እንዴት በቤት ከረሜላ ለማድረግ?

የሚጣፍጥ, የራስዎን የልጅነት ማዘጋጀት ይችላሉ ተደረገልን ጋር ሁሉንም የታወቁ. ይህ መመሪያ ማስተማር ይሆናል እንዴት ከረሜላ ለማድረግ በቤት. ይህን ለማድረግ, አንተ ብቻ ያስፈልግዎታል: መጥበሻ, ጥልቅ ዲሽ, ጭልፋ, ስኳር እና ቀዝቃዛ ውሃ. ልጆች ደስታ - ይህ ቀላል ዝርዝር እና ጥቂት ጊዜ ጥሩ ውጤት ይሰጣል. ዝግጅት አንዳንድ ችሎታ የሚጠይቅ ሆኖ ብቻ, በአቅራቢያው ሁሉ ጠብቅ. Caramel ቤት, የእርስዎን ውሳኔ የተለየ ጣዕም እና ገጽታ, ማብሰል ይችላሉ.

በመጀመሪያ ደረጃ, ወደ በርነር ላይ ድስቱን አኖረው. የ እሳት መካከለኛ ጥንካሬ መሆን አለበት. ስኳር ጋር ሙላ. መጠን, ሁሉም የምግብ ፍላጎት ላይ የተመሰረተ ራስህን የሚወሰን ነው. ስኳር ዘወትር አነቃቃለሁ. እርስዎ ይቀልጣል መሆኑን ሲያዩ, አንድ ጥሩ ቀለም, ወርቅ ለማግኘት ተጠንቀቅ. አንድ አፍታ መሳት, ከዚያም ሁሉም ነገር ያቃጥለዋል አይደለም አስፈላጊ ነው. አሁን አንድ ማንኪያ ያስፈልገናል. በመጀመሪያ ቀለጠ ስኳር መሙላት እና ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ሳህን ላይ ያወጡታል. እኛ ለጥቂት ሰከንዶች ይጠብቁ እና በማንኛውም pallet ላይ ያስቀምጥ ነው. ሁሉ ቀለጡ ስኳር የሚጠቀሙ ድረስ, ከዚያም ድረስ ይህንን መጠቀሚያ ይድገሙ. እኛ caramel ማንኪያ ጋር ቀዝቃዛ ነበሩ ቢሆንም, መጥበሻ ስኳር ድንዛዜ ለመራቅ ስንል እሳት ላይ መቀመጥ አለበት.

በቤት caramel ምግብ እንዴት ነው, አሁን እናንተ ታውቃላችሁ. እናንተ ጭልፋዎች ሁሉ lozenges መለቀቅ ከዚያም ትንሽ ትዕግሥት ያስፈልጋል. እርስዎ ካልዎት የብራና ወረቀት, እሱን ላይ የወፈረ ከረሜላ አፍስሰው ይችላሉ. ከዚያም የተለያዩ ቅርጾች ሁሉ ጣፋጭ ማብራት ይሆናል.

እንዴት ቢያንስ ወጪ ጋር በቤት ከረሜላ ለማድረግ? ሌላ መንገድ አለ. አንተም በተመሳሳይ መንገድ ላይ ነን, መጥበሻ ወይም skillet ስኳር ይቀልጣል. እንደገና, የእርስዎ ውሳኔ መጠን. ስለ ስኳር ቢፈርስ በኋላ, የእኛ ሙቅ ውኃ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ caramel አፍስሰው. Caramel, ከተነፋ ብሩህ እና ወለል ያድጋል. ይህም ድስቱን ለማስወገድ ብቻ ይኖራል.

በቤት ከረሜላ ማድረግ እንደሚቻል በርካታ ተመሳሳይ መንገዶች አሉ. ስኳር ሂደት አንድ ወተት caramel ለማግኘት, ግን ይልቁንስ ውሃ, ማጭበርበር አይደለም ጋር, ፈቃድ, እርግጥ ነው, ወተት አፈሳለሁ. አንተ ቫኒላ ማከል ይችላሉ, እና ሌላው ቀርቶ ቅቤ ይህ ወደር እናቀምሳቸዋለን. አንድ ላይ ጥሩ መጠቀም ሲትሪክ አሲድ መጠን.

እና እንዴት አንድ ዱላ ላይ በቤት ከረሜላ ለማድረግ? ሁሉም በጣም ቀላል. በትሮች ማዘጋጀት. ቀለጠ ስኳር ማንኛውም መያዣ ወደ አፈሳለሁ. በመገናኛ, caramelized በ ምክንያት በገፍ ውስጥ ሲለቅም ማጥለቅ ይጀምራል ድረስ ጠብቅ. ቀልጦ ስኳር ሙሉ በሙሉ አደነደነ አንዴ አንድ ዱላ ጋር መያዣ ከ ጣፋጭነት ለማውጣት ይችላል.

በቤት ውስጥ Caramel ሆይ: ወደ ውጭ ያበርዳል; በጣም የተለያየ መመልከት ይችላሉ. ሻጋታ አሉ ከሆነ በዓል ለልጆች ዋስትና ነው. የ የሚበልጥ ስብጥር, የእርስዎ ልጆች ፊቶች ላይ ይበልጥ ደስተኛ ፈገግታ. , ቀለጠ ስኳር ጋር ሻጋታ ወደ አፈሳለሁ በትር ያስቀምጡ እና የጅምላ እልከኛ ይጠብቁ.

በተጨማሪም አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ ይወዳሉ, ነገር ግን ማን አዋቂዎች ስለእሱ ማውራት አይደለም. አንተ የልጅነት ጣፋጭነት ራስህን መያዝ ይፈልጋሉ, ነገር ግን አንድ ዱላ ላይ ቀይ ዶሮ ብቻ ጣዕም ማስታወስ? ምንም ችግር, እኛ እንዴት በቤት ከረሜላ ለማድረግ እናንተ ማስተማር, እና ዝግጅት ሌላ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

የቅድሚያ እና ዱላ ሻጋታ ውስጥ ተዘጋጁ (በአሁኑ ጊዜ በሽያጭ ላይ የሚጣሉ የፕላስቲክ የተለያዩ ናቸው). smazhem የእኛን ዘይት ከተትኳቸው ቅድመ. ስኳር, ብራንዲ, ቫኒላ, ውሰድ ሲትሪክ አሲድ ወይም ጭማቂ. አንድ መጥበሻው ውስጥ ስኳር ይቀልጣል: ወደ ብራንዲ ውስጥ አፈሳለሁ እና ቫኒላ ያክሉ. የወርቅ ቡናማ ወደ ያምጡ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ caramel ልከኛ ሁን የማይቻል ነው, ወይም ጣዕም የሚቃጠል ስኳር ሁሉንም ነገር ይበዘብዛል. ሰዓታት ማፍሰስ. Spoonful የሎሚ ጭማቂ. ስለ ሻጋታ ሙላ, ሲለቅም ማስቀመጥ አትርሳ. ይህ ድብልቅ እልከኛ ድረስ መጠበቅ ይቆያል. የቀለም ማስተካከያ ያህል, እርስዎ መጠቀም ይችላሉ ምግብ ሲቀላ.