ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እንዴት አንድ ኬክ, "የደቡብ ሌሊት" ማብሰል እንችላለን?
አብዛኛውን ጊዜ ደራሲዎች ጣፋጮች አንዳንድ ያልተለመደ ስም ለመስጠት ይሞክራሉ. ፍላጎት በአንድ ጊዜ ያለው ሰው ትክክለኛ ምርጫ እርግጠኛ ለማድረግ ለመሞከር. ለምሳሌ ያህል, ኬክ "የደቡብ ሌሊት» ይውሰዱ. ምን ዲሽ በዚያ ለመጥራት መብሰል አለበት? ስለ ማሰብ አንድ ነገር አለ.
ቸኮሌት ተድላ
በተለምዶ, አንድ ኬክ "የደቡብ ናይት" ለማድረግ እንዲቻል, ይህ ክምችት ውስጥ የሚከተሉት ዋና ምርቶች ማድረግ አስፈላጊ ነው:
2 እንቁላል, ወተት አንድ ብርጭቆ, አንድ disintegrant 10 ግራም, ሆምጣጤ አንድ tablespoon, ስኳር 200 ግራም, ዱቄት, 6 ግራም ሶድየም 300 ግራም, ቅቤ 150 g እና ቸኮሌቱ 70 ሰ.
እንዲህ ያለ ነገር መሆን አለበት ኬክ "የደቡብ ሌሊት" አዘጋጅ:
- በተለየ ሳህን ውስጥ particulate ቅመሞች (ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ቤኪንግ ፓውደር እና ኮኮዎ) ቀላቅሉባት.
- ሌላ ሳህን በሚገባ ቅቤ እና ስኳር ደበደቡት ውስጥ, ቀስ በቀስ እንቁላል ማከል.
- ወተት ወደ ኮምጣጤ አድርገህ ንገረው.
- ሦስት መያዣዎች ይዘቶችን ያዋህዳል. ይህም በመካከለኛ ጥቅጥቅ ቸኮሌት ሊጥ ይዞራል.
- ቅጽ ብራና ተኛ እና አቅልለህ ጠርዝ ያለሰልሳሉ.
- የ ሊጥ ውስጥ ማስቀመጥ እና 30 ደቂቃ ያህል ምድጃ ይላኩት. እኛ እሷ ቀደም 200 ዲግሪ እስከ ይሞቅ ነበር መሆኑን ማየት አለባቸው.
- አንድ ክሬም ማድረግ ይቻላል ቢሆንም. ይህን ማድረግ ቅቤ ½ ጥቅል ጋር ½ እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ጣሳዎች ማሳለፉ.
- የማቀዝቀዝ በኋላ ኬክ ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ነው.
- ሁለቱም ክፍሎች ክሬም ያለሰልሳሉ.
ከቤት ጌጥ ለማግኘት ቀለጠ ጥቁር ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ.
የንድፍ ባህሪያት
የእርስዎ ምርት ላይ የሚወሰን ሆኖ ኬክ "የደቡብ Night" በተለየ ሊካሄዱ ይችላሉ. በግቢው አጨራረስ ለ ጥቁር ቸኮሌት ለመጠቀም አትገደድም. ብቻ ሁሉ እኛም እንዲሁ ማድረግ ነበር. ነገር ግን እናንተ ጥቃቅን ማስተካከያዎች እና ቀለጠ ነጭ ቸኮሌት ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዲሽ ይበልጥ አስደናቂ እንመለከታለን. ንፅፅር ብቻ ቀለማት ጨዋታ አጽንኦት, እና ጣዕም ማለት ይቻላል አይለወጥም. እናንተ ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ የማይፈልጉ ከሆነ, በቀላሉ impregnation ጥቅም ላይ የነበረውን ኬክ በመሆኑም ክሬም, አናት ላይ አፈሳለሁ ይችላሉ. ከላይ ሙሉ የማቀዝቀዝ በኋላ አንዲት ቆንጆ ነጭ ራስ ያግኙ. Cake ጣዕም ይበልጥ በቋፍ ይፍጩት ይሆናል. ይህ እውነታ ደግሞ ከግምት ውስጥ መወሰድ አለበት. ጣፋጮች በጣም ይወደው የሆኑ ሰዎች, በጣም በጥብቅ ተዳምረው ውድር መጠበቅ አንችልም. አንድ ትንሽ ተጨማሪ ወተት ክሬም ይበዘብዛል አይደለም. እንዲህ ያለው ተምሳሌት በአጠቃላይ ኮኮዎ መታገስ አይችሉም እነዚያ ሰዎች ተመርጠዋል ነው. አለርጂ አስደናቂ ማጣጣሚያ ለመደሰት እና ይበልጥ ከባድ ያልተፈለጉ ተጽዕኖዎች ሊያጋልጣት ለመከላከል ይችላሉ.
