ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ የዶሮ ኑድል በቤት ውስጥ

ጣፋጭ የዶሮ ኑድል ፈጣን እና ቀላል ማዘጋጀት. ይህ ሾርባ ቁርሳቸውን ለምሳ ፍጹም እንደሆነ በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው. ሁሉም በኋላ ሀብታም መረቅ, አንድ ዘግይተው እራት ድረስ አካል ማርካት ይችላሉ.

ዶሮ ፓስታ ቤት: አዘገጃጀት ይጨምሩለታል ሾርባ

መረቁንም እና ኑድል አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ድንች - መካከለኛ መጠን ያላቸው ሀረጎችና አንድ ባልና ሚስት;
• መካከለኛ ሽንኩርት ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• አንድ ትንሽ ዶሮ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• የስንዴ ዱቄት - በብቸኛ ውስጥ ሊጥ መጨመር;
• ዶሮ ሾርባ - በድን ½;
• ትንሽ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ትንሽ ዮዳይዝድ ጨው - 1,4 ትንሽ ጭልፋ;
• ጥቁር በርበሬ መዓዛ - የተጠናቀቀውን ዲሽ ለማከል;
• ዕፅዋት, ትኩስ ወይም ታስሯል - 1-2 የሾርባ.

ስጋ በመስራት ላይ

ዶሮ ኑድል አንድ በተለይ ጣፋጭ: መረቁንም አስቸጋሪ የዶሮ ያለውን ሾርባ ማብሰል ከሆነ. ይህ ½ በድን መጠን ውስጥ መወሰድ አለበት, በደንብ ፀጉሮች እና የተራቀቁ አባሎችን እጥበት, ታጠበ, ከዚያም ክፍሎች ወደ ይቆረጣል (ሊቀመጥ ይችላል ሁሉ). ከዚያ በኋላ ስጋ, ውሃ አክል ወደ ማሰሮ ውስጥ ማኖር ይገባል ዮዳይዝድ ጨው እና መፍላት ያመጣል. በማዘጋጀት ላይ ያለውን የዶሮ መረቅ, አንተ ሊጥ መውሰድ ይችላሉ.

ቤት-ሠራሽ ኑድል መሠረት በማዘጋጀት ሂደት

አንድ ጣፋጭ ዶሮ ፓስታ ሙቀት ህክምና ወቅት አትቀቅል ለማግኘት, ወደ ሊጥ ቡሃቃህ ከፍተኛውን ቀዝቀዝ ይመከራል. ይህ አንድ ሳህን እየተሸጠላቸው 1 እንቁላል ውስጥ መሆን አለበት ዘንድ, ጨው, አንዳንድ ውኃ እና የስንዴ ዱቄት ያክሉ. እናንተ አንገተ ሊጥ ማግኘት አንዴ እጅግ የሚከበር, ዱቄት ጋር ይረጨዋል በልግስና, ወደ ንብርብር መልቀቅ አንድ ጥቅልል ውስጥ አጡዞ ረጅም ኑድል መልክ ስለታም ቢላ ጋር አይቆርጡም መሆን አለበት. ስለዚህ አብረው የሙጥኝ አይደለም እና ጠረጴዛ የሙጥኝ አይደለም, አንድ ትልቅ መቁረጫ ቦርድ ላይ ተበትነው, በትንሹ ደረቅ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

የአታክልት ሂደት

ዶሮ ፓስታ, ዱቄት እና የስጋ ምርቶች በተጨማሪ, በተጨማሪም እንደ ሽንኩርት, ድንች ሀረጎችና እና ካሮት እንደ በውስጡ የአባልነት አትክልት ውስጥ ያካትታል. እነዚህ የተፈጨ አይቆርጡም እና 45 ደቂቃ ማንቂያ በኋላ ሾርባ ጣል, ንጹሕ መሆን አለበት. በዚህ ጊዜ, ወፍ ወደ ቁርጥራጮች ብዙ መልክዓ ይሆናል እነርሱም አትክልት ጋር አብረው አስቀድመው Dowar.

ስለ ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ድንቹን በተዘጋጀው ናቸው እና ስጋ ሙሉ በሙሉ የበሰለ አንዴ ወዲያው መረቁንም አኖሩት ኑድል መጀመር አለበት. ይህንን የደረቀ ዱቄት ወደ ምርቶች በወንፊት ውስጥ ዳግም እና አጥብቆ ዱቄት ይህም አትከላከሉ; protryasti አለበት. ያስፈልጋል ተጨማሪ ኑድል በቀስታ የታሰሩ ወይም ትኩስ ቅጠሎች ጋር መረቁንም ወደ አወረዱት. ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው ሾርባ አንድ ምርት ማከል ምክንያቱም በከፍተኛ መጠን ይጨምራል ያለውን ማብሰል ሂደት ውስጥ, መሆን የለበትም መሆኑ መታወቅ አለበት. እባጩ ኑድል መረቁንም ከፈላ በኋላ 3-4 ደቂቃዎች ይመከራል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ትኩስ ሾርባ በሳህን ውስጥ በቤት የዶሮ ፓስታ አገልግሏል የቤተሰብ አባላት ማዘጋጀት. ይህ ሾርባ ጣዕም ጥቁር allspice እና ማንኛውም ማጣፈጫዎችን እርግጠኛ መሆን ይገባል. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ ቁርሳቸውን ትኩስ ስንዴ ዳቦ, እና 30% ወፍራም ክሬም (ስብ ወይም መንደር) ማቅረብ ይችላሉ.