እንዴት ስጋ እጅጌው ላይ የተጋገረ ማብሰል?

ሁልጊዜ በጣም ጣፋጭ ነው እና በፍጥነት አይበላም; በዚያን ጊዜ ግን, ድስቱን ማጠብ ስብ ያለውን ነገም ረጪ ለማጽዳት ይሁን አስፈላጊ መሆኑን ማስታወስ - - ሁሉም ከመቼውም ምድጃ ውስጥ ስጋ ወይም ዶሮ የተጋገረ እና አልፈልግም እንደገና አንድ ጊዜ ማብሰል.

ስለዚህ, እነዚህ ሁሉ ጭንቀት የሚያስወግድ ማብሰል ስጋ አንድ እጅጌው ውስጥ. አንድ ሰው ሞክሮ አይደለም ከሆነ - ወደ ጥገና ክፍል ውስጥ በቀላሉ ማግኘት ማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ - በከፍተኛ ልዩ የፕላስቲክ ፊልም የተሰራ ይህ የምግብ አሰራር እጅጌ ለመግዛት እንመክራለን. ብቻ ሳይሆን የእሱን እጅጌ ሁሉ, ፈጣን, በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ጣፋጭ የበሰለ ነገር ግን ገንዘብ ጋር ችግር ከዚያም የለም, ይህም ልዩ ይህን ቀላል እና ምቹ መሳሪያዎች የፈጠራ (ቀላል እሽግ እነዚህን ዓላማዎች, እንኳን አትሞክር ተስማሚ እንዳልሆነ ልብ ይበሉ ዘንድ አመሰግንሃለሁ - ይህም) ከፍተኛ ሙቀት መቋቋም አይደለም.

እጅጌው ላይ ስጋ መቃጠልም ምክንያት በማንኛውም ጊዜ ሊወሰድ ይችላል - የአሳማ ሥጋ, የበሬ ሥጋ መሆን አለመሆኑን በግ, ስለ እግር ጎድን, የዶሮ. የ ስጋ ራሱን ጋግር ይችላሉ, እና ድንች ወይም ሌሎች አትክልት ጋር ይቻላል. ዋናው ነገር - ወደ ስጋ ለማዘጋጀት, ይህም በተቀመመ, እና በተቀመመ ነገር ላይ, የወጭቱን ጣዕም ላይ ይወሰናል. ከመጋገር ለ እጅጌው ውስጥ እነሱን ማከል ከሆነ አትክልት በተጨማሪ, እንዲሁም በውስጡ ጭማቂ ያብራራል.

Marinate የዶሮ ጥሩ ማዮኒዝ (ሎሚ ጋር በተቻለ መጠን), እና ጠቦት እና የአሳማ - አኩሪ መረቅ. አንድ ሰው ለዚህ ዓላማ ለመጠቀም አይወድም የበለሳን ኮምጣጤ. ቅመማ ቅመም በተመለከተ, አሁን ለሽያጭ በፍጥነት ብዙ የተለያዩ ቅድመ-ስብስቦች ናቸው መካከል እጅጌው ውስጥ የተቃጠለ ማብሰል እና ሽንኩርት, እንዲሁም በርበሬ, እና ትኩስ ቅጠላ - ስለ ስጋ. ትኩስ ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, በርበሬ, ዝንጅብል, የሚወዷቸውን ሁሉ ለመውሰድ - - ነገር ግን በራሳቸው ላይ ማድረግ ይችላሉ ሁሉ ወደ marinade ወደ ይሄዳል.

እጅጌው ላይ የተጋገረ ስጋ አንድ ቁራጭ ላይ መጋገር ይቻላል (- በፍጥነት የተዘጋጀ እርግጥ ነው, እነዚህ አላማዎች ታስሯል ነው ስጋ ለመውሰድ አይደለም የተሻለ ነው, ይህ በስብሶና ለመጠቀም የተወደድህ, እና እንዲያውም የተሻለ ትኩስ ነው).

ስለዚህ, አንድ ወጥ ውስጥ እጅጌው የተጋገረ ያለውን ስጋ ማዘጋጀት

ማጠብ ስጋ እና በጨርቅ ላይ ደረቅ, ብዙ ቦታዎች በርበሬ ወይም ሌላ ማጣፈጫዎችን ጋር አንድ ነጠላ ቁራጭ እና ሽንኩርት ጋር ጥሩ nashpiguyte, መታሸት ውስጥ ስለታም ቢላ ጋር መተልተል የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን (ስጋ በጣም ከመደገፍ ከሆነ) ጋር የተቀላቀለ አኩሪ አተር ወጥ አፈሳለሁ እና 30 ደቂቃ ያህል እንቁም. ስለ ስጋ በጣም አስደሳች ጣዕም አንድ ካለዎት, አንድ spoonful ወይም ሁለት መከታ እና marinade ለማከል እርግጠኛ መሆን, ዝንጅብል ይሰጣል.

ስለ ስጋ በአሁኑ ነው በኋላ 180 ዲግሪ ላይ 1.5-2 ሰዓት ጋገረ ለ ምድጃ ውስጥ በመላክ, ዳርቻ anchoring, እና እጅጌ የላይኛው ክፍል ውስጥ በርካታ አነስተኛ ቀዳዳ በማድረግ, ወደ እጅጌ shift. ስለ ስጋ ወጣት ከሆነ, ምናልባትም በፊት የበሰለ.

, ሞቃት የእንፋሎት አቃጥሉት ስጋ ዲሽ ክፍሎች ወደ ማብሰል ሂደት ውስጥ ቆመው መረቅ, ይቆረጣል አፍስስ እና ተወዳጅ ቅጠላ ማጌጫ ፈረቃ አይደለም ወደ እጅጌ በንጽህን ይቆረጣል, ነገም ወደ ውጭ መውሰድ. ይህ በተናጠል ስለ ሰናፍጭ ማመልከት ይቻላል. እና ትኩስ አትክልት ሰላጣ ማድረግ እርግጠኛ ይሁኑ. የሚጣፍጥ!

አሁን መዘጋጀት አትክልቶች ጋር ስጋ አንድ እጅጌው ውስጥ

የሚቻል ድንች, ቃሪያ እና ቲማቲም ሐ ወደ አድርግ, ወይም በቀላሉ ድንች እና ሽንኩርት ጋር - ሁሉም በጣም ጣፋጭ ስናገኘው!

ስለዚህ, ምን የተወደዱ ማን, ከአድልዎ ትልቅ ብጭቅጫቂዎች ይቆረጣል, zamarinovyvaem ሥጋ ወስደው እና ከ20-30 ደቂቃዎች መተው. በዚህ ጊዜ, ትልቅ አትክልትና ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ቈረጠ. ታች, ከዚያም ሽንኩርት, ድንች እና አትክልቶች ከ ስጋ, እና እንዴት ስጋ ላይ የተመሰረተ አንድ ሰዓት ተኩል ያህል ምድጃ ውስጥ መላክ; ከዚያም ሁሉን-በ-ክንድ ከፍ ያክሉ. እርስዎ ረዘም ልከኛ ሁን ከሆነ - ለውጥ የለውም, ነገር በራሱ ጭማቂ ውስጥ በሚያስገርም ጣፋጭ ነው! ነገር የወጭቱን ላይ ከሆነ ኩክ ጠቦት ከሆነ, በፍጥነት, መጋገር መሆኑን ከግምት ውሰድ.

የእርስዎን እንግዶች ለማስደነቅ, የእርስዎ ቤተሰብ የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ስጋ እጅጌው ላይ የተቃጠለ ማዘጋጀት. የ ምግብ ይደሰቱ!