እንዴት ማብሰል ያለ መጥበሻ ውስጥ ኑድል ፍራይ ዘንድ: አዘገጃጀት

ፓስታ ዲሽ ተወዳጅ እና ከእኛ እያንዳንዱ ወደ የተለመደ ነው. እነሱም በጣም በፍጥነት ዝግጁ ሊሆን ይችላል, እና ይህ ያላቸውን ታላቅ ተወዳጅነት ምክንያት ነው. ወዲያውኑ ሰንጠረዥ ማዘጋጀት አለብዎት ጊዜ ብዙውን ያዳነው. ሁሉም ሰው የተቀቀለ ሊሆን እንደሚችል ያውቃል, እና ስለምታስጌጡና እንደ አንድ ራሱን የቻለ ዲሽ, ወይም አጠቃቀም እንደ አለን. ይሁን እንጂ ሁሉም ማብሰል ያለ መጥበሻ ውስጥ ኑድል ፍራይ እንዴት ማወቅ ናቸው. እንዴት ማድረግ ነው? በርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ.

የምግብ አዘገጃጀት 1: ግብዓቶች

ምግብ ለማግኘት የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• የ ጥቅል ወይም 0.5 ኪሎ ግራም ተወዳጅ ፓስታ.
• 4 የሾርባ መረቅ ቲማቲም.
• ቅቤ 3 የሾርባ.
• የተቀቀለ የዶሮ 1 ቁራጭ.
• ጨው እና ጣፋጭ paprika.

ጥብስ ኑድል: አንድ የምግብ አዘገጃጀት ቲማቲም ጋር

አንድ ደረቅ መጥበሻ ላይ በጥብቅ ይሞቅ ወደ ፓስታ አፍስሰው እና ለሚጠየቀው መጀመር ይኖርብናል. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ቡናማ ቀለም ያላቸውን ቀለም መቀየር ይቀጥሉ. ከዚያም, ቅቤ ለማከል እና በደንብ, ከዚያም መጥበሻ የተከተፈ ዶሮ fillet, ቲማቲም መረቅ ውስጥ አኖረው ቀላቅሉባት, እንደገና በደንብ ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ቅልቅል ከፈላ ውሃ ጋር መሙላት አለበት. ውሃው ደረጃ ወደ ፓስታ በላይ መሆን አለበት. ከሽቱ እና ጨው አድርግ እናቀምሰዋለን. ውኃ ይተናል ድረስ ከዚያም, ዝቅተኛ የሙቀት በላይ ፓስታ ተዳፍነው ይገባል ድረስ. ክዳኑ ጋር መጥበሻ ሊዘጋ ይገባል. ይህ መጥበሻ ውስጥ ፓስታ ፍራይ የትኛውን ውስጥ በሚገባ የታወቁ መንገዶች መካከል አንዱ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት 2: ምን ያስፈልጋል?

እሱን ለማግኘት የሚከተለውን ያስፈልጋል:

• ፓስታ 100 ግራም.
• 2 ትላልቅ የዶሮ እንቁላል.
• ቅቤ.
• ሶልት.

እንዴት ነው ማብሰል?

ይህ አዘገጃጀት ለ ጣፋጭ የተጠበሰ ኑድል በጣም አይደሉም አይደለም. ያላቸውን የማብሰያ ቀደም አስፈላጊ አይደለም እንዳደረገ ድረስ እውነታ ቢሆንም, አሁንም ቢሆን ከ2-3 ደቂቃ የሚፈላ ይገባል. ከዚያም ጥቂት ደቂቃዎች ትንሽ ቀለጠ ቅቤ ጋር በድስት ውስጥ ፓስታ shift እና እነሱን ፍራይ ይኖርብናል. ከዚያም ሁሉ እንቁላል መንዳት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመዝጋት እና በግምት አምስት ደቂቃ የሚሆን አንድ ዲሽ ዝቅተኛ በላይ ማብሰል ለማሞቅ ይኖርብናል. በዚህ ጊዜ በኋላ ኑድል ጸንተው ከሆነ ድስቱን ወደ ትንሽ ከፈላ ውሃ ማከል ይችላሉ እና ክዳኑ ውሃ ሙሉ ትነት ድረስ ዝግ ሥር ተዳፍነው.

የምግብ አዘገጃጀት 3: ማብሰል ለ ቅመሞች '

በዚህ ሁኔታ, ነገሩ የተጠበሰ ኑድል ማግኘት የተሻለ ነው.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• durum ስንዴ ከ ፓስታ (ኑድል የውዴታ) 120 ግራም;
• 1 የሻይ ማንኪያ እርድ;
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• ጥቁር በርበሬና ጨው ፈጨሁት;
• ቤይ ቅጠል;
• የወይራ ዘይት 30 ሚሊ;
• ውሃ 2 ኩባያ.

ዝግጅት ሂደት

አንድ መጥበሻ የወይራ ዘይት አፍስሱ እና ሙቀት, ከዚያ ጥቁር በርበሬና ለማከል እና ዱቄት ለመወደድ ላይ መሆን አለበት. ቅመማ ቅመም ገደማ ሰላሳ ሰከንዶች ያህል ፍራይ ያስፈልገናል. ከዚያም ጥሬ ፓስታ አፍስሱ ሦስት ደቂቃ ያህል ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ከዚያ በኋላ, ድስቱን ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው እና በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት ይገባል. ከዚያ በኋላ ወደ ፓስታ አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ማስቀመጥ ነው, እና እሳት ሰፍቶ ነው. ኩክ ይህ ዲሽ ተዘግቶ ክዳኑ ጋር አሥር ደቂቃ ይወስዳል. ዝግጁ-ጥብስ ኑድል ታማኝነትንም ጋር ረጨ.

የምግብ አዘገጃጀት 4: ማብሰል ምን ያስፈልጋል?

ይህ ዘዴ ከቀዳሚው ሰው በጣም የተለየ አይደለም. በዚህ ማሰሮው ውስጥ ኑድል ፍራይ እንዴት ያለውን የአርሜኒያ ብሔራዊ ዘዴ እንደሆነ ይታመናል.

የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• 0.5 ኪግ በማንኛውም ፓስታ;
• አደይ አበባ ዘይት 60 ሚሊ;
• ቅቤ 80 ግራም;
• ውሃ 2 ጽዋዎች;
• የሻይ ማንኪያ ጨው 1 tablespoon;
• ጥቁር በርበሬ ይፈጩ.

እንዴት የተጠበሱ ኑድል ማብሰል?

የ አዘገጃጀት ወደ ቀዳሚው ሰው ጋር ተመሳሳይ ነው. እሱም ቀስ, በድስት ውስጥ ቅቤ ይቀልጣል በጣም በጥንቃቄ ለማነሳሳት እና ሙቀት, አትክልት ጋር ቀላቅሉባት ይገባል. ከዚያም ድብልቅ ያልበሰለ ፓስታ ታክሏል እና ወርቃማ ትታያለች ድረስ የተጠበሰ ነበር. ከዚያም እነሱን ጨው ያስፈልጋቸዋል, እና, የሚፈልጉ ከሆነ, በርበሬ ለማከል እና ውሃ ጋር ሙሉአቸው ድስቱን አፍስሰው. ንብርብር መቀቀል ፓስታ ንብርብር ሳንቲሜትር ገደማ የበለጠ መሆን አለበት. መካከለኛ ሙቀት በላይ ከፈላ ውሃ የተሞላ መሆን አንድ ሳህን ማዘጋጀት. ክዳኑ ተዘግቶ ጋር ከዚያ በኋላ ፓስታ አሥር ደቂቃ ያህል መቆም አለበት.

bouillon ፕላኔቱ ላይ በሹሮዋማ

የ bouillon ኩብ ላይ ማብሰል ያለ የተጠበሱ ፓስታ ማድረግ ይችላሉ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• 150 ግራም በማንኛውም ፓስታ.
• የሱፍ ዘይት.
• ነጭ ሽንኩርት.
• ማንኛውም bouillon ኩብ.
• በርበሬና ጨው.

ስፓጌቲ እና "ድሮቻቸውም" እና ቀንዶች ያሉ - በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ ፓስታ በፍጹም በማንኛውም መጠቀም ይቻላል. የ ዘይት መሆን አለበት አንድ መጥበሻ ሙቀት ውስጥ, ከዚያም ወርቃማ መልክ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያለውን ፓስታ ማስቀመጥ እና ማብሰል አለብን. ይህ አብዛኛውን ጊዜ ገደማ አምስት ደቂቃ ይወስዳል. እነርሱም ዘይት ላይ ያረፈ መሆኑን አስፈላጊ ነው ምክንያቱም አስፈላጊነት መቃጠልም ወቅት ወደ ፓስታ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ሁልጊዜ ዘንድ. ከዚያም አንድ ዱቄት እና bouillon ኩብ ወደ ይሞሉታል በደቃቁ grated ሽንኩርት መጨመር; ከዚያም እንደገና ሁሉም ነገር በጣም ጥሩ የተደባለቀ ነው.

ደረጃ ከፍተኛ መሆኑን እንዲሁ ከዚያ በኋላ ድብልቅ ውኃ ጋር ፈሰሰ ነበር. ወደ ዝግ ክዳን በታች መካከለኛ ሙቀት ላይ ስለ ሰባት ደቂቃዎች በዚህ ሳህን ማዘጋጀት ይገባል. ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ጠረጴዛው ላይ ፓስታ ማመልከት ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ቢያንስ ጋር

በተጨማሪም ፓስታ ማብሰል ቀላል መንገዶች አንድ ዓይነት ነው. የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ;

• ማንኛውም ፓስታ.
• ደረቅ አደይ አበባ ዘይት.

እንዴት ነው ማብሰል?

ባዶ ማንፏቀቅ እሳት ከፍ ለማሞቅ እና ወደ ዘይት ጭልፋዎች ጥቂት የሾርባ ለማፍሰስ አስፈላጊ ነው. እሱም ይህ ዲሽ በተወሰነ ጣዕም ይሰጠዋል እንደ እሱ "መዓዛ" ባለጌ ዘይት መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው. የተፈለገውን, እና የወይራ ከሆነ እሱም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. (የ ሽፋን በሁለት ጣቶች መካከል በግምት ቁመት መሆን አለበት መካከል) ከዚያም ድስቱን ፓስታ ረጨው. የማያቋርጥ ቀስቃሽ ፓስታ ጋር ጥቂት ደቂቃዎች ፍራይ ይኖርብናል. ዘይት በሁሉም ጎኖች ላይ በደንብ እነሱን ዘፈዘፈ ይገባል. እነርሱ ሐመር ቡናማ ቀለም ማግኘት ድረስ ጠበሰ, ከዚያም ድረስ ያስፈልጋል. ከዚያም, ሙቅ ውሃ አናት የተሞላ ድስቱን, ጨው ታክሏል እና የበሰለ ፓስታ ጠፊዎች ድረስ ክዳኑ ተዘግቶ ነው. ይህ አብዛኛውን ጊዜ አሥር ደቂቃ ይወስዳል. የ የተዘጋጀ ዲሽ ምርጥ ጎምዛዛ ክሬም ወይም እርጎ ይሙሉ. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ የምግብ አሰራር የአትክልት ዘይት ወይም ቀለጠ ቅቤ ሊተካ ይችላል. ይህ በእጅጉ ጣዕም እና መዓዛ ተጽዕኖ ይኖረዋል.

በድስት ውስጥ ፓስታ ፍራይ እንዴት መነጋገር, ይህም ከባድ የእህል ዝርያዎች መካከል ያለውን ዓይነት መጠቀም አስፈላጊ ነው መታወስ አለበት. እንደ አንድ ምርት ተጨማሪ ክብደት ማግኘት አይችልም, እና ለመፍጨት አጠቃቀም ከረጅም ጊዜ በፊት ተረጋግጧል. , ምግብ ማብሰል ያለ የበሰለ ፓስታ ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ ምግቦች መካከል ዝግጅት ውስጥ አንድ ንጥረ ነገሮች እንደ አንድ ራሱን የቻለ ዲሽ, ወይም አጠቃቀም ሆኖ ያገለግል ዘንድ.