አዘገጃጀቶች የአዲስ ዓመት ኩኪዎች. ጠቃሚ ምክሮችን ማብሰል, ሻጋታ, ጌጥ

አዲስ ዓመት ላይ የሁልጊዜ በጣም ብዙ ማብሰል ነው! የበዓል ሰንጠረዥ ምክንያቱም ብዙ ምግቦች እሰብራለሁ ይገባል; ከዚያም መጪው ዓመት ሀብታም እንዲወጣ ያደርጋል. እኔ ሌሎች አንዳንድ ለመሥራትም ጋር ለመደገፍ እንፈልጋለን, አንድ ኬክ ማብሰል. ነገር ግን ቂጣ ጋር መዝረክረክ ጉዳዮች አስቀድመው ብዙ ናቸው በተለይ ጊዜ አንፈልግም. በዓል ጭብጥ ይህ ውብ ሜዳይ, እና - በሌላ በኩል ደግሞ መጋገር ይፈልጋሉ አዲስ ዓመት አንድ መቶ በመቶ ነበር. ለዚህ ዓላማ ተብለው የተዘጋጁ ሻጋታ እና ሌሎች ንድፍ ዘዴዎች ነበሩ. እኛ ለእነርሱ ዛሬ እንመልከት. በዚህ ርዕስ ውስጥ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት ቀላል ይሆናል በተግባር ላይ ማዋል ናቸው የአዲስ ዓመት ኩኪዎች, ታገኛላችሁ, እና ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም.

"Snegovichki"

የገና መስታወት መጫወቻዎች ብቻ በጊዜም መቶ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ብቅ ብለዋል. ይህ የአዲስ ዓመት ዛፍ በፊት ኬኮች, ኩኪዎች, apples and ለውዝ ያሸበረቀ ነበር. ልጆች ቅርንጫፎች እና አጨራረስ መካከል ጣፋጭ ፈልገዋል. ይህ ጣፋጭ ልዩ የኩኪ ጠራቢዎች ጥቅም ላይ ጋባዧ. snowmen መልክ ዛሬ እኛ ራሳችን መፍጠር ውስጥ የገና ማስጌጫዎችን. ነጭ እና ቡኒ ስኳር Vzobem መቶ ግራም ለስላሳ ቅቤ 75 g 150 ሰ. የ እንቁላል አንድ ጫጩት የጅምላ እና የጨው በቁንጥጫ ያክሉ. የተለየ ሳህን ውስጥ ዱቄት ሁለት መቶ አምሳ ግራም እና ቸኮሌቱ ሌላ 45 g proseem. ሁለቱ አትቀላቅል ያገናኙ. ፎይል ውስጥ ሊጥ መጠቅለል እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት ያስወግዱ. ከዚያም አንድ ወፍራም ሽፋን (6-8 ሚሜ) ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. ኩባያ ጋር መነጽር እና መነጽር ወደ snowmen የተለያዩ diameters መካከል ክበቦች ውጭ ይቆረጣል. እኛ ለአሥር ደቂቃ ያህል የብራና ወረቀት እና 180 ዲግሪ ላይ ጋገረ ላይ ማለፍ. ክለቦች ምድጃ ላይ ለመድረስ ቢሆንም, ማስቲክ ያዘጋጃል. ከባድ ክሬም አንድ ትንሽ በመጨመር ወደ ነጭ ቸኮሌት ይቀልጣሉ. ሙቅ ምሳና አንድ የበረዶ ሰው መልክ ቅርፅ መውሰድ እና ፑቲ ጋር መሙላት. በጨለማ ቸኮሌት አሁን ትንሽ ነው ይቀልጣሉ. ዓይን, አፍ, ኮፍያ, አዝራሮችን እነሱን ይሳሉ. ይልቅ, የብርቱካን ልጣጭ አንድ ቁራጭ ለጥፍ አፍንጫ ላይ አኖረው. መቼ Snowmen ቀዝቀዝ, እኛ ዛፉ ላይ እንይዛቸዋለን.

የአልሞንድ በቅርጽና

አዘገጃጀቶች አዲስ ዓመት ኩኪዎች ብዙውን ምርቶች ለረጅም ጊዜ ዛፍ ላይ ተጥሏል ብለው ያስቡ. ስለዚህ, ጣፋጮች ለ የአልሞንድ ዱቄት መጠቀም. የእኛ ሁኔታዎች ውስጥ ይህ አስቸጋሪ ነው ያግኙ. እናንተ ግን ራስህን ማዘጋጀት ትችላለህ. ይህን ማድረግ ከፈላ ውሃ ጋር ጕብጕቡንና 85 ግራም ለማፍሰስ ወደ ልጣጭ ለማስወገድ እና nucleoli ምድጃ ወይም መጥበሻ ላይ ተቀጣጠለ. ከዚያ በኋላ አንድ የቡና መፍጫ ውስጥ ይፈጨዋል አለ. የሰባ ለውዝ ሰው ውስጥ የተቀረቀረ አይደለም, ወደ ስኳር 80 ግራም ጋር የተቀላቀለ አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ መክፈል አለብዎት. እኛ ጣፋጭ ለማላከክ የአልሞንድ ዱቄት የስንዴ ዱቄት - ለስላሳ ቅቤ 70 g, የጨው ቁንጥጫ, ክሬም እና ሁለት አራት የሾርባ ለማከል አንድ ለትንሽ ውስጥ. ቀስቃሽ, ወደ ቅልቅል ለማሞቅ. ቀረፋ, ዝንጅብል, ቅርንፉድ ነው: አሁን የገና ቅመማ ለማከል ጊዜ ነው. ይህም መጋገር, ለመጋገር ወረቀት ይሸፍናሉ. Otsadit ጭልፋ አነስተኛ ጽዋ የለውዝ ራቅ አንዳቸው ከ ይለጥፉ. ብርሃን ከቀላ እስከ 180 ዲግሪ ላይ ጋግር.

የተለያዩ ቅርጾች ውስጥ ብራውን

የአዲስ አመት አዘገጃጀቶች ኩኪ ተወዳጅ ጣፋጮች ሽግግር ያስችላል. ከዋክብት, snowmen, firs እና ሌሎች በዓል ለተወሰነ አገልግሎት መልክ ነጭ ማስቲክ ጋር በማጣመር አይሽሬ ብራውን የ ማጣጣሚያ ሰንጠረዥ ማጌጫ. (ይመረጣል ጥቁር) ሁለቱ ቸኮሌት ቡና አንድ ውኃ መታጠቢያ ላይ ሁለት ማንኪያ ጥሩ ዘይት መቅለጥ ነው. አንድ መቶ ስኳር ግራም ተኩል ማንኪያ ጋር Vzobem ሦስት እንቁላል ቫኒላ ማንነት ነው. ይህ ታላቅ ጅምላ volem ቸኮሌት ውስጥ, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አሁን ሦስት የሾርባ ማንኪያ ጨው ቁንጥጫ እና ፈተና ዱቄት ግሏል ግማሽ ማንኪያ ጋር የተለወሰ seeded ዱቄት ያክሉ. ወደላይ አካፋ አነሳሱ. በመጠቀም አንድ ኬክ ቦርሳ ኩኪ ጠራቢዎች የገና እና መጠቀም, ብራና የተለያዩ ስእሎች መፍጠር. 180 ዲግሪ ላይ አሥር ደቂቃ ያህል ምድጃ ማብሰል. ኩኪዎች ወደ ውጭ ንጣፍ ለመሸፈን ይኖርብናል, ነገር ግን በውስጥ በትንሹ ተጎድቶ ይቀራሉ. ውስጥ በዱቄት ስኳር እና "ልበሱ" ጋር Prisyplem ነጭ እሴታቸው.

የዝንጅብል ደወሎች

የጀርመን የምግብ አዘገጃጀት አዲስ ዓመት ኩኪዎችን ከእርሱ መሠረት የተዘጋጀ ምርት ሆኖ በጣም መዓዛ, እና ወዲያውኑ በዓል ከባቢ መፍጠር በመላው ዓለም ተወዳጅ ናቸው. ዋዜማ ላይ ሊጥ ያዘጋጃል. ማር ሦስት የሾርባ እና ቅቤ 125 ግ, quicklime vsyplem ሶዳ ቁንጥጫ ይቀልጣሉ. nutmeg, ቀረፋ, ዝንጅብል ውስጥ ማንኪያ ላይ ያክሉ. ሌላ መያዣ ውስጥ ዱቄት 315 g proseem. አንድ መቶ ስኳር, እንቁላል ግራም እና የጨው በቁንጥጫ ጋር ይገናኙ. የ ዱቄት እና ማር ክብደት ይቀላቅሉ. የ አቡኪና እና ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. አንድ እጀታ, ወደ ትንሽ ቀዳዳ በኩል የትኛው ቢላዋ ቅነሳ ጋር አራት ሚሊሜትር ወፍራም ሻኵራዎች ወደ ምስረታ መቁረጥ በእጅ ሻጋታ ወይም መጠቀም. በ-መቶ Pre ወደ ምድጃ ሰማንያ ዲግሪ በማገዶ. የምትጋግሩትን ቡናማ ድረስ ስለ ስምንት ደቂቃ ደወሎች. ጀርመናውያን frosting ጋር አንድ የዘመን መለወጫ ኩኪዎች እያዘጋጁ ነው. ይህ የረቀቀ የተረጋጋ ጫፎች ወደ ፕሮቲን እንቅማለን ስኳር አንድ መቶ ግራም እስከ አራግፉ አስፈላጊ ነው. አንድ የሻይ ማንኪያ መቀቀል ላለማስከፋት ሲትሪክ አሲድ (መቆንጠጥ) ውስጥ. አንድ lather ወደ አፍስሰው. እና እርስዎ ከአንድ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ነጭ ወደ ተመታሁ እንቁላል ውስጥ መጣል ይችላሉ. እሴታቸው ደወሎች ጋር ማጌጫ. እኛ ደረቅ መስጠት. በ ቀዳዳ ውስጥ እጀታውን ቆንጆ ሪባን አልፏል እና የገና ዛፍ ላይ ተሰቅለዋል.

"ዕጣ ዕድል"

እንዴት የበዓል አስደሳች የገና ኩኪዎች ክፍል ለማድረግ? ምንም ቀላል ሊሆን ይችላል. እንግዶች ማጣጣሚያ መመለስ ጊዜ, እነሱ የሎተሪ እና raffles ሁሉንም ዓይነት ለመቀበል ዝግጁ ናቸው. ስለዚህ, ወረቀት ትናንሽ ቅጠሎች ዕጣ የተለያዩ ግምቶችን ጻፍ. ተጨማሪ የፈጠራ እና አዎንታዊ! ይህ ምኞት አሰዳደር, ወይም በኮከብ ቢቀርብላቸው ይችላል. ዱቄት ግማሽ ኩባያ, ስኳር አምሳ ግራም, ስታርችና ጭልፋ, ቀረፋ እና nutmeg ድብልቅ የሆነ በቁንጥጫ. የአትክልት ዘይት 50 ሚሊ ጋር ሦስት ፕሮቲን እየተሸጠላቸው. እኛ ዱቄት እና ድብልቅ ይገባሉ. ትንሽ ቫኒላ እና መጠጥ "Amaretto" አንድ spoonful ያክሉ. የ በውጤቱም ሊጡን ጽኑነት እንመለክት ወተት መምሰል አለበት. 175 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. በብራና ላይ ክበቦች ቅርጽ ውስጥ ሊጥ ይወርዱ. እንደ ፈጣን waffles እንደ የዳቦ ምርቶች. ጠርዞቹን ፊቱ የቀላ በኋላ, እነሱን, የወረቀት ቁራጭ ያስቀምጡ እና ጥቅልል ወይም ፖስታ መጠቅለል ያገኛሉ. የ ሊጥ እንደቀዘቀዘ ከሆነ, ሊሰብረው ምክንያቱም እኔ መፍጠን ይኖርብናል. ይህ የአዲስ ዓመት ሀብት ኩኪዎች እንዲሁም frosting ወይም ቀለጠ caramel በደምም ይቻላል.

ኩኪዎች "Herringbone"

granulated ስኳር ግማሽ ኩባያ ጋር triturated አንድ ጥቅል ቅቤ ክፍል ሙቀት,. አንድ እንቁላል መንዳት በመሞከር ላይ. አንድ ብርቱካንማ ወይም ሎሚ ቅድመ-የተከተፈ ሽቶዎችንና ጣልቃ ይህም ዱቄት ሁለት ኩባያ, ይለዋልና. የ አቡኪና. ወደ በረዶ ውሃ tablespoon ይለዋልና. ቀላቅሉባት እና ግማሽ ሰዓት ወይም ሀያ ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ፊልም ውስጥ ማስቀመጥ. በዚህ ጊዜ, የ ክሬም ያዘጋጃል. ቅቤ አንድ መቶ ግራም እንመለክት ወተት ተኩል ጣሳዎች vzobem. firs መልክ ውስጥ አብነቶችን ቁረጥ. ሊጥ netolstym ንብርብር መልቀቅ ይችላሉ. Cutouts. የምትጋግሩትን. የገና ዛፍ ይቀዘቅዛል ጊዜ, ክሬም ጋር ያለሰልሳሉ.

አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ኩኪዎች

ይህ የአዲስ ዓመት ጣፋጭነት ሎሬይን የለውዝ ዱቄትና የኮኮናት shavings ወይም የተከተፈ hazelnuts ከሁለቱም ዝግጁ ይቻላል የሚመጣው. ስኳር 250 ግራም ጋር አራት እንቁላል ምቱ. ግማሽ ተራ መካከል ኪሎ እና የአልሞንድ ዱቄት 250 g ይቀላቅሉ. እንቁላሉ ያክሉ እና አረፋ ቀላቅሉባት. በጥንቃቄ ሙቀት ቅቤ 250 ግራም ያስተዋውቃሉ. ቤኪንግ ፓውደር እና ቫኒላ ስኳር አንድ ፓኬት ይለዋልና. የ አቡኪና. ይህ ትንሽ የሚያጣብቅ አግኝቷል, ነገር ግን መሆን አለበት. ማቀዝቀዣ ውስጥ ከሁለት ሰዓት በኋላ, ይህ plasticine እንደ ይሆናል. አንድ ስጋ በኩል በመዝለል ወደፊት ኩኪዎችን ፈጪ. የፍላጀለም አንድ ጣት መጠን ጋር አንድ ምርት ይፈጥራሉ. አንድ የምግብ አሰራር ወረቀት ላይ ያነጥፉ ነበር. 180 ዲግሪ ዘጠኝ ደቂቃ ሙቀት ምድጃ (ቅድመ-የጦፈ) ማብሰል.

በቅርጽና

frosting ጋር በዚህ የገና ኩኪዎች, እሴታቸው በጣም አስደናቂ ይመስላል. ስኳር አንድ መቶ ግራም ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. አንድ ቀላቃይ ጋር ለመስራት በመቀጠል, ቫኒላ እና መጋገር ዱቄት, ድንች የድንች ዱቄት, አንድ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና ዱቄት ግማሽ ፓውንድ ውስጥ 50 ግራም ማንኪያ ማስተዋወቅ. ጥቁር ቸኮሌት ለሰድር ቁርጥራጮች ወደ ይጠፋሉ ለማግኘት, ቅቤ አንድ መቶ ግራም ለማከል እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ውኃ ላይ ይቀልጣሉ. ሁለቱ በብዙኃኑ ያገናኙ. የ አቡኪና እና ወፍራም አምስት ሚሊሜትር አንድ ምስረታ ወረወረው መልቀቅ ይችላሉ. ሻጋታ እርዳታ ቅንጣቶችና ቆርጠህ. መጋገር ለመጋገር ወረቀት ጋር ጠርጓል. እኛ በቅርጽና ያትሙ. ነገም ይጠፈጥፉና መሆን አለበት. ሁለት መቶ ዲግሪ ሴልሲየስ አሥራ ሁለት ደቂቃ ላይ የዳቦ ምርቶች. አሁን እሴታቸው ማድረግ. እንቅማለን ስኳር 90 ግራም ጋር ያለውን እንቁላል ነጭ vzobem አንድ-ሶስተኛ. የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ያክሉ. Vzobem እንደገና የሚያብረቀርቁ እና ለስላሳ ሁኔታ ድረስ. አንድ ኬክ ቦርሳ ወይም መርፌ ውስጥ ያለውን የጅምላ Shift. የተለያዩ ንድፎችን በዚህ እሴታቸው ቅንጣቶችና ላይ የስዕል. ሲደርቅ በመሳል ጊዜ, ይህ የታተመ ኮንቴነር ውስጥ ምርት የሚያወሳስብብን እና ማቀዝቀዣ ጀንበር ውስጥ ጠብቅ.

የገና ኩኪዎች

በ ቀላቃይ ሳህን ውስጥ, ቅቤ ጥቅል, አንድ መቶ ሠላሳ ግራም ወይም ትንሽ በዱቄት ስኳር, እንቁላል, ጨው, ቫኒላ መካከል ቁንጥጫ ዱቄት ግማሽ ኪሎ ቀላቅሉባት. በከፍተኛ ፍጥነት ካቀጣጠለው ምቱ. እኛ ስለ ሁለት ደቂቃዎች ያህል እየሰሩ ናቸው. የ ሊጥ አንድ ቡን ወደ የተቋቋመው እና ከአሁን በኋላ ለውሺውም ነው. ፎይል ውስጥ ኳስ መጠቅለል እና ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. አስፈላጊ ግሏል መቼ ሊጥ በጣም እንዳትበድል አይደለም ነው. ቀሪውን አንድ ክፍል ውሰድ - ማቀዝቀዣ ውስጥ. አንድ ግማሽ ሴንቲ አንድ ንብርብር ወደ ሊጥ ክፍል መልቀቅ ይችላሉ. በፍጥነት አሃዞች ቆርጠህ እና ብራናዎች-የተሸፈነ ቤኪንግ ወረቀት ላይ አስቀመጣቸው. 180 ዲግሪ ለአስር ደቂቃዎች ጋግር. ይህ ጣፋጭ ኬክ የ frosting ወይም እሴታቸው ማጌጫ ደግሞ ተገቢ ነው.