አፕል መጨናነቅ: አዘገጃጀት ለመብላት preform

ወፍራም የፖም መጨናነቅ ፖም የሚወዱ ፍጹም ማጣጣሚያ ነው. ስለዚህ እንዲህ ኦሪጅናል መንገድ ላይ ያላቸውን ክረምት ላይ ከሌላቸውና እንዲበዛ ይህን ፍሬ ወቅቱ ውስጥ በጣም ቀላል ነው. እንዲያውም, የአፕል መጨናነቅ ማብሰል እንዴት እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ ለመረዳት. በርካታ ተስማሚ አዘገጃጀት አሉ.

ክላሲክ የፖም marmalade

የ preform መካከል አዘገጃጀት ቀላል ነው. አንተ ፖም አንድ ኪሎ, ስኳር አምስት መቶ ግራም, ውሃ አንድ መቶ ሚሊ ያስፈልጋቸዋል. አይደለም ብዙ ጊዜ ይወስዳል ምግብ ማብሰል, እንዲሁም ምርት ብቻ ሻይ አንድ ጽዋ መደሰት አይችልም, ነገር ግን ደግሞ በቤት ውስጥ ቂጣ ወይም sandwiching ቂጣ ለመሙላት. በፊት የአፕል መጨናነቅ ማብሰል እንዴት, ፖም በደንብ, ልጣጭ ይጠብ; ዋና ማስወገድ አስፈላጊ ነው, ሁሉም በአንድ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ከዚያ በኋላ, ፍሬ ስኳር, ሁሉ ሁከት አፍስሱ እና ጭማቂ ለማድመቅ አንድ ሰዓት ውስጥ ሩብ ያህል መተው. , መጥበሻ ወደ አፍስሰው ውኃ ጋር ላለማስከፋት, እና ፖም ገደለ እባጭ, ወደ ያመጣል. ሀያ ደቂቃዎች አልፎ አልፎ ነው ቀስቃሽ, ማጣጣሚያ ምግብ ማብሰል. ጋኖቹን አጸዳ እና እነሱን አሁንም ትኩስ የፖም መጨናነቅ አፍስሰው. የምግብ አዘገጃጀት ጥናት! ምናልባት ብዙ ጊዜ ይጠቀምበታል. ባለሞያዎቹ spicier ቀለማትና ይችላሉ ዝግጅት የሚከተለውን ዘዴ መጠቀም.

መዓዛ የፖም መጨናነቅ

ቀረፋ አጠቃቀም ልናከናውን ይህ ጣፋጭ ያለው የምግብ አዘገጃጀት. የተላጠ ፖም በኪሎ ግራም አምስት መቶ ስኳር ግራም እና ትንሽ ቀረፋ ያስፈልጋቸዋል. አንተም አንድ ጣፋጭ ጥርስ ከሌለህ, ስኳር መጠን ሊቀነስ ይችላል. ይጠብ እና ቆዳ ከ ፖም ማጽዳት, ዘሮችን ለማስወገድ እና ድኩላ ላይ ያለውን ፍሬ ሊጋባ. ስለ ስኳር, ሁከት አፍስስ እና አሥር ደቂቃ ያህል መተው. ምድጃው ላይ ይላኩ እና አፍልቶ ያመጣል. ከዚያ በኋላ ወፍራም ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ መፍላት ክብደት. መጨናነቅ ደግሞ አንድ ሰዓት ሩብ ገደማ ይወስዳል, ይበልጥ ብሩህ እና አሳላፊ መሆን አለበት. ቀረፋም መጨናነቅ ውስጥ እሳት እና ሁከት በመፈጠሩ ከመጥፋቱ በፊት. ሌላው የሚፈላ ጅምላ ንጹህ ብርጭቆ ማስቀመጫ ላይ ተዘርግተው እና sterilized ውስጥ የምንጠቀልልበትን ውሃ ክዳኖች ከፈላ. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ, ለምሳሌ, ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ያስፈልገናል ማጣጣሚያ ያስቀምጡ.

የመጀመሪያው የፖም marmalade

በጣም ያልተለመደ ወደ workpiece መካከል አዘገጃጀት, አንተ ዝንጅብል እና ሎሚ ያስፈልጋቸዋል ምክንያቱም. የ ጣዕም በጣም ደማቅ እና አስደሳች ይንጸባረቅበታል. የተላጠ አንድ ተኩል ኪሎ ግራም ውሰድ እና እየቆረጡ ቈረጠ ፖም, የ ጭማቂ በአንድ ሎሚ ውስጥ, ስኳር አንድ ኪሎ, ዝንጅብል ሥር አንድ መቶ ግራም. የተላጠ ዝንጅብል የተፈጨ መከታ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ፖም ቁረጥ. የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ጋር ውኃ ሁለት መቶ ሚሊ በማገዶ, እባጩ ለማምጣት እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. በ ምክንያት ሽሮፕ apples and ዝንጅብል, ሁከት ጋር መሙላት አርባ አምስት ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ፍሬ ለስላሳ የተቀቀለ አይደለም ከሆነ, በብሌንደር እርዳታ ጋር የመገናኛ አይቆርጡም ጥቂት ቀቀሉ እንመልከት: እንዲሁ ጃም ተመሳሳይነት በተለይ በቋፍ ይሆናል. ዝግጁ ማጣጣሚያ አሁንም ሞቃት የሆነ ደረቅ እና ቀዝቀዝ ያለ ቦታ ንጹህ ብርጭቆ ብልቃጦች እና መደብር ውስጥ ተስፋፍቷል.