የጤና እንክብካቤ መውሰድ
የወጭቱን አንድ ልጅ ነው የታሰበው ከሆነ, በተቻለ መጠን ጠቃሚ ለማድረግ መሞከር ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, እናንተ ለውጥ ድርሰት እና ዝግጅት ቴክኖሎጂ ትንሽ ይኖርብናል.
አይደለም አንድ ተራ "ደቡባዊ Night" (ኬክ) ይሆናል. ደንብ እንደ ይህ ጣፋጭ, ያለው የምግብ አሰራሮች, የሚከተሉትን ቅመሞች ለ ያቀርባል:
የ ሊጥ ያህል:
4 ጽዋዎች ማርጋሪን, አንድ 250 ግራም ስኳር ተኩል ስኒዎች, ሶዳ 12 ግራም ዱቄት ቅድመ-grated ካሮት አንድ ብርጭቆ (ኮምጣጤ ብድራት).
የ ክሬም ለማግኘት: ጎምዛዛ ክሬም ዋንጫ ስኳር 2 ኩባያ.
ዝግጅት አራት ደረጃዎች ይሄዳል:
- በመጀመሪያ, አንተ ሊጥ ማድረግ ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, ሁሉንም ክፍሎች በሚገባ የተደባለቀ መሆን አለበት. ወደ ምርት እጅ የሙጥኝ አይገባም. እንዲያውም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.
- አንድ ሰዓት ሊጥ ለማግኘት እና በርካታ ክፍሎች ይከፍሉታል ዘንድ. ወደ ምድጃ ውስጥ አንድ ቀጭን ንብርብር እና ጋገረ ወደ እያንዳንዱ ጥቅልል.
- በዚህ ጊዜ, አንተ ክሬም ማብሰል ይችላሉ. ሁሉንም እዚህ ብቻ. ይህ ክፍሎችን መደባለቅ ብቻ አስፈላጊ ነው.
- ጨርሷል ኬኮች, እርስ አናት ላይ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው promazyvaya ክሬም አጣጥፎ ናቸው.
ቺፕስ, ለውዝ, ፍሬ ወይም candied ፍሬ: ውጫዊ ኬክ ጌጣጌጦች, እርስዎ ምርቶች አንዱን መጠቀም ይችላሉ.
ያልተለመደ ተለዋጭ
አንዳንድ መገንጸል በ «የደቡብ የምሽት" ሳቢ ኬክ ኩኪዎች ነው. በውስጡ ዝግጅት ያለው ዘዴ በጣም የተለመደ አይደለም.
ይህም የሚከተሉትን ምርቶች ይጠይቃል:
ብስኩት መካከል 220 ግራም, ደማቅ ቸኮሌት, 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ 330 ግራም, ከባድ ክሬም 240 ግ.
አንድ ኬክ ማድረግ በጣም ቀላል ነው:
- በመጀመሪያ, (ኩኪዎች በስተቀር) ሁሉም ምርቶች በአንድ ኮንቴነር ውስጥ እንዲሰበሰቡ, አፍልቶ ያመጣል; ከዚያም ጥሩ የመጨባበጥ እስከ. የመገናኛ በጣም ጥቅጥቅ እና የተረጋጋ መሆን አለበት.
- ብስኩት አንድ ሳህን እና በደቃቁ እረፍት ወደ አፈሳለሁ.
- በዚያ ደግሞ ቸኮሌት የመገናኛ ረጀት ከሦስት ሁለት አኖረ. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
- የ ድብልቅ ወደ አኖረው ፎይል መልክ ውስጥ ማለፍ እና ማቀዝቀዣ 3 ሰዓታት ውስጥ ማስቀመጥ ነበር. ምርቶች በተገቢው አብረው ተደቅነው አለበት.
- በከፊል ያለቀላቸው ምርት የቀረውን ቸኮሌት የጅምላ ጎኖች ሁሉ ጋር ዲሽ እና ቀሚስ ወደ ላይ ማለፍ.
የ topsheet ምግብ ሙሉ solidification በኋላ ሻይ ወደ አገልግሏል ይሆናል. ኩኪዎች በትንሹ ከማደንደን እና ይንኮታኮታል አይሆንም ስለሆነ, አንድ torus ቀላል ይቧጭር ነበር.
Similar articles
Trending Now