ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር ካሎሪ ፎደር. ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የእኛን እራት ሰንጠረዦች ላይ ፈጽሞ ተደጋጋሚ የእንግዳ በመመለሷ ነው. ባሻገር ብዙ ሾርባ, appetizers እና ሰላጣ ዝግጅት አስፈላጊ መሆኑን እውነታ ጀምሮ, እሱን ደግሞ ጋር ያለንን አካል ላይ አንድ ግዙፍ ጥቅም ይዟል. ወደ የአታክልት ዓይነት ፋይበር ምስጋና ድርቀት እና የሆድ መታወክ በሽታ መቋቋም እንድንችል ይረዳናል. ይህም atherosclerosis, እና የጉበት በሽታ ጋር እየታገለ ነው.

Beetroot በጣም ላይ ሌሎች አትክልቶች, ስጋ እና ብዙ ጋር ይደባለቃል. መ በተለይ ታዋቂ ያለውን ሰላጣ ናቸው. በዛሬው ጊዜ, ጣፋጭ የምግብ አንድ ሁለት ያጋሩ. የ የካሎሪ ይዘት ምን እንደሆነ ይንገሩን ሽንኩርት ጋር ቱበር እና ማዮኒዝ. እኛ አንድ ሰላጣ ውስጥ ካሎሪ መቁረጥ እና ምን ማዮኒዝ ሊተካ የሚችለው እንዴት ያሳያሉ.

አንድ ትንሽ ታሪክ

እርስዎ የአታክልት ዓይነት 2000 ከክርስቶስ ልደት በፊት ባቢሎናውያን ሰንጠረዦች መሆኑን ታውቅ ነበር? ሳይንቲስቶች እንደሚሉት ከሆነ ይህ የአትክልት ያለውን ተወዳጅነት ጫፍ ዓ.ም E ንደሚታወቀው በፊት እስከ ሺህ ዓመት ተቆጥረዋል. ይህም መጀመሪያ ላይ ብቻ አትክልት የተራሮቹ ጥቅም ላይ እንደሆነ የታወቀ ነው. እነዚህ በተለይ አውሮፓ ውስጥ የወጥ ቤት አድናቆት ነበረው. ነገር ግን በእስያ ውስጥ አስቀድሞ በቀመሰ እና ስሮች, በመገንዘብ መሆኑን በጣም ጣፋጭ ክፍል - ምንም ቅጠሎች ማለትም ቀይ ሊያስመስለው ሥጋ. ሥር ለጋስ እና ጣፋጭ ቅደም ተከተል ላይ ነበር.

calorific እሴት

ምክንያት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት, በዚህ የአትክልት ምግብ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ይህም ማለት ይቻላል በሙሉ ማጣት ክብደት ምናሌ ውስጥ አልተገኘም ወይም ተገቢ አመጋገብ መከተል ነው. እርግጥ ነው, ማንኛውም ሌላ ምርት እንደ የአታክልት ዓይነት ካሎሪ በውስጡ ዝግጅት ዘዴ ላይ ይለያያል.

እነዚህ ምርት 100 ግራም ናቸው. የካሎሪ ይዘት መቀየር እና ከሆነ የአታክልት ዓይነት ምግብ ክፍል ወይም በቀላሉ በሌላ ምርት በደጋፊነት ነው. ለምሳሌ ያህል, የካሎሪ ይዘት ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር ቱበር የ 40 ወይም 49 ካሎሪ አይሆንም. ሁሉም ንጥረ በማጠፍ በማድረግ የካሎሪ ይሰላል. እርስዎ ወጥ ሚዛን የለንም ከሆነ, "ዓይን በ" ቱበር ያለው የካሎሪ ይዘት ለማስላት ሁልጊዜ ይቻላል. በአማካይ, ሥር 250-300 ግራም መካከል ይመዝናል. በመሆኑም አንድ ትንሽ የአታክልት ዓይነት ላይ 120 ካሎሪ ይሆናል.

እኛ በመመለሷ በተያያዘ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዳንድ ይደውሉ.

• ሰላጣ "ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር የአታክልት ዓይነት." የካሎሪ ይዘት - ምግብ 122 kcal መቶ በአንድ ግራም.
• Vinaigrette. የካሎሪ ይዘት - 100 ግራም በ 120 kcal.
• የአዲስ ዓመት ዋዜማ, እና ይጣፍጣል ዓሣ "አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር" የተደበቀ ቦታ ሁሉ ተወዳጅ ሰላጣ,, 190-200 kcal አንድ መቶ ግራም ላይ መቁጠር ይሆናል.
• በመመለሷ እና አይብ ጋር ሰላጣ. ይህ ምግብ መቶ ግራም ገደማ 211 ካሎሪ ነው. እዚህ ሁሉም ነገር ደግሞ እናንተ የማብሰያ መጠቀም ይመርጣሉ ዘንድ አይብ አይነት ላይ ይወሰናል.

ጥሬውን ወይም ቅቅሉን

ካሎሪ የአታክልት ዓይነት የተቀቀለ (ሽንኩርት ማዮኒዝ አይብ ወይም እሷ ጋር - ለውጥ የለውም) ወደ ደረቅ ምርቱን የካሎሪ ይዘት ይልቅ አሁንም ከፍተኛ ነው. አንዳንዶች በጣም የተሻለ ምግብ የሚመገቡ, ጤናማ እና ጣዕም ያለው መሆኑን ከግምት ወደ የአታክልት ዓይነት የራሱ ጥሬ መልክ ነው መጠቀም ይመርጣሉ. ይሁን እንጂ ሁሉም የጤና ሁኔታ ማድረግ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, የስኳር በሽታ, የኩላሊት ድንጋይ በሽታ ወይም ጊዜያዊ gastritis የሚሠቃዩ ሰዎች, ጥሬ በመመለሷ መብላት አይፈቀድም.

አብዛኛውን ጊዜ, አንድ የአትክልት በኋላ ሁሉንም የተቀቀለ. የተቀቀለ በመመለሷ ጎን ሰሃን, ሰላጣ እና ሾርባ መጠቀም ይቻላል. እንኳን beetroot ጣፋጮች - በሚገርም ጣፋጭ ነው. እና የተቀቀለ ስሪት ጤና የተጠበቀ እንዲሆን ነው.

ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር በመመለሷ

እኛ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር በመመለሷ ያለው ካሎሪ ይዘት ማውራት ናቸው በዛሬው በመሆኑ, ከዚያም አንድ የተቀቀለ የአትክልት ማዘጋጀት ያስፈልጋል. ይህ ሰላጣ - ብዙዎች አንድ ተወዳጅ መክሰስ, ሁልጊዜ በዓል ጠረጴዛ ጋር ያጌጠ ነው.

የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. የሚያስፈልገውን የተቀቀለ በመመለሷ (250 ግራም), ማዮኒዝ (45 ግራም), ጨው እና ቃሪያ, እንዲሁም የምግብ ከባድነት ለማዘጋጀት - ትንሽ ቅስማቸው ይሰበራል ሽንኩርት. በመመለሷ, አንድ ጥሩ ድኩላ ወደ ይፈጨዋል ሽቱና ሽንኩርት ማከል አለብዎት. ከዚያም ማዮኒዝ ውስጥ spoonfuls አንድ ሁለት አኖረ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው. የትኩስ አታክልት ዓይነት ደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ጥንድ ጋር ለማስጌጥ, እና ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ.

በመመለሷ ጋር ሰላጣ, አይብ, ሽንኩርት

ይህም ምክንያት የቅርብ ጊዜ ምርት ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር ቱበር ያለው ካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ሊሆን እንደሚችል እሙን ነው. የ ማስጀመሪያ ሁሉ አይችልም አቅም. ማዮኒዝ ብዙ ምግብ ውስጥ መጠቀም የተከለከለ ነው. ምን ለማድረግ? ምን ማዮኒዝ ሊተካ ይችላል በመመለሷ ጋር ሰላጣ ውስጥ?

ዋና ቅመሞች የአታክልት ዓይነት ናቸው በውስጧ ለመተካት በቀላሉ, የወይራ ዘይት ሰላጣ ውስጥ ሽንኩርት ይመጣል. ማዮኒዝ ያለ የካሎሪ የምናዳብረው ያነሰ ትእዛዝ ይሆናል. ካሎሪዎች ርካሽ analogues እናንተ መጣል ይፈልጋሉ ይህም ከ ማዮኒዝ, በላይ ነው እንደ ብቻ, ጥሩ ጥራት ዘይት መውሰድ አለበት.

ይህም አይብ ወደ ጥሩ አማራጭ ይሆናል. ፍጹም ተጣምሮ ናቸው ሰላጣ, በመመለሷ, ነጭ ሽንኩርት እና አይብ, ብዙውን ጊዜ ክብደት ክብደት ያጣሉ ወይም ጠብቀው ሰዎች ገበታዎች ላይ ይታያል. ዝግጅት ያህል, ማንኛውም የምርት አይብ ሊወስድ ይችላል. አንድ አመጋገብ የሚከተሉ ከበሉትም ናቸው የካሎሪ ምግብ ምዝግብ ማስታወሻ ይዘን ከሆነ, ከዚያ ስብ ዝቅተኛ መቶኛ ጋር አይብ ውሰድ. በዚህም ምክንያት, እና ያነሰ አልሚ ሰላጣ ያግኙ.

ለምሳሌ ያህል, Gouda አይብ የራሱ ጥንቅር ውስጥ ገደማ 360 ካሎሪ ይዟል, ነገር ግን አይብ አምበር - 280. አንድ ሰላጣ ይበልጥ ጠቃሚ ማድረግ ይፈልጋሉ? እባክህ. 208 ካሎሪ, ricotta - - 174, ጎጆ አይብ - 113 ካሎሪ እርዳታ ለማግኘት ምንጊዜም የፍየል ወተት ከ አይብ ይመጣል. ምርጫ ምግቦች የተለያዩ ቀላል ነው ሁልጊዜ ነው.

Beetroot ሰላጣ walnuts ጋር

እኛ ተጨማሪ አማራጭ መፈለግ ይቀጥላሉ. ሰውነትህ ቅርጽ እና የጤና የሚሆን ትልቅ ጥቅም የተቀቀለ በመመለሷ, walnuts እና እንዲያፈራ ያጠራዋል ያካተተ ሰላጣ ይጠቀማል. ከተለጠፉት ያዘዘ የተለየ ሊሆን ይችላል. ማዮኒዝ ይልቅ ደግሞ ዘይት (ጽሑፋቸውም ወይም የወይራ) መጠቀም ይፈቀዳል. እና በ ሁሉ አንድ ሰላጣ ነዳጅ አይችልም.

የካሎሪ ምግቦች መቶ ግራም ገደማ 152 ካሎሪ በአማካኝ. አንድ ትንሽ ያነሰ እና ትንሽ ተጨማሪ ለውዝ እንዲያፈራ ለማከል ከሆነ ካሎሪ ቀንሷል.