አይብ ብስኩት - ሁለገብ መክሰስ

አንድ የሻይ ፓርቲ, እና ቢራ እንደ ፍጹም ለማስማማት ምክንያቱም አይብ ብስኩት, አንድ ሁለገብ መክሰስ ነው. ስለዚህ በጣም የተለየ ማዘጋጀት ይቻላል. እዚህ ላይ አንዳንድ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ውስጥ ያለው መሠረታዊ ደንብ እናንተ ከአለታማው እና ለስላሳ ያሉ አይብ ብስኩት ማድረግ እንደሚችል ነው. በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ ጥቂት ሰዓታት ለመጋገር ወረቀት ላይ መተው ይመከራል. "ማግኘት" የአየር አይብ ብስኩት ፍላጎት ካለ, ከዚያም አንድ መክደኛው ጋር አንድ መያዣ ወደ ፈረቃ ዘንድ, ወዲያውኑ ነገም በማስወገድ ላይ በኋላ ያስፈልገናል. ይህ ምክር ሁሉ አዘገጃጀት እንዲህ ያለ ስብስብ ለማዘጋጀት ውስጥ ውጤታማ ይሆናል.

አይብ ብስኩት "ባህላዊ". ዱቄት, ጨው ግማሽ ትንሽ ማንኪያ እና ቀይ በርበሬ አንድ በቁንጥጫ አንድ ብርጭቆ ሳህን ውስጥ አነሳሱ. ቀጥሎም, ትልቅ እንዲገቡ ቅልቅል አፍስሰው መቁረጫ ቦርድ, ቅቤ (ግማሽ ጥቅል) ውስጥ የታሰሩ ቁርጥራጮች አናት ላይ ይመደባሉ እና grated አይብ ማንኛውም አንድ ብርጭቆ. ሊጥ አሁን ሕፃን ለማግኘት, መቁረጥ መጀመር አለበት. በፍጥነት, አንድ ትንሽ ኳስ ከእርሱ ውጭ ያለውን ሊጥ: ጥቅልል አቡኪና ፎይል ውስጥ መጠቅለል. ተበታትነው ነበር በከፊል ያለቀላቸው ምርት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰላሳ ደቂቃ ያህል ላይ ማስቀመጥ እርግጠኛ ይሁኑ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, አንድ ትንሽ ዱቄት በአንድ ቦርድ ጋር ይረጨዋል; አንድ ንብርብር መልቀቅ, ውፍረት አምስት ሚሊሜትር በላይ አይደለም ያነሰ ነበር. ለመጋገር አወጡ ይቀቡት እና ትንሽ browned ከመጋገር ጋር ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ስምንት ደቂቃ (ሁለት መቶ አምሳ ዲግሪ ድረስ) የ አይብ ብስኩት ማስቀመጥ.

ኩኪዎች "ቅጠሎች ጋር ቺዝ." አንድ ሳህን ውስጥ, የኦቾሎኒ ቅቤ ሁለት ትልቅ ማንኪያ ዱቄት ተኩል ስኒዎች, ቤኪንግ ፓውደር ግማሽ ትንሽ ማንኪያ ቀላቅሉባት. አንድ ጥሩ ፍርፉሪ ለማግኘት እንደ ድብልቅ እንዲህ ያለ ሁኔታ ውስጥ እንዲፋተግ ይገባል. አሁን ትንሽ ጨው, ያለውን grated ሃምሳ ግራም አክል ደች አይብ እና የጣሊያን የተቀመሙ (thyme, ባሲል, oregano) አንድ ትንሽ. ተጨማሪ በቀስታ አንድ እንቁላል, የበረዶ ውኃ ትልቅ spoonful ማስተዋወቅ. እኛ አቡኪና አለብን, ስለዚህ ረጋ ውጭ ዘወር, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት እጅ ያደርግ አይደለም. ወደ ንብርብር ውፍረት ወደ የራሱ ጥቅል ከአንድ በላይ ሳንቲሜትር አልነበረም. ወደ ኩኪዎች ለመመስረት ሻጋታ እርዳታ, በብራና ላይ አስቀመጣቸው. የምትጋግሩትን አሥራ አምስት ደቂቃ ይወስዳል. ላይ ላዩን ይረጫል ወይም የዱር አበባ ዘሮች ወደ ይመከራል.

ጣፋጭ አይብ ብስኩት. ስኳር ሁለት ትላልቅ ማንኪያ ጋር የተቀላቀለ ውኃ ስድሳ ግራም. የ ድብልቅ የሆነ ሽሮፕ አድርግ; ይህም ይቀዘቅዛል. አይብ መከታ ማንኛውም አይነት አንዱ መቶ አምሳ ግራም የተፈጨ, ወደ ሽሮፕ ለማከል. ዘቢብ የራሰውን ሃያ ግራም እንደ ልበሱ. ይበጠራል ዱቄት - ወደ ሌላ ሳህን ውስጥ, ቅቤ ሦስት መቶ ግራም, ስኳር እና አራት አንድ መቶ ግራም ሊጋባ. በሁለቱ በብዙኃኑ ያቀላቅሉ ወደ አቡኪና አንድ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ አኖረው. አንድ ቀጭን ስፌት መልቀቅ, ውፍረት የዘፈቀደ ቅርጾችን ወደ ይቆረጣል ከአንድ በላይ ሳንቲሜትር, አልነበረም. ማብሰል ሁለት መቶ ዲግሪ ነገም ወደ ይጠፈጥፉና ውስጥ ከ ስምንት ደቂቃ ይመከራል.

አይብ ብስኩት "ቤከን" አንድ በጣም በስጦታነት ይሰጣል. ሳህን ድብልቅ ዱቄት ሁለት ኩባያ, ቤኪንግ ፓውደር ግማሽ አንድ ፓኬት, ግማሽ ቤኪንግ ሶዳ አንድ ትንሽ ማንኪያ እና ጥቂት ጨው ውስጥ. እኛም በጣም በፍጥነት ቅቤ ውስጥ የታሰሩ ፕላኔቱ (ግማሽ ጥቅል) ማከል ትጀምራለህ. የ አቡኪና እና ቢላ ጋር ሲያስተጋባበት አይችልም. ቀጥሎ, grated አንድ መቶ ሰባ ግራም አክል cheddar አይብ, በደቃቁ የተከተፈ የተጠበሱ ቤከን (አንድ መቶ ግራም). ይህ ቀስ በቀስ መስታወት ተራ ክላሲካል ከእርጎ ማስተዋወቅ ይቻላል. የ ሊጥ ተጣጣፊ እና ተለዋዋጭ መሆን አለበት. , በጣም ወፍራም ንብርብር አይደለም ከእርሷ መልቀቅ ይቍረጡት እና ይቀቡታል ቤኪንግ ወረቀት ላይ ማንኛውም አሃዝ ማስቀመጥ. ማብሰል አሥራ አምስት ደቂቃ ያነሰ አያስፈልጋችሁም. ነገም ሙቀት ከእንግዲህ ወዲህ ከሁለት መቶ ዲግሪ መሆን አለበት.

appetit ቀየረ!