በፍጥነት እና በቀላሉ ማዮኒዝ በእጃቸው ጋር ማዘጋጀት እንደሚቻል

ማዮኒዝ - እኛ ሰላጣ እና ብዙ ትኩስ ምግቦች ዝግጅት የሚጠቀሙ ጣፋጭ መረቅ. ነገር ግን የእርሱ ሱቅ የሚፈልገውን ያህል አንድ አማራጭ ብዙውን ጊዜ ነው ቅጠሎች. ትኩስ መረቅ ዘረፋዎች በጣም በፍጥነት, እና ሳይሆን ሁልጊዜ ገዙ ይችላል, እና የረጅም ጊዜ ማከማቻ አማራጮች ብዙውን ጊዜ ምክንያት ከመበላሸት ከፍተኛ መጠን ያለውን በተጨማሪ አንድ "ኬሚካል" ጣዕም ባሕርይ ነው. ስለዚህ ይህ በእጅ ማዮኒዝ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. በዚያ በማንኛውም የቤት እመቤት ላይ በእግር ግንድ ውስጥ, እና ሂደት ምርቶች ግማሽ ሰዓት ቢበዛ ይወስዳል. መውጫው ላይ አንተ እስከ 10 ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የሚችል አንድ ተወዳጅ በቋፍ ስጎ, ያገኛሉ. በተጨማሪም በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኛ ለእነርሱ አለርጂ በቤተሰብ ውስጥ, ወይም አንድ ሰው ሁኔታ ውስጥ, እንቁላል የሌለበት, ማዮኒዝ አንድ ምርት በሚያቀርቡበት.

ማዮኒዝ ለማድረግ እንዴት እጃቸውን ጋር

ጥቂት servings እንዲወስዱ:

• አደይ አበባ ዘይት ማንኛውም 300 ሚሊ;
• 3 ጥሬ የእንቁላል አስኳል;
• ኮምጣጤ (6-9%) ወይም የሎሚ ጭማቂ 1 የሻይ ማንኪያ;
• ጨው.

የ በመቀላቀል ሳህን ቦታ ጥሬ የእንቁላል አስኳል, ጨው, የ የሎሚ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤ ለማከል እና አረፋ ውስጥ እየተሸጠላቸው. ከዚያም tablespoon አደይ አበባ ዘይት አፍስሰው. አንድ ቀላቃይ ጋር መስራት ይቀጥሉ. ወደ መረቅ መጋገር ይጀምራል በኋላ, ዘይት በጣም አነስተኛ ክፍል ውስጥ አፍስሱ. ተከናውኗል. የ ማዮኒዝ በጣም ወፍራም ይሆናል ከሆነ በውኃ ተበርዟል ይቻላል. በሆነ ምክንያት ወጥ በምትጠቀለልበት ከሆነ, የእንቁላል አስኳል ውስጥ አፍስሱ እና ወደ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህም በእጅ ማዮኒዝ ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል ነው. በነገራችን ፋንታ በሱፍ አበባ መካከል ይወሰዳል, እና የወይራ ዘይት, እና መረቅ ትንሽ በርበሬ እና ጣዕም መሠረት ሌሎች ቅመሞች መጨመር ይቻላል.

እጃቸውን ጋር ማዮኒዝ ማዘጋጀት: እንቁላል አዘገጃጀት ያለ

እርስዎ ካለዎት እንቁላል አንድ አለርጂ, ጨምሮ እዚህ መሠረት ጣፋጭ ለማዘጋጀት መንገድ ነው እንደ በእንቁላል አስኳሎች ውስጥ, ሊወሰድ ይችላል ነጭ መረቅ. ለእርሱ ውሰድ:

• ቀዝቃዛ ወተት 150 ሚሊ;
• ማንኛውም አትክልት ዘይት 300 ሚሊ;
• 1 tbsp. ቸ. የሰናፍጭ እና ንክሻ (የሎሚ ጭማቂ);
• ስኳር, ሽንኩርት, ቅጠላ, ወዘተ እንደ ጨው እና ቅመሞች እንዲቀምሱ

በመጀመሪያ, አንድ እየተሸጠላቸው ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ወተት እና የአትክልት ዘይት. በኋላ ኮምጣጤ, የሰናፍጭ እና ቅመሞች ያክሉ. የ መረቅ የተፈለገውን ውፍረት አያገኙም ድረስ እየተሸጠላቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ማዮኒዝ ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ በተመሳሳይ መንገድ በራሱ እጅ በማዘጋጀት ላይ ነው. ብቸኛው caveat: በእርግጥ መረቅ ለማግኘት ሲሉ, ወተት በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለበት. በእሱ ላይ ማከል ከሆነ, ለምሳሌ, ነጭ ሽንኩርት እና ለ Provencal ቅጠላ, አንተ ታላቅ ሰላጣ ልብስ መልበስ ያግኙ. እናንተም ደግሞ ከዚህ በታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ ...

አቮካዶ የሆነ ጣፋጭ መረቅ

የእርስዎ ማዮኒዝ ዝግጁ ነው ጊዜ, አትክልት ወይም ስጋ ዕቃ ድረስ, ለምሳሌ, ፍጹም ማሟያ ይህን ማድረግ ይችላሉ. የ ወጥ ያህል, ውሰድ:

• 1 የበሰለ አቮካዶ;
• 2 tbsp. ስለ ጭልፋዎች በቤት ማዮኒዝ ;
• አንድ ኖራ, ወይም ጭማቂ ሻይ አንድ ሁለት ሎሚ ውስጥ ጭልፋዎች;
• ጨው አንድ ሩብ ማንኪያ እና ትንሽ ነጭ በርበሬ.

ወደ አቮካዶ ልጣጭ ድንጋዩን ለማስወገድ እና ሥጋ ቁርጥራጮች ቈረጠ. ከሌሎች ቅመሞች ጋር በመሆን በብሌንደር ውስጥ አኖራቸው እና በደንብ ለ 30 ሰከንዶች እየተሸጠላቸው. ጣፋጭ መረቅ ጥሩ ዳለቻ ዝግጁ በኋላ. አንተ ማዮኒዝ ምክንያት, የማዘጋጀት ማየት ይችላሉ - በጣም ቀላል ሂደት, እና አንድ ሰላጣ ጋር እንዲከፍሉ የሚችል ከመበላሸት ያለ ታላቅ ምርት ጋር እስከ መጨረሻ, የ ስጋ ዲሽ ወይም ባህላዊ ሾርባ ለማከል.