ወደ ኦርጋኒክ ወደ ስፒናት የምግብ አሰራሮች እና ጥቅም.

ሁሉም አረንጓዴ የሰው አካል ብዙ ጥቅም መሆኑን ያውቃል. አንተ ድካም, መልፈስፈስ, ላሽቋል ስሜት ከሆነ, እንደ ጎመን እንደ ከአመጋገብ ውስጥ ለማካተት መሞከር አለበት. ይህ መከታተያ ክፍሎች, ማእድናት እና ቫይታሚኖች በተለያዩ ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; ይህም ቅጠል ጣዕም ወደ አስደሳች ነው. ብዙ ምግቦች ስፒናት አዘገጃጀት የሚጠቀሙ ከሆነ የእርስዎ ዴስክ ንዲጎለብት ይችላሉ.

ጎመን, በእኛ አገር ውስጥ በ 14 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ እያደገ ሰዎች የብሪታንያ ምስጋና, ታየ. እሱም በጣም በፍጥነት እያደገ ሲሆን አካል ጠቃሚ ንብረቶች ብዙ ያለው ነው. የእንግሊዝ እና አሁን ደስተኛ ያለውን የምግብ የተለያዩና በጣም ጣፋጭ የሆኑ ጋር ስፒናት መጠቀም. ይህ አረንጓዴ, ሰውነቱ ሂደት የሚያነቃቃ, የደም ሥሮች ያጠናክራል ወደ የማየት, በቆሽት ያሻሽላል. ስፒናት ልጆች እንዲሁም የደም ግፊት የሚሰቃዩ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. እሱም ስብነት አካል, እንዲሁም እንቅልፍ የሚሠቃዩ ሰዎች, አንዳንድ የነርቭ ሥርዓት መዛባት ሆኜ ተሾምኩ. ጉበት, ኩላሊት, በዳሌዋ እና duodenum: በየቀኑ ተስማሚ ናቸው, እና የምግብ አጠቃቀም contraindications በርካታ ያለው ስፒናት አዘገጃጀት.

በቅርቡ ተወዳጅ ሆነ ስፒናት እንጆሪ. አዘገጃጀቶች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ማብሰል. ብዙዎች አንድ ዲቃላ ጎመን, እንጆሪ እና ሽንኩርትና ከግምት እውነታ ቢሆንም, ይህ ብቻ የሚያምር አትክልት ነው የሚያምር መልክ አለው. እንዲህ ያለ ዝግጅት ስፒናት በጣም የተለመደ ውጤት - kvass. አንተ ዝናብ በኋላ ስፒናት ለመሰብሰብ ያስፈልገናል, እና መታጠብ አያስፈልገውም. ከዚያም የቤሪ አዋህዳቸው. የ ስፒናት ከግማሽ አንድ ባልዲ ከሆነ, ታዲያ አንተ አንድ ሞቅ የተቀቀለ የውሃ ባልዲ እና ስኳር 2 ኪሎ ግራም ማከል አለብህ. ይህ ሁሉ ትልቅ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና ጥጥ በጥጥ ጋር ከላይ ዝጋ. Kvass ከዚያ ሊጨርሰው እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ቦታ አስፈላጊ ነው, ለሦስት ቀናት ያህል መቅበዝበዝ አለበት. ትክክል ማድረግ ከሆነ, መዓዛ ጠመቀ ያደርጋል በምትፈጥረው, ኮጆም, ቀይ, ይህም ለውዝ እና ብቅል ስለ ማሽተት ይሆናል.

ጎመን ሾርባ, ብዙ mistresses ዘንድ የታወቀ ነው አዘገጃጀት ይህም, በተጨማሪም ሰንጠረዥ ማጌጫ እና ቤተሰቦች ደስ ይለኛል. ሁለት servings ለማዘጋጀት, አንተ, ነጭ እንጀራ አምስት ገባዎች, ክሬም 200 ግራም, Parmesan አይብ 50 ግራም, ሽንኩርት, ቅመማ እና ጨው 2 ቅርንፉድ ወደ የታሰረው ስፒናት ጥቅሉ ይኖርብዎታል. አሁን ከፈላ ውሃ እና ጋዝ ላይ አነጋገር, defrosting ያለ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ደካማው አፈሳለሁ ሰባብር. አምስት ደቂቃ መሆን አለበት ቀቀሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ማብሰል ሽንኩርት croutons, ዘይት ውስጥ የመጀመሪያው ፍራይ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ከዚያም ቁርጥራጮች ወርቃማ ቡኒ ድረስ ለተመሳሳይ ድስቱን ላይ ፍራይ በጥብቅ. ስፒናት ጋር ማሰሮው ይዘቶች, በ በብሌንደር እስከ አራግፉ ጨው, ክሬም, ቅመማ ቅመም መጨመር; ከዚያም ጋዝ ላይ ተመልሶ ወደ አፍልቶ ለማምጣት አስፈላጊ ነው. ያከሉት አይብ እና ሽንኩርት croutons እያሹ አናት ላይ ያለውን ሾርባ በማገልገል በፊት.

ስፒናት አዘገጃጀት በጣም የተለየ ይጠቀማሉ. ከእርሷ እርስዎ እንኳ አንድ ኬክ ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, 500 ግ የሚያስገባው ኬክ, አረንጓዴ ሽንኩርት 300 ግራም, ጎመን ግራም, ጽዋ የአትክልት ዘይት, ታማኝነትንም ሁለት ምሰሶውን, ጨው, በርበሬ, እና መውሰድ nutmeg. ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ሽንኩርት እና ጎመን ከዚያም, ጨው ለማከል የ nutmeg, በርበሬ እና ግማሽ በኾነ ዘይት መስታወት ለማከል, በደቃቁ ሲያስተጋባበት እና ሁከት መሆን አለበት. ሁለት ንብርብሮች ውስጥ መልቀቅ ይኖርብናል ሊጥ, ከእርሱ አናት ላይ ይቀቡታል ቤኪንግ ወረቀት ላይ አንድ ሰው ልበሱ, ወደ በዉስጥ የሚገኝ, ሽፋን ማስቀመጥ ሁሉ ይህ ሁለተኛው ማጠራቀሚያ ፈተና መሆን አለበት. አሁን ኬክ ያለውን ጠርዞች እንዲገናኙ እና በውስጡ ቀዳዳዎች አንድ ሁለት ማድረግ. የ ኬክ በግምት ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ የተጋገረ ነው.

ጋባዧ እንግዶቹ እና ስፒናት አንድ ሰላጣ ማስደሰት ይችላሉ. ይህ ቅጠል አንድ እፍኝ, ተቀደደ ሰላጣ, ትልቅ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ፍጁል, በኪያር ስብስብ, ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ሦስት የሾርባ እንዲቀምሱ ቅጠሎች ያካትታል.

ስፒናት ከ የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም, እጅግ ከአመጋገብ ንዲጎለብት ያደርጋል.