በሚቆርጥበት የዶሮ በጡት

ስለዚህ ብዙ ጊዜ እኔ ምክንያቱም ድንች ጋር በየቀኑ risotto እና meatballs አስቀድሞ የድካም, ጣፋጭ እና ያልተለመደ ነገር ማብሰል ይፈልጋሉ. እና ምን ያህል ጣፋጭ መዓዛ ምግቦች, ዶሮ ከ የተዘጋጀ ይቻላል. እርስዎ ለማክበር ነገር በመሄድ ወይም የቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ ወዳጆችና ዘመዶች ለመሰብሰብ የሚፈልጉ ከሆኑ ስለዚህ, የዶሮ የጡት ለትንሽ እርስዎ አዘጋጅተናል የተሻለ ምግብ ይሆናል. ልክ መዘጋጀት ችሎታ, እና እንዲህ ጋር ሁሉም ለማስደመም አይችሉም እንዴት መገመት ያልተለመዱ ምግቦች , እና በጣም ጣፋጭ.

ስለዚህ እንዴት ለትንሽ ማብሰል የዶሮ በጡት? በመጀመሪያ ደረጃ, እርስዎ ለትንሽ ፍራይ ይኖርብናል ምን ያህል ማስላት ይኖርብሃል. አንድ ዶሮ ሁለት ለትንሽ ውስጥ ዝግጁ ይቻላል አስብ. ስለዚህ, አሥር ሰዎች ከእናንተ እያንዳንዱ እንግዳ አንድ ሲያስተጋባበት ያገኛሉ መሆኑን proviso ጋር, አምስት የዶሮ ጡቶች መውሰድ ይኖርብዎታል.

ለትንሽ የዶሮ በጡት ለማዘጋጀት, እናንተ የገዛ ጡቶች ያስፈልጋቸዋል (በአማካይ 5 ቁርጥራጮች መውሰድ ላይ) አንድ እንጉዳይ መካከል ይችላሉ: 200 ግራም አይብ (አይብ የእርስዎ ጣዕም ማንኛውንም, ሊወስድ ይችላል), ቅመማ እና ጨው (አንድ የሻይ ማንኪያ), እና የዶሮ መረቅ. መጀመሪያ ላይ, ጡቶች መውሰድ እና lengthwise እነሱን ቈረጠ. ከዚያም አቅልሎ ይወቃል (ይህን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው መሆኑን ዶሮ እና በቂ በጣም ረጋ), ነገር ግን ምት በፊት ሽንኩርት ጋር ካፖርት ይችላሉ. እርግጥ ነው, ሁሉም ከሽቱ ቅመሱ እና ፍላጎት ታክለዋል. እርስዎ myasko ተስፋ ለማስቆረጥ አንዴ አቅልለን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ አስፈላጊ ነው. ቃል በቃል 3-5 ደቂቃዎች በእያንዳንዱ ጎን ላይ በቂ መሆን, እና ዝግጁ myasko ይሆናል. በመቀጠልም በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ ይኖርብሃል.

አብዛኛውን ጊዜ ምንም fillings በሚቆርጥበት: ነገር ግን እያንዳንዱ ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት. ዶሮ ለትንሽ ዝግጁ እና ሞላባቸው: ያለ, ነገር ግን የመጀመሪያው ተመስሎ ውስጥ, እነርሱ ይበልጥ ብዙ ፈሳሽ እና ጣፋጭ ናቸው ይቻላል. እና እዚህ ላይ በዉስጥ የሚገኝ እራሱን ማብሰል እንዴት ነው - በጣም እመቤቶች አንድ ጉዳይ ነው. በሐሳብ ደረጃ, እናንተ እንጉዳዮች አንድ ማሰሮ መውሰድ ይኖርብናል, ነገር ግን የእርስዎ እንጉዳዮች አንከባልያለሁ ከሆነ, ያለ ምንም ችግር እነሱን ማከል ይችላሉ. ስለ እንጉዳይ እና ፍራይ ውሰድ. ልክ ክዳኑ ከእነርሱ በፈሳሽ ተንኖ መዝጋት አይደለም. ፈንገሶች 15 ደቂቃ ውስጥ የሰሌዳ ማንቀሳቀስ ይችላሉ. እነሱን, በትንሹ ይቀዘቅዛል የዶሮ መረቅ, ጨው እና በርበሬ መጨመር እንመልከት. እነሱን ቀላቅሉባት እና ያለ ይወድቃሉ እንጂ እንጉዳዮች የምታሳርራቸው ወደ የድንች ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ, ማከል እና ዶሮ ላይ ተኛ. አሁን አይብ ለማግኘት: አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት, እና የተፈለገውን እንደ አንድ ትንሽ ማዮኒዝ ማከል ይችላሉ.

ስለዚህ, ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ናቸው ለትንሽ መጋገር ይቻላል. ሁሉም ነገር በፍጥነት ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ሰዎች ያህል, አንድ skillet ውስጥ ጋግር ይችላሉ. ነገር ግን ምድጃ ውስጥ እርግጥ ነው, የተሻለ, ጣዕም ያለው ለትንሽ, የተጋገረ ናቸው. ብዙ እመቤቶች ሳንድዊች እና ጋግር የአሳማ ለትንሽ. የምግብ አዘገጃጀት ከተለመደው ምግቦች 200-250 ዲግሪ ያለው ሙቀት ዝግጁ ናቸው እንደ ቀላል እና ፈጣን ነው (ምድጃ, የእርስዎን ዲሽ ተጨማሪ ካሎሪዎች መስጠት አደጋ አይደለም). ይህ ዶሮ በጡት በጥንቃቄ, ያለ ለመጋገር ወረቀት ላይ ወጥቶ ተኛ ያለውን እንጉዳዮች ማስቀመጥ እና አይብ ጋር ይረጨዋል አስፈላጊ ነው በሚቆርጥበት. ሁሉም ለትንሽ toppings ተመሳሳይ ቁጥር ነበሩ እንዲሁ ሁሉ ምግቦች ይጠብቁ. በኋላ ሁሉ ለትንሽ ምድጃ ውስጥ መላክ በደህና ግሏል ላይ ይሆናል. የ ዶሮ ዝግጁ መሆኑን ልብ ይበሉ, እና እርስዎ ብቻ አይብ መቅለጥ አለብን. ስለዚህ, የሙቀት በቂ 150-200 ዲግሪ ይሆናል, በጣም ከፍተኛ መሆን የለበትም. 10-15 ደቂቃዎች በኋላ, ነገም ጠፍቶ ለትንሽ የዶሮ በጡት ማግኘት ይቻላል. የተፈለገውን ከሆነ, ቅጠላ ጋር ይረጫል ይችላሉ: ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት, የበለጠ ጣዕም ለመስጠት.

በዚህ ሳህን በታች ሁለቱም ቀይ እና ነጭ ወይን ጠጅ የሚሆን ፍጹም ነው. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ኩባንያው አድናቆት የእርስዎን ጥረት መገምገም, ይህም መልካም ነው. አንተ የዶሮ ጡት cutlets ምግብ prilovchilis ጊዜ, አንተ መሞከር ይችላሉ አይብ ጋር ረጪ ዶሮ እና እንጉዳይ በፊት ቲማቲም አስቀመጠ. የ ምግብ ይደሰቱ!