ዋቄ. ጥያቄዎች ማውጫ ባህላዊ ምግብ.

በዓል - የቀብር ሥነ አንድ አስፈላጊ ክፍል - ይህ ክስተት የሟች ግብር ለመክፈል ያስችልዎታል. የመታሰቢያ ምግብ አንድ ሥርዓት, ምሳሌያዊ ክስተት ነው, እናም የተወሰኑ ደንቦች መከተል ያመለክታል.

ይህ ምግብ ለማግኘት ምግቦች ምርጫ ድንገተኛ አይደለም. በመሆኑም በመጀመሪያ ቀደም በቤተ መቅደሱ ውስጥ ካህን የተባረከ kutia አገልግሏል. እህል, ይህም እሷ የዘላለም ሕይወት የሚወለድ መወሰናቸውን በዝግጅት ላይ ነው.

በርካታ የምግብ አዘገጃጀት kolivo ወይም kuti አሉ. ለምሳሌ ያህል, በዚህ በወጭት ያህል, ነገም ጥቅም ስንዴ ቢጋገር ይቻላል ማር ወይም መጨናነቅ ጋር ተደባልቆ. የዱር አበባ ዘሮች, ስኳር ጋር በሙቀጫ ውስጥ የተፈጨ በምንቸትም የበሰለ ስንዴ አይደለም ያነሰ ታዋቂ kolivo, መክተፍ ለውዝ እና ዘቢብ ቀደም የራሰውን.

በመታሰቢያ መጀመሪያ ላይ ደግሞ በተለምዶ አገልግሏል ኬኮች, ቀጣይነቱን እና ሕልውና ስፍር ምልክት ነው ክብ ቅርጽ ነው. ምንም ጠረጴዛው ላይ ምግብ ቤት ወይም ቤት ተካሄደ አንድ መቀስቀሻ, ሽንኩርት, ኪያር, ቲማቲም, ፍጁል, ቀዝቃዛ ዓሣ appetizers, ተጫንን ቃሪያ, የተጠበሰ ኤግፕላንት ጋር በአሁኑ Beetroot ሰላጣ ሊሆን ይችላል ወይም አይደለም ነው.

ተራ ቀናት ውስጥ, ወደ ምናሌ "አምባሻ", በግማሹ, ዶሮ ጋር በቤት ኑድል ሊያካትት ይችላል. ወደ ልጥፍ ውስጥ ለማስታወስ ጠረጴዛው ብቻ meatless ምግቦች ላይ መገኘት ይጠቁማሉ. ሁለተኛውን ምሳሌ አትክልትና እንጉዳይ, oat ኬኮች, አትክልት ጋር የተቃጠለ አሳ, ድንች-የሩዝ patties ከረጢቶችና ናቸው.

ከሲታዎች ቅመሞች እርሾ ናቸው እርሾ ሊጡን, የአትክልት ዘይት, ዱቄት, ሞቅ ያለ ውሃ እና ጨው ቂጣ ጀምሮ የተዘጋጀ. እርሾ ሞቅ ውሃ ውስጥ 0.5 ኩባያ ውስጥ የሚቀልጥ እነርሱም foamed ድረስ መጠበቅ ነው. ከዚያም እንዲህ ለወሰች ሊጡን ምርት. አንድ ተስማሚ እንጉዳይ, ጎመን ጋር ፖም, ድንች, ዓሣ, ሩዝ በመሙላት ነው.

1 አንድ ሬሾ ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ተበርዟል oat ምግብ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው አስገዳጅ ዲሽ የመታሰቢያ ምግብ ተደርጎ Jelly,: 1. በ ምክንያት ቅልቅል አንድ ቀን ገደማ ሞቅ ያለ ቦታ ውስጥ እርሾ ወይም ቁራሽ ዳቦ ማስቀመጥ እና ግራ ነበር. ከዚያም, ከልክ ያለፈ ውሃ ዝሎ ነው እና ቀሪው የጅምላ ከፈላ ወደ ሞቆ ነው.

ከክራንቤሪ Jelly ለማዘጋጀት, ቤሪ ለምለም, ጭማቂ በመጭመቅ, በወንፊት በኩል የተላጠው. , ቀቀሉ እና ማጣሪያ: Pomace ሙቅ ውሃ (5 1) ጋር መሞላት አለበት. የ በስብሶና መረቅ ግማሽ ድንች የድንች ዱቄት ማከል አለበት, እና መረቅ የቀረውን ስኳር መጨመር, መፍላት ይኖርብናል. ስለ ምግቦች ሁለቱ ጭማቂ እና ቀዝቀዝ ለማከል, ይጣመራሉ ነበር.

በመታሰቢያ ምግብ ለማግኘት ምናሌ አማራጭ እያዘነ አልቃሾቹም ክስተት ለመፈጸም ከወሰኑ ይህም ሠራተኞች አንድ ