እንዴት የቀጋ ፍሬ ከ መጨናነቅ ለማዘጋጀት?

የቀጋ ፍሬ መወርወሪያዎች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ, እና እነሱን እንኳ ብርቱካናማ ለማከል ከሆነ መጨናነቅ ብቻ አይደለም ጣዕም ሳይሆን የብርቱካን ጣዕም በማከል ልዩ እየሆነ ነው. ይህ መጨናነቅ በፍጥነት በቂ ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ብርቱካናማ በማከል ጃም የቀጋ ፍሬ.

ንጥረ ነገሮች:

• የቀጋ ፍሬ እና ስኳር በግምት ሁለት ኪሎ ግራም;
• ሦስት ትንሽ ብርቱካናማ.

ብርቱካንማ ጋር የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ. ዝግጅት:

በመጀመሪያ, በደንብ መታጠብ እና gooseberries ሲፈቱት. የብድር ጭራዎች ቤዝ የቀጋ ፍሬ ጋር ይጥፋ እና ብርቱካን ጋር አብረው ፈጪ ውስጥ ለማጣመም.

በመቀጠልም, እኛ አንድ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ሁሉንም shift እና ስኳር ማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሙቀት ላይ ድስቱን ልበሱ እና ያለማቋረጥ የተቋቋመው አረፋ በማስወገድ, ሀያ ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ዝግጁ ሠራሽ መጨናነቅ ቅድመ-sterilized ናቸው ማሰሮዎች, ወደ አፈሰሰ, እና እነሱን አዞረች. መጨናነቅ በጣም ፈሳሽ ማግኘት, ነገር ግን ቀስ በቀስ ይቀንሳል, ይህም ወደሚፈልጉት ሁኔታ thickens.

ዝግጁ ብርቱካን ጋር የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ! appetit ቀየረ!

Tsarskoye ጃም የቀጋ ፍሬ.

በዚህ መሠረት የምግብ አዘገጃጀት የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ በድሮ ዘመን ውስጥ ተመልሰው አዘጋጀ. ይህ ልዩ የሆነ ውብ እና መዓዛ ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ረጅም ጊዜ የሚወስድ ሲሆን, እርግጥ ነው, ትዕግሥት, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉ ጥረት የሚሆን ክፍያ ምክንያት አገኘሁ. የቀጋ ፍሬ ውስጥ የቤሪ መረግድን ቀለም አምበር ሽሮፕ ውስጥ - ይህ ሁሉ ከሴትየዋ በቃላት ሊገለጽ ኩራት እንዲሁም ታላቅ ተደረገልን ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• እንዲሰለፉ እና ትልቅ የቀጋ ፍሬ, አንድ ኪሎ ግራም;
• ስኳር ግማሽ ኪሎግራም;
• ውኃ, ሁለት መነጽር;
• ቼሪ ቅጠሎች - 15 ቁርጥራጮች.

Tsarskoye የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ. ዝግጅት:

መጀመሪያ, ትላልቅ ጥቅጥቅ እና አጥብቀው የቤሪ gooseberries መምረጥ አለብዎት. ከዚያም ትንሽ ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ ይጠብ; ሁለቱም ጎኖች ላይ ያለውን ጭራዎች ቈረጠ. ስለታም ቢላ ጫፍ እያንዳንዱ ቤሪ የቀጋ ፍሬ የተቺዎቹ እና ከሱ ዘር ሁሉ ታንሳለች; ያስወግዱ. ቀላሉ መንገድ ለፀጉር ማስያዣና እርዳታ ጋር ይህን ማድረግ. ከዚያም እንደገና gooseberries ታጠብ.

ከዚያም ትኩስ ቼሪ ቅጠል ለመምረጥ, ስለዚህ ማንኛውም ጉዳት ያላቸው እና ሞቅ ያለ የቧንቧ ውሃ ስር አላስወገደም. አግባብ ያለው መጠን መጥበሻ በጥንቃቄ የቤሪ እና ትኩስ ቼሪ ቅጠል አፍስሱ. ከዚያም የቤሪ መሙላት እና gooseberries ለመሙላት በቂ መሆን ውኃ ቀቀሉ. እኛ ስለ ስድስት ሰዓት በሙሉ የተጠበቀ ነው. የቀጋ ፍሬ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, የወረቀት ማሰሮ ይሸፍናሉ.

መጨናነቅ የሚፈላ ይህም ድስት ውስጥ ስድስት ሰዓታት በኋላ, ስኳር አፈሰሰ እንዲሁም የቤሪ ውኃ ወደ አፍስሰው. ስለ ስኳር ቢፈርስ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መታኝ. ከዚያም ቀስ የቤሪ ቼሪ ቅጠሎች እና ሁከት ያለ እንቅልፍ. ኩክ የቼሪ ቅጠል አሥር ደቂቃ ያህል ሆነ ለማከል እንደገና ቤሪ ግልፅነት ድረስ ለአምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. የቀጋ ፍሬ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል ከሆነ አሥር ደቂቃ ያህል ከዚያ ዳግም መፍላት ገደማ አምስት ሰዓት ያህል ማብሰል በኋላ መጨናነቅ መውጣት ይችላሉ. ይህ መጨናነቅ የቼሪ ቅጠል ያለ መብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ልዩ ጣዕም እና ሴሎችና ትታያለች መጨናነቅ ይሰጣሉ.

sterilized ጋኖች ወደ ያለቀለት መጨናነቅ የምንጠቀልልበትን እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

Tsarskoye የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ ዝግጁ ነው! appetit ቀየረ!