዜ ወደ ኬክ ሙሉ አሪፍ ነው, እና ጎምዛዛ ክሬም thickens.

ሌላው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

• ማርጋሪን - 1 ጥቅል;
• 50 ግ እርሾ;
• እንቁላል - 2-3 PC;.
• ከኮሎምቢያ ወተት ጽዋ;
• ትንሽ ስኳር;
• ዱቄት;
• 100-150 g አይብ.

ዝግጅት:

ሞቅ ያለ ወተት ውስጥ እርሾ ዝርያ. የ ማርጋሪን ይቀልጣሉ. ይህ ሁሉ, በአንድነት አስቀመጠ እንቁላሎች እና ጨው መጨመር. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ በተገለጸው መሠረት ሊጥ ማድረግ. ይህ በሚፈጠርበት ጊዜ, በክብ ዝግጅት መቀጠል. አንድ ወጥ ቤት ቦርድ ላይ አኖረ ፈተና ቁራጭ ዱቄት ጋር ረጨ. ይህም ስኳር (ገደማ 1 ኩባያ) ጣልቃ. 40 ደቂቃዎች ለ ይነሱ. አይብ እና ማንኛውም መጨናነቅ በመጠቀም በዉስጥ የሚገኝ ያድርጉ. ወደ ሊጥ መልቀቅ እና ሙቀት መልክ ማጠራቀሚያ ያኑሩ. አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ ሁሉ ልበሱ. በሚቀጥለው ኬክ የተጠበቀ ነው, ስለዚህ እሱ ትንሽ ወጣ. ከግማሽ ሰዓት በኋላ እኛ ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ያለውን ይዘት ያለውን ቅጽ ይላኩ. 20 ደቂቃ በኋላ, ኬክ እርጎ ጋር "አሰጠምን" ለመሆን ዝግጁ ነው. ፎቶ ጋር አዘገጃጀት ለመሥራትም መምሰል አለበት እንዴት እንደሆነ ያሳያል. የ ኬክ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, በየብልቱ እና ጠረጴዛ ቤተሰቦች ይደውሉ. እነዚህ የእርስዎ ጥረት እና የምግብ አሰራር ክህሎት ከፍ ያደርጋል.

መደምደሚያ ላይ

, ተልባ መዓዛ መከራቸው - ይህ ኬክ ይዞራል "አሰጠምን." እያንዳንዱ ጣዕም የሚሆን አንድ አዘገጃጀት ርዕስ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. አንተ ያላቸውን የቤተሰብ ለማስደሰት, እና የተለያዩ fillings ጋር ለእነርሱ አምባሻ የተለያዩ አይነቶች ማዘጋጀት ይችላሉ.