በአንድ ድስት ውስጥ ዓሳ. የምግብ አዘገጃጀት ሦስት የወል

ሁሉም ብቻ ስጋ በምንቸትም የበሰለ ነው: ለገዢው ቆይተዋል. ይህ ባህላዊ ዲሽ ዓይነት ነው. የአሳማ ሥጋ, የበግ, የበሬ, ዶሮ, ድንች, ጎመን, እና ሌሎች አትክልቶችን. አማራጮች ብዙ የተለያዩ! ለምን የምግብ አንድ እንኳ ይበልጥ የተለያዩ ማሳየት አይደለም? ምንም ያነሰ ጣፋጭ ዓሣ አንድ ማሰሮ, በሐኪም ውስጥ , እና በዚህ ሁኔታ ላይ ብቻ የራቀ ነው. ስለዚህ, ዓሦች ተዘጋጅ!

በአንድ ድስት ውስጥ ዓሳ. የምግብ አዘገጃጀት "ካምምበርት አይብ መረቅ ጋር በምንቸትም ሰልሞንም"

ሁለት ሰዎች የተነደፈ. አምስት ትናንሽ የድንች ልጣጭ እና ስለ ካሬ ሴንቲ ውስጥ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ውብ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ማንፏቀቅ እና ፍራይ ላይ ጣል Raskolennuyu, ሁለት እኩል ክፍሎች የተከፈለ, ሙቀት ከ ለማስወገድ ማድጋንም ወደ እነርሱ እልካለሁ. ሳልሞን fillets 200 ግራም በደንብ ከታጠበ እና ድንች እንደ በግምት ተመሳሳይ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, የደረቀ. ዓሣ ሁለተኛ ንብርብር ነው. 6 - 8 ሙሉ ትኩስ እንጉዳይ (አንተ ከተለመደው የታሰሩ እንጉዳዮች ሊወስድ ይችላል ነገር, ምንም ለውጥ የለውም), በደቃቁ የተከተፈ እና 10-15 ደቂቃ ያህል ማሰሮው ውስጥ ከዚያም ትንሽ ውስጥ ማሰሮ ደግመን በፊት, ስለዚህ እነርሱ በመደበኛ ደረቅ እስከ መጨረሻ. አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው የሽንኩርት ሲያስተጋባበት ግማሽ ቀለበት እና በድስት ውስጥ ፍራይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ እና እንጉዳይ አናት ላይ አንድ ድስት ውስጥ መላክ.

ቀለጠ ሽንኩርት በኋላ ተመሳሳይ መጥበሻ ላይ ካምምበርት አይብ (Brie ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል) እና 100 አፈሳለሁ; - ወደ ነጭ ወይን መጨመር የተፈለገውን ከሆነ, ክሬም ውስጥ 150 ሚሊ ሊትር. ለስላሳ ድረስ ሁሉም ድብልቅ: በምንቸትም እኩል ክፍሎች ውስጥ ወጥ አፍስሰው. ከፍተኛ አማራጭ ትምህርቶች ከቅዱሳን ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን ወይም ሌሎች ደካማው. ያፈከፍክ መካከል ደጋፊዎች grated አይብ ጋር ከማሰሮው ይዘቶች መሙላት ይችላሉ. 20-30 ደቂቃዎች ለ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ሳህን አድርግ. አንድ ጣፋጭ ዳለቻ ካምምበርት አይብ መረቅ አንድ ማሰሮ የተጋገረ ዓሣ ዝግጁ ነው!

አትክልቶች ጋር በአንድ ድስት ውስጥ ዓሳ. ድንች ጋር Burbot

Burbot ብቻ ትተው, ሆድ, ሚዛን, አጥንት አጸዱ የሚገለደሙ. ውጤቱም ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም fillet መካከል 800 ግራም, መሆን አለበት. የእርስዎ ጣዕም መሠረት ቅመሞች ጋር ጨው እና ወቅት አክል ከዚያ ጋር መጥበሻ ውስጥ ወጥ መላክ, ዱቄት እና ነጭ ዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ያንከባልልልናል ቀለጡ ቅቤ.

በግምት 800 የድንች ልጣጭ, እባጩ ግራም እና አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. አንድ ትልቅ አምፖል እና እንጉዳዮች አንድ ፓውንድ (ማንኛውንም እንጉዳዮች መጠቀም ይችላሉ) የተከተፈ እና ግልጽ ቅቤ ውስጥ ፍራይ. በእኩል እያንዳንዱ አወጡ መካከል ማሰሮ እና ሽንኩርት እና እንጉዳይ ያለውን የጅምላ አፍስሰው. ቀጥሎም, ቆሎ ሊንግ, ከዚያም የተቀቀለ ድንች አንድ ንብርብር አኖረ. እያንዳንዱ ማሰሮ ከላይ ቀለጠ ቅቤ አፍስሰው ይችላሉ ይበልጥ ሊያስመስለው ጣዕም ለማግኘት, በልግስና ምንም ዓይነት ከባድ አይብ ረጨ.

ሁሉም ምግቦች አስቀድሞ ዝግጁ በምንቸትም ተልከዋል ስለሆነ, ከዚያም ዲሽ እንደ ረጅም ወደ አይብ ቀለጠ እና ጥሩ የዳቦ ሆኗቸዋል እንደ አንድ ትንሽ ረዘም 15 ደቂቃ ጋገረች ነው.

አንድ ማሰሮ ውስጥ ዓሣ - አትክልትና እንቁላል ጋር አዘገጃጀት

ከእናንተ እያንዳንዱ ዓሣ fillet መካከል 800 ግራም መጠቀም ይችላሉ. ይህም እጠበኝ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ፍሬነት ወደ ጎመን ብሮኮሊ መካከል መካከለኛ ራስ አንድ ጥንድ, መፈታታት የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል; ጥቂት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመላክ. አንድ መካከለኛ zucchini መከታ.

ምልክት ቅቤ, የመጀመሪያው ሽፋን እያንዳንዱን ለማዘጋጀት ትንሽ ቁራጭ በ 4 ምንቸቶቹንም - ብሮኮሊ, grated አይብ አነስተኛ መጠን ጋር ይበትነው. የዓሳ ጨው እና በርበሬ ድስት ጋር አሽተው ሲሆን ሁለተኛው ንብርብር ላከ. ይህም በትንሹ ያደርስባቸዋል እንደገና አይብ ንብርብር ጋር ይረጨዋል ዘንድ ወደ grated zucchini አኖረው.

አሁን አስኳል አላጓደለም ወደ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው በግለሰብ በጥንቃቄ ትንሽ ኩባያ ወይም piala ውስጥ እሰብራለሁ: 4 እንቁላሎች ውሰድ. እያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ አንድ እንቁላል አፈሳለሁ; ከዚያም አይብ ጋር ይረጨዋል. እኛ በምንቸቱ ውስጥ በጣም ውብ እና ያልተለመደ ዓሣ ያገኛሉ.

Recipe ለመጋገር ሲያልቅ. 20 ደቂቃ - 200 ዲግሪ, ምግብ ማብሰል ጊዜ ወደ የቅድመ-የጦፈ ነገም.