ትራውት ፎይል የተጋገረ

የተጋገረ ትራውት በመሆኑም ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ ተስማሚ, እና ፎይል ውስጥ, አንድ መለስተኛ አስደሳች ጣዕም አለው. በተጨማሪም, ይህ ዲሽ ማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ማጌጫ ይሆናል. እንዲሁም ጣፋጭ, እና ዝቅተኛ-ካሎሪ, እና ጠቃሚ: እኛ ትራውት በቫይታሚን ውስጥ ሀብታም መሆኑን ከግምት መውሰድ ከሆነ, microelements, ሊታይ ፍጹም እራት ይዞራል.

ትራውት ፎይል የተጋገረ ቅጠላ እና ሎሚ ጋር

እነዚህን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

- ትራውት (HGT) - 500g;

- ዘይት (የወይራ ዘይት ወይም አደይ አበባ ዘይት) - 1 ኛ. ጭልፋ;

- የሎሚ - ግማሽ;

- የትኩስ አታክልት ዓይነት - አንድ ትንሽ በሞገድ;

- መሬት በርበሬ, ጨው.

የ ትራውት unskinned ገባኝ ከሆነ ሆድ ለማስወገድ, ዓሣ ይታጠቡ. ውሃ አወርዳለሁ; ደረቅ ይሁን. ግማሽ ውስጥ አጣጥፎ የጋጋራ ፎይል ልበሱ. አናት ላይ ያለውን ትራውት ሁሉ ልበሱ. በአሁኑ ጊዜ ውስጥ እና ጨው እና በርበሬ ጋር ጎኖች ሁሉ ላይ ዓሣ ግንድ ሊጋባ.

የሎሚ በስሱ ቀለበቶች ውስጥ ነው ቍረጣት ከዚያም ከፈላ ውሃ እና ይለዋልና. በቀጥታ ወደ ዘይት ወደ የሎሚ ጭማቂ ሁለት ቀለበቶች ጭምቅ. መከታ ቅልቅል ትራውት አገኘሁ. ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ የሎሚ የተቆረጠ ይቀራል. በአንድ በኩል ዓሣውን እርስ ከ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ አነስተኛ የተቆረጠ, የ የሎሚ ክትፎዎች ያስገቡ ማድረግ.

ደረቅ, የ የትኩስ አታክልት ዓይነት ይጠብ; ቍረጣት; ከዚያም በዓሣው ሆድ ውስጥ ይመደባሉ. የ ትራውት ከየአቅጣጫው ተዘግቶ ነበር; በመሆኑም ፎይል Secure. ገደማ 190 ዲግሪ አንድ ሙቀት በ 45 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ጋግር. (ስለ) አምስት ደቂቃ ዓሣ አንድ ንጣፍ ጋር የተሸፈነ ነበር መሆኑን ፎይል ለመክፈት ዝግጁ ድረስ. በወጭት ዓሦች ልበሱ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. ፎይል የተጋገረ ትራውት, ዝግጁ!

ፎይል ውስጥ በርካታ ተምሳሌት የምግብ ትራውት አሉ. ለምሳሌ ያህል, የትኩስ አታክልት ዓይነት በተጨማሪ, ሊታከሉ ይችላሉ እና ሌሎች ቅጠላ - ታማኝነትንም, ባሲል, oregano, እና የመሳሰሉት - ሁሉም የእርስዎ ጣዕም ላይ የሚወሰን ነው.

በጣም ጣፋጭ ማግኘት ትራውት አትክልት ጋር ፎይል የተጋገረ. ቲማቲም, ድንች, ሽንኩርት, ቃሪያ, ኤግፕላንት እና zucchini - እርስዎ ብቻ በደቃቁ የተከተፈ ፍራፍሬ ሆዱ ዓሣ ይጥለዋል - ይህ ዲሽ በጣም ቀላል ነው አዘጋጁ. እና ማብሰል እና ላ Carte ምግቦች ይችላሉ.

እንዴት አትክልት ጋር ፎይል ውስጥ ትራውት ማብሰል? በጣም አስቸጋሪ አይደለም.

እነሆ, አትክልት (ኤግፕላንት እና zucchini) ጋር ፎይል ውስጥ prmieru ትራውት ለ

ወይንጠጅ ቀለም, ክበቦች ወደ ይቆረጣል ወደ ያልተሟላ ዝግጁነት ዘይት ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. ተመሳሳይ zucchini ጋር መደረግ አለበት. አሁን በውስጡ ማዕከል ካሬ ይቆረጣል ወደ ፎይል መውሰድ አያስፈልጋቸውም ታጠቡ ያለውን fillet አኖራለሁ. ይህ ጨው, በርበሬ እና ድንብላል ጋር አተር ወጥ እንዲሁም ወቅት ጋር መረጨት ይኖርበታል. zucchini, ኤግፕላንት, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት: ትራውት አትክልቶችን አናት ላይ ተኛ. ከዚያም ፎይል ውስጥ አጡዞ ምድጃ የበሰለ ያለውን ዝግጁ ይላኩ. የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃ. በቀላሉ በእንፋሎት በማድረግ ይቃጠላል ትችላለህ, ምክንያቱም በጣም መጠንቀቅ አለበት ፎይል ይክፈቱ. ይህ ሁሉ ነው, የወጭቱን ዝግጁ ነው! የ በቋፍ ጣዕም መዝናናት ይችላሉ.

ጣፋጭ በርበሬ ጋር ትራውት

ትራውት: ይህ የምግብ አሰራር ለ እናንተ ያስፈልግዎታል ጣፋጭ በርበሬ, , የትኩስ አታክልት ዓይነት የሆነ ጥቂት የፈኩ, ግማሽ መካከለኛ የሎሚ, ዱቄት ወደ ቅቤ, በርበሬ, ስኳር እና ጨው ማወራረድ.

የ ዓሦች, እጥበት ሆድ, ክንፍና አጥንቶች ማስወገድ አለበት. ከዚያም ስጋ ከ ለመለየት ትናንሽ አጥንቶች ለማስወገድ እና ግማሽ ውስጥ መቁረጥ ወደ ሸንተረር ይከተላል. ከዚያም አንድ የሎሚ ተኩል, በርበሬ, ጨው ያለውን ጭማቂ ይረጨዋል; ለተወሰነ marinate ወደ መተው አስፈላጊ ነው. አሁን, ወደ ሽንኩርት ፍራይ ቁራጮች ወደ ቃሪያ ተቆርጦ ወደ ሽንኩርት ማከል አለበት. ይህ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠላ, ትንሽ ስኳር እና ጨው ለማከል ይቆያል. የ አሞላል እንዲቀዘቅዝ አድርጓል ጊዜ, ዓሣ መሃል ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.

ከዚያ ትራውት ሌሎች ግማሽ ለመሸፈን እና በጠበቀ ፎይል ውስጥ ቋጥራቸው ይችላሉ. ይህ በተገቢው ዓሦች ለመጠቅለል መቻል በቂ ትልቅ ፎይል ቁራጭ መውሰድ አለበት.

200 ዲግሪ - ትራውት 20-25 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ መሆን አለበት, ይህም በ የሙቀት ዓሣ ማዘጋጀት.

ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ ዝግጁ ነው! የ ምግብ ይደሰቱ!