እንዴት ቤት ወደ ሲኦል ማብሰል: ሦስት የምግብ አዘገጃጀት

አንተ horseradish ማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ? በዚህ ርዕስ ውስጥ, ለመክሰስ horseradish ሥሮች ጥቂት ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ማቅረብ.

እንዴት ነው ወደ ሲኦል ማብሰል ቤት: የመጀመሪያው አዘገጃጀት

እኛ መሠረታዊ ስሪት ማብሰያ መክሰስ horseradish ማጥናት ያቀርባሉ. ጥያቄ እና ጣፋጭ እና / ወይም በቅመም በርበሬ, ኮምጣጤ, ስኳር መጨመር ይቻላል እናቀምሰዋለን. እርስዎ ንጥረ ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ ቲማቲም - 3 ኪ.ግ.;
• horseradish - 250 ግራም;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 250 ግራም;
• ጨው እና ስኳር - እናቀምሰዋለን.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ከቲማቲም ማጠቢያ እና ስጋ ፈጪ በኩል ሊጋባ. ልጣጭ ሊወገድ አይችልም. Horseradish, ውሃው ውስጥ እንዲሰርግ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ፈጪ ያለውን ዝግጁ ቁርጥራጮች ማጽዳት. የ የካቢኔ ፕላስቲክ ከረጢት ልበሱ እንባ, አላደረገም ሥር የተሳካልን ጣዕም ጋር (ይህም የተለመደ ጎማ ባንድ ደህንነት ለመጠበቅ ቀላል ነው). ነጭ ሽንኩርት ንጹህ እና ስጋ ፈጪ ማሸብለል. , ቅመሱ ጨው እና ስኳር ለማፍሰስ, ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. ጋኖች ላይ መክሰስ ተኛ እና ብርድ ውስጥ አኖረው. ገሀነም ከጥቂት ቀናት በኋላ ወደ ቀኝ Tart ጣዕም እና መዓዛ ማግኘት ይሆናል. ይህ ጠረጴዛ, የተቀመመ ጎምዛዛ ክሬም, ማዮኒዝ ወይም grated ፖም ላይ አገልግሏል ነው. appetit ቀየረ!

እንዴት ነው : በቤት ወደ ሲኦል ማብሰል ሁለተኛው ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የ ይወቁ ለ አዘገጃጀት በመመለሷ ጋር horseradish. አንተ ያስፈልግዎታል:

• horseradish ሥሮች - 3-4 ቁርጥራጮች;
• ትኩስ በመመለሷ - 1 ቁራጭ;
• ውኃ መጠጣት - አንድ ብርጭቆ (200 ሚሊ ሊትር);
• ጨው, ስኳር, ኮምጣጤ - እናቀምሰዋለን.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ማጽዳት እና horseradish ሥሮች ታጠብ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ቦርሳ እና ቦታ ላይ ቋጥራቸው. ከዚያ በኋላ, አንድ ድኩላ ወይም mincer እነሱን ይፈጨዋል. ውኃ መፍላት ከዚያም ሠላሳ ዲግሪ ጋር ማቀዝቀዝ. ጨው, ስኳር እና ጥቂት ኮምጣጤ ያክሉ. የ ጣዕም ሊወዱት ይገባል. , ይታጠቡ ልጣጭ እና ትኩስ በመመለሷ አይቆርጡም. የአትክልት brine በማፍሰስ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘው. ከዚያም shredded በመመለሷ ጋር ሁሉ ጭማቂ ይጫኑ. ይህ horseradish ሥሮች ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት. አይደለም በጣም ሩቅ ፈሳሽ መጠን ከ - horseradish መክሰስ ፈሳሽ መሆን የለበትም. ጋኖች ላይ ሲዘገጃጁ አነጠፉ: ማቀዝቀዣ ውስጥ caps እና መደብር ቦረቦረ. ስጋ ወይም ዓሣ ጋር ያገለግላሉ. appetit ቀየረ!

horseradish ማዘጋጀት እንደሚቻል: አዘገጃጀት ሦስተኛ

በቅመም horseradish ማጣፈጫዎች ለማግኘት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ቀይ የበሰለ ቲማቲም - 2 ኪሎግራም;
• ስዊት በርበሬ - 1 ኪሎ ግራም;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 300 ግራም;
• ሙቅ የ Pepper (ይመኝ) - 300 ግራም;
• horseradish ስርወ - 250 ግራም;
• ጨው እና ኮምጣጤ - እናቀምሰዋለን.

እንዴት ቤት ወደ ሲኦል ማብሰል: መመሪያ

የ ምግቦች መፍጨት አንተ ስጋ ፈጪ ያስፈልጋቸዋል. የ ቲማቲም ይታጠቡ. ዘሮቹ እና እህሉ ከ ልጣጭ ጣፋጭ እና ትኩስ ቃሪያ. ነጭ ሽንኩርት ጋር, አሰር ያስወግዱ. Horseradish ሥሮች እንዲሰርግ እና ቢላ ጋር ይፍቅበት. ሁሉም ምርቶች ተለዋጭ mince ናቸው. ጨው እና ኮምጣጤ አክል በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የቅርብ ከመደበኛው ክዳኖች በማድረግ, ንጹሕ ባንክ ላይ ዘረጋ. ቀዝቃዛ ይቀጥሉ. ይህ አዘገጃጀት ካጠናቀቀ ማጣፈጫዎች 3 ሊትር የተዘጋጀ ነው. እናንተ ጥምን ቅመም አድናቂ አይደሉም ከሆነ, ጨው እና ትኩስ በርበሬ መጠን ይቀንሳል. አሁን በቤት horseradish ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. ለመክሰስ ዳቦ ላይ ሊሰራጭ ይችላል, ስጋ ጋር አገልግሏል. appetit ቀየረ!