በቤተሰብ የሚሆን ሳምንት ኢኮኖሚያዊ ምናሌ. የሳምንቱን ኢኮኖሚያዊ ምናሌ ፍጠር

ይህም ሕይወት ውስጥ በጣም ምክንያታዊ ያሳልፋሉ እና "ቀበቶ አጠበበ" ያስፈልገናል ጊዜ አስቸጋሪ ጊዜያት እንዳሉ ነው. ከዚያም ይህ ሳምንት በቅድሚያ ውስጥ ገንዘብ ለማግኘት እና በጣም ብዙ አላወጡም አንድ ኢኮኖሚያዊ ምናሌ መፍጠር አስፈላጊ ነው. , ርካሽ ግን ጣፋጭ ምግቦችን የያዙ አዘገጃጀት በመፈለግ ይጀምሩ ያጠራቀሙትን ላይ "የድሮ ሚስቶች 'ምክር አስታውስ. ሁሉም በኋላ ቅመሞች ጋር ቤተሰቡ ኑድል ለመመገብ ሁልጊዜ እናንተ ግን ከቶ አልሰናከልም! እና ኢኮኖሚያዊ ለማድረግ የሚያስችሉ የምግብ ብዙ እንዳሉ ስናገኘው አንድ ቤተሰብ ሳምንት ምናሌ ብዙ አልተቸገርኩም. ይሁን እንጂ ማንኛውም frills የሚጠበቅ ነገር ግን ጣፋጭ እና በተቻለ ቤት መመገብ አጥጋቢ አይደለም.

የቁጠባ ውል

1. አስፈላጊ ምርቶች ዝርዝር ለማድረግ በመጀመሪያ ስፍራ: ስለ ሳምንት ኢኮኖሚያዊ ምናሌ ለማዳበር. ይህ አላስፈላጊ ግዢዎች አይከፋፈልም አይደለም ይረዳናል (እና ይህን ለማድረግ ፈተና በተለይ ማርኬቶች ውስጥ, ታላቅ ነው). በሳምንት ለ ኢኮኖሚያዊ ምናሌ ርካሽ የያዘ ይሆናል, ነገር ግን ምግቦች መካከል የተለያዩ እና ጥራት. ይህ ስለ እናንተ በተቻለ መጠን በርካሽ ምርቶችን መግዛት አለብዎት. ነገር ግን ርካሽ - ሁልጊዜ መጥፎ ማለት አይደለም!
2. በላይ በቅርብ ሱቆች እና ገበያዎች, ወደ ይወቁ. እነርሱ በእርግጥ በርካሽ የት እንዳሉ ስጋ, ጥራጥሬ, አትክልት, ግዛ. አንዳንድ ምርቶች ላይ አንድ ማጋራቶች እና ቅናሾች ያለማቋረጥ ትልቅ ማርኬቶች ውስጥ ይካሄዳል አድርጓል. በተቻለ መጠን እነዚህን አጋጣሚዎች ለመጠቀም ይሞክሩ. እና አላማ ያለው ከስራ መንገድ በቤት ላይ መግዛት, እና አይደለም. ስለዚህ ያላቸውን ገንዘብ አንድ ሦስተኛ እስከ ማስቀመጥ ይችላሉ.
3. ምርቶች ላይ ድምቀት ያለው ሳምንት ኢኮኖሚያዊ ምናሌ, ገንዘብ በተወሰነ መጠን ማድረግ. ይህን ነጠላ ሳንቲም የበለጠ ለማሳለፍ አይደለም ይሞክሩ. እንኳን አንተ በእርግጥ ነገር ጣፋጭ እና ጣፋጭ የሚፈልጉ ከሆነ.

ስጋ መጠቀም

በሣምንቱ ውስጥ ኢኮኖሚያዊ ሜኑ የተመደበለትን በጀት አብዛኞቹ, የስጋ ምርቶች ዋጋ ይወስዳል. ቬጀቴሪያንነትን ፋሽን ውጭ አሁን ነው ማለት ይቻላል እያንዳንዱ የቤተሰብ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል የሚሆን ስጋ ይጠቀማል. የስጋ ምርቶች ላይ ወጪ ለመቀነስ እንዲቻል, አንዳንድ ሚስጥሮች አሉ. ጉበት, የሆድ, ኩላሊት, ልብ: ሳምንት አንድ ኢኮኖሚያዊ ግን ጣፋጭ ምናሌ ጋር ለመምጣት-ምርቶች ይግዙ. እነሱ በጣም በርካሽ ናቸው, ነገር ግን ተገቢ ዝግጅት ጋር በጣም ጣፋጭና ተመጣጣኝ ነው. አንተ ስጋ የገዙ ከሆነ, የተለያዩ ምግቦች ዝግጅት ከእሱ ምርጡን ለማድረግ ሞክር: የመጀመሪያው እና ሁለተኛው ሁለቱንም. ለምሳሌ ያህል, የአጥንት መረቅ በእባጩ ጀምሮ እና ሾርባ ወይም borsch ማድረግ. በገለፈቱ ጀምሮ mince ማድረግ እና (በቀን ሰው በቀን አንድ ስለምታስጌጡና ጋር አንድ ወይም ሁለት ለትንሽ የሚበላ, ለጥቂት ቀናት ይችላሉ "ያጸዳሉ") ወደ meatballs ወይም patties አብስለው. ገዝቷል የዶሮ እግራቸው የተቀቀለ ይቻላል. እርስዎ ሾርባ ማድረግ የሚችሉት ከ ሾርባ ያገኛሉ. ዘሮች ነፃ ስጋ የተቀቀለ አትክልት ጋር ሰላጣ ወይም የዝልዝል ለ ይጠቀሙ. ስለዚህ አንድ ዶሮ ሦስት ወይም አራት ሰዎች አንድ ትንሽ ቤተሰብ ለመመገብ በርካታ ቀናት ሊሆን ይችላል. Nalepit ravioli - ደግሞ ጥሩ አማራጭ. ዱቄት እና ሊጥ እንቁላል ሁልጊዜ በማንኛውም የቤት እመቤት በ ክምችት ውስጥ ይሆናሉ. እና የተቀቀለ ሥጋ minced ከ ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር ማድረግ, እና ravioli አንድ ተራራ ደንበኞቼ. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ለምሳ, ለምሳሌ, ማብሰል, እንዲሁም እኩል ክፍሎች ውስጥ ቀሪው ድርሻ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማሰር. በዚያ እነርሱ የታሰሩ ቅጽ ውስጥ ቢያንስ ለአንድ ሳምንት ሊከማች ይችላል. ባይደረግም, አንድ ማሰሮ ውስጥ የበሰለ - አንድ ፈጣን እራት ዝግጁ ነው ነው!

እኛ በፍጥነት ምግብ ማስቀረት

እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በራሱ በጣም ጠቃሚ አይደለም. በተጨማሪም, ወደላይ መጫን, እና እንደገና ሰዓታት አንድ ሁለት መብላት አይፈልግም. ሃምበርገር, ፒዛ, ሱሺ, እና ተጨማሪ: ለቤተሰቡ ያለውን ሳምንት ኢኮኖሚያዊ ምናሌ ማድረግ ሙሉ በሙሉ በፍጥነት ምግብ ማንኛውንም ዓይነት ለማስወገድ. በተጨማሪ, እነርሱም በተለይ ከቅርብ ጊዜያት ውስጥ, ርካሽ አይደሉም.

ተጨማሪ አትክልት

ግዛ እና ተጨማሪ አትክልት መብላት. ከእነርሱ በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ምግቦች ሁሉንም ዓይነት ብዙ ማብሰል ይችላሉ. ይህን እና ሰላጣ, እና ትኩስ በኩል ሰሃን, ምግብ እና (ለምሳሌ, የአታክልት ዓይነት የመጀመሪያ እንጉዳዮች ጋር ሾርባ) እና በሁለተኛው (ለምሳሌ, ድንች ኬኮች ወይም ካሮት patties). በተጨማሪም, አትክልት የሰው አካል ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና አስፈላጊ መከታተያ ክፍሎች ይዘዋል. የሳምንቱን ኢኮኖሚያዊ ምናሌ ማድረግ, ትላልቅ መጠን ውስጥ አትክልት ምግቦች አሉ አስገብተዋል መሆኑን ያረጋግጡ. ጥቅሞች ብዙ አለ.

ይልቅ ሶዳ Compote

የሳምንቱን ወጪ ቆጣቢ ምናሌ በማደግ ላይ, (እኛ በቅርቡ ጥጋብ ታዩ ያላቸውን ስም መጥቀስ አይችልም) ለስላሳ መጠጦች ሁሉንም ዓይነት ለማስወገድ. ይህ ብቻ አይደለም, ልጆች እጅግ የተወደዳችሁ "ፈሳሽ ከረሜላ», በቀላሉ ጎጂ, እነርሱ ለማለት የማይቻል በቂ ለማግኘት. የደረቁ ፍራፍሬዎችን አንድ "ሦስተኛ" የበሰለ ይቻላል compote እንደ ምግብ, እና ልጆችን ወቅት ንጹህ ውሃ ጠጣ. ለረጅም በቂ የሚሆን ትልቅ አምስት-ሊትር ሙሉአቸው! ሱቆች ደግሞ ታላቅ እንክብካቤ ጋር ጭማቂ ግዙ. አንድ በተገቢው ከፍተኛ ዋጋ በተጨማሪ, እነርሱም ቀለም ተጨማሪዎች, ከመበላሸት, ማጣፈጫዎች, acidulants እና ተመሳሳይ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይበልጥ የሚጐዱ ጥቅምና አሁንም ናቸው.

Kashi

- እሱ የሚወድ buckwheat, ሩዝ, ዘንጋዳ, ገብስ: አንድ ስለምታስጌጡና, አጠቃቀም የበሰለ ጥራጥሬ እንደ ሳምንት ኢኮኖሚያዊ ምናሌ ለማድረግ እንዲቻል. ጥሩ እና ወተት ገንፎ. በቂ የተቀቀለ ሩዝ ወተት አፍስስ - ይህ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ቁርስ ለመላው ቤተሰብ ዝግጁ ነው. እና buckwheat ጋር ዲሽ ቅባት ጋር የበሬ ወጥ የሆነ spoonful ለማከል ከሆነ - አርኪ ዋና ሳህን ያግኙ.

የሳምንቱን ኢኮኖሚያዊ ምናሌ: አዘገጃጀት

እኛ borscht ጋር ይጀምራል. እያንዳንዱ ቤተሰብ የተለያዩ ጣፋጭ መከራቸው borscht ለ የአዘገጃጀት. ከእኛ እያንዳንዱ ዲሽ አስደሳች ውስጥ ማከል ይጨምራል እንዳልሆነ ክላሲክ አዘገጃጀት ላይ ይኑርባችሁ. በመጀመሪያ እኛ አንድ መረቅ ማዘጋጀት ይኖርብዎታል. ይህን ለማድረግ, አንድ ጥሩ የአጥንት አንጎል መውሰድ (ደግነቱ, ይህ ውድ አይደለም). አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አኖረው እና ውሃ ጋር ይሙሉ. በተጨማሪም አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል, በሙሉ መጽዳት ሽንኩርት, ጥቂት አተር allspice ጥቂት ቅጠሎች ማከል ይችላሉ. በ አረፋ በማስወገድ: መረቁንም ቢያንስ አንድ ሰዓት ቀቀሉ.

መሠረቱ ዝግጁ ሲሆን, ተጨማሪ እርምጃ መቀጠል ይችላሉ. ወፍራም የእኛን ሾርባ ጋር, በተቻለ መጠን ብዙ አትክልት እንደ በዚያ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ይጠቀሙ ጎመን (ሀ ግራም), 3 ትላልቅ ካሮት, 3 ሽንኩርት, 3 ትላልቅ ድንች, 1 ትልቅ ወይም በርካታ ትናንሽ በመመለሷ. ጎመን shinkuem ልዩ ቢላዋ, ኩቦች, ካሮትና እና በመመለሷ ወደ ይቆረጣል ድንች እና ሽንኩርት አንድ ድኩላ ላይ መቀዳደድ አለብህ. ካሮት, በመመለሷ, ሽንኩርት ከ Borsch የሆነ ልብስ መልበስ ለማዘጋጀት, ቤከን ትንሽ ቁራጭ መጠቀም (የተጠበሰ እና የአትክልት ዘይት ሊሆን ይችላል). , በመሙላት ወደ ቀስ በቀስ መረቅ ድንች, ጎመን መወርወር እባጩ ለማምጣት እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, 15-20 ደቂቃ ያህል ማብሰል. የጽዋውንና የወጭቱን ይሞክሩ. እኛም በትክክል ጠመቀ መስጠት. እናንተ እሁድ ላይ ለምሳሌ ለ ሾርባ, ማብሰል ከሆነ, ሦስት ወይም አራት ሰዎች መካከለኛ ቤተሰብ ወደ ትንሽ የመጀመሪያው ዲሽ የቀረበ. ሾርባ በተጨማሪ በሚገባ ገንዘብ ማስቀመጥ. ፍጹም - ዝቅ palatability ወጪን ዋጋ!

ኑድል ጋር የዶሮ ሾርባ

መላው ቤተሰብ ሌላ ኢኮኖሚያዊ እና አልሚ የመጀመሪያ ምግብ. በጣም ቀላል ማብሰል. አንድ በደንብ የበሰለ ሾርባ ጥቂት ቀናት ያህል ቤተሰብ የመጀመሪያው ሳህን ሊሆን ይችላል.

የዶሮ ክንፎች ንጥር ውሰዱ. እኛ ለእነርሱ ትልቅ ለትንሽ ውስጥ መረቁንም ማድረግ. ግማሽ ሰዓት ቢበዛ - እነርሱ በአጭር ጊዜ የበሰለ. እንደተለመደው, እኛ አረፋ ማስወገድ. መረቁንም ዝግጁ ሲሆን, ሊጨርሱ የሚችሉ እና ክንፎች "መፈታታት". አጥንት እና ስጋ ቁርጥራጮች ይጣሉ - ወደ መረቅ ወደ: በጣም ጣፋጭ. ቀጥሎም, ድንች የተላጠ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት መካከል ግማሽ ኪሎ ጥንድ. ይህ ምግብ እናድርግ - ፕላኔቱ ወደ አትክልት ተቆርጦ መረቁንም ውስጥ አኖረው. Vermicelli የመጨረሻው መወርወር. እዚህ ላይ በጣም አስፈላጊ ነገር - ይህ ለስላሳ የተቀቀለ መሆን ቢፈጽሙ, ሳይበዛ, እና መጠንን ውስጥ መጨመር አይችሉም. ደህና, በጣም ቢያንስ, አንተ በጣም ጥሩ ነው, ገንፎ ይልቅ vermicelli ሾርባ ይኖርዎታል. ዝግጁ ኑድል ጋር የአመጋገብ የዶሮ ሾርባ! ይህም ቅጠላ እና ቅመሞች ጋር ረጨ ጥቂት ቀናት, ለ መጀመሪያ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ይህ ሳምንት አንድ ሻካራ ምናሌ ነው: ቅዳሜ ከሰኞ እስከ የመጀመሪያ ኮርሶች ጋር ችግር መፍትሔ! የአምላክ ሁለተኛው ለመቋቋም እንመልከት.

ፓስታ nautically

በጣም በኢኮኖሚያዊና ዋና ዲሽ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እንስራ ወጥ ውሰድ - የበሬ ወይም የአሳማ, ለውጥ አያመጣም. durum ስንዴ ከ ፓስታ አንድ ፓኮ ቀቀሉ (ይህ መታጠብ አስፈላጊ አልነበረም ስለዚህ). ወደ ፓስታ ወደ ወጥ አወርዳለሁ; በቀስታ ያስነሣል. ቀላል እና ለመብላት ዋና ዲሽ ዝግጁ የኢኮኖሚ - ሳምንት አንድ ሻካራ ምናሌ ውስጥ ጨዋ ፑዲንግ.

እንጉዳዮች ጋር የተጠበሰ ድንች

የዚህ ሳህን የሚያስፈልጉትን ነገሮች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ርካሽ ናቸው. የድንች ግማሽ ኪሎግራም (ትልቅ መጥበሻ ላይ ወጣ), አስቀምጣቸው (Oyster እንጉዳይ), አምፖሎች አንድ ሁለት እና የአትክልት ዘይት ሁለት መቶ ግራም የምታሳርራቸው ለማግኘት: እኛ መውሰድ ይኖርብናል. ይህ ሁሉ ክፍሎችን ነው.

ባህላዊ ምግቦችን ማዘጋጀት. ድንች ንጹህ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. በ ፎጣ ላይ ትርፍ እርጥበት ደረቀ. በቀኝ በኩል መካከለኛ ሙቀት እና ትልቅ መጥበሻ ላይ ፍራይ. በተናጠል, ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርቶች ፍራይ. በተናጠል - እንጉዳይ. ድንቹን browned ጊዜ, ንጥረ ቀላቅሉባት. ይህ "ተማሪ" ዲሽ በላይ አንድ ጊዜ ኢንስቲትዩቱ ዓመታት ውስጥ በረሀብ ከ የተቀመጡ - ብዙ ሰዎች የተፈተነ. ፈንጋይ እንዲሁም እነሱ የማይገኙ ከሆኑ, ያለ ጥሩ መጠቀም. አንድ ማጣፈጫዎች እንደ አንድ ተራ ኬትጪፕ መጠቀም ይችላሉ.

ለቁርስ: ሽንኩርት እና "salburger» ጋር እንቁላሎች የተዘበራረቁ

አንድ ቁርስ omelette ጥሩ ባህላዊ ምግብ ማብሰል እና ቅቤ ወይም ከአሳማ ጋር ሳንድዊች ነው. በርካታ እንቁላል ማንኪያ ጋር ወተት እየተሸጠላቸው. ጨው እና በርበሬ. አንተ ሽንኩርት አነስተኛ መጠን ፍራይ እና omelet ላይ ማከል ይችላሉ. ጥልቅ ቡናማ ድረስ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ. ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. ስሚር ከአሳማ ጥቁር ዳቦ ገባዎች እና የተዘበራረቁ እንቁላል ጋር አገልግሏል.

እንዴት ነው የምግብ ላይ ለማስቀመጥ

በቤተሰብ የሚሆን ሳምንት ኢኮኖሚያዊ ምናሌ በጣም ቀላል ለማድረግ. ዋናው ነገር ከላይ በተሰጠው ምክር መሠረት እርምጃ ነው. እዚህ አንድ ምሳሌ ነው.

• የቁርስ: ወተት, ሻይ, ዳቦ እና ቅቤ ጋር Buckwheat ገንፎ.
• ምሳ: ሾርባ, በሳምቡሳ, ፍሬ compote.
• እራት: ፓስታ nautically, ሻይ እና ብስኩት.

ወይም ከዚያ በላይ (አንድ አማራጭ አድርጎ).

• የቁርስ: ሳንድዊች እና ሻይ ጋር እንቁላሎች የተዘበራረቁ.
• ምሳ: ፓስታ, የተጠበሰ ድንች, ፍሬ compote ጋር የዶሮ ሾርባ.
• እራት: ሩዝ ወተት ገንፎ, kefir.

እርግጥ ነው, ሳምንት አንድ ኢኮኖሚ-ምናሌ ለመፍጠር በዚህ ርዕስ ውስጥ የተሸፈኑ, እና ጣፋጭ, እና ርካሽ ያልሆኑ ምግቦች በብዛት አሉ. ስለዚህ የእርስዎ የፈጠራ, ኢኮኖሚያዊ ኃይል መሠረታዊ መርሆዎች ግልጽ የሆኑ ጥቅም ላይ በረራ ክፍል ይተዋል. ይህም ሕይወት እነርሱን ማምጣት ብቻ ይኖራል.