ሳቢ ትኩስ የዶሮ ምግቦች: የመጀመሪያው እና ሁለተኛው

ሳቢ የዶሮ ምግቦች ማለት ይቻላል ሁሉም ሰው እንደ. እዚህ አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱንም አድናቆት መሆኑን አንዳንድ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

በጣም ታዋቂ የ ናቸው ትኩስ ምግቦች አትክልት ጋር የዶሮ ነው. አብዛኛውን ጊዜ ለዚህ ዓላማ ድንች ስራ ላይ ይውላል.

የተቃጠለ የዶሮ ሀረጎችና ጋር

ስድስት ጭን የአጥንት, ቤከን, ሽንኩርት እና ትልቅ እየቆረጡ ይቆረጣል የድንች አንድ ኪሎ, ስለ ገባዎች ሁለት መቶ ግራም, grated parmesan (100g), የትኩስ አታክልት ዓይነት, ኬትጪፕ ሦስት ትላልቅ የሾርባ: የሚያስፈልግህ ይህንን ሳህን ለማድረግ.

በመጀመሪያ, አንተ የዶሮ marinate ይኖርብናል. ለዚህ ዓላማ ነው ጨው, በርበሬ እና ኬትጪፕ ቅልቅል ጋር ለእያንዳንዱ ጭን ስሚር አስፈላጊ ነው. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል ስጋ ተዋቸው.

እኛን ተጨማሪ አትክልት እንመልከት. ሽንኩርት እና ድንች ይቀመማልና ውኃ ሳይሆን ከ አምስት ደቂቃ ውስጥ መፍላት. በዚህ ጊዜ ወደ ቤከን ፍራይ እና በወረቀት ፎጣ ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. የውሃ የአሳማ እና የወይራ ዘይት ሁለት የሾርባ ጋር በቀስታ እነሱን አስነሣለሁ: አትክልቶችን ደርቆ ነው. ለመጋገር ዲሽ ግርጌ ላይ ሁሉንም ነገር ተኛ. ትንሽ በመጭመቅ የዶሮ ሆድና marinade ጀምሮ እና የድንች አናት ላይ ማስቀመጥ.

, ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ አይብ ይረጨዋል; አርባ ደቂቃ ጋግር.

ልጆች የዶሮ መካከል ትኩስ ምግቦች ቀለም እንዲሁም ጣፋጭ ሊያስመስለው ጣዕም ውስጥ ብሩህ መሆን አለበት. አንተ ግሩም ሁለተኛ ማብሰል ይችላሉ.

የደወል ቃሪያ እና አናናስ ጋር ዶሮ

skinless ሆድና ንጥር, ትንንሽ ቁርጥራጭ, ጣፋጭ የአተር ውስጥ መስታወት mytyh ከአበባ, ቀይ ደወል ቃሪያ, መክተፍ ሳህኖች, ሽንኩርት ሶስት ቅርንፉድ, ትኩስ አናናስ ፕላኔቱ አንድ ምሳና, እና ማንኛውም ማጣፈጫዎች ወደ ቈረጠ: የሚያስፈልግህ የወጭቱን ማዘጋጀት.

አንድ ጥልቅ የዝልዝል መጥበሻ ይወስዳል. በውስጡ ግርጌ ላይ የአትክልት ዘይት ሦስት የሾርባ አፍስሱ. የ ዶሮ, ደወል ቃሪያ, የአተር ይመኝ: ጨውም ጨምሩበት እና ቅመሞች መጨመር. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ክዳኑ ጋር ሀያ ደቂቃዎች ተዳፍነው. ቀጥሎም, የተደቆሰው ሽንኩርት ቅርንፉድ እና አናናስ ያክሉ. ያገለግሉ ዘንድ በኋላ አንድ ተጨማሪ አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል.

በጣም ጣፋጭ የመጀመሪያ ትኩስ የዶሮ ምግቦች. እኛ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ

ጥልቅ መጥበሻ የወይራ ዘይት ትልቅ spoonful, የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶችን, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ማጣፈጫዎች (ቁንጥጫ oregano እና ከከሙንም) ሁለት ገባዎች ቀላቅሉባት. አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.

ቀጥሎ ታክሏል መረቅ (ሁለት ሊትር) እና የተከተፈ አረንጓዴ አፈሳለሁ ቃሪያዎች በርበሬ (1 x), ጥቁር የወይራ, መክተፍ ክበቦች, ዶሮ (500 ግ) ቁርጥራጭ የባንክ. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለአሥር ደቂቃ ያህል ሾርባ ተዳፍነው.

እንግዶች ምግብ ማብሰል ይችላሉ ያልተለመደ ዲሽ የዶሮ ነው. ለምሳሌ ያህል, crispy ሲለቅም "የተለያዩ."

የቆዳ ያለ የዶሮ አንድ ኪሎ, ረጅም ቁራጮች, breading እና ተወዳጅ ወጦች ለ የዳቦ ፍርፋሪ ወደ ቈረጠ: የሚያስፈልግህ የወጭቱን ማዘጋጀት. በጣም በፍጥነት ወደ የሚቻል አድርግ. የወይራ ዘይት እና ጨው ቅልቅል ውስጥ ጥሩ ዳቦ ጥቅል ጋር የዶሮ ኮት እያንዳንዱ ቁራጭ. ጥርት ድረስ ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል ዘይት ከፈላ ውስጥ ፍራይ. ቀጥሎም, የወረቀት ፎጣ በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ አኖረው.

ለማገልገል እንደ ትኩስ የዶሮ ምግቦች ወጦች የተለያዩ ጋር ሊሆን ይችላል.

appetit ቀየረ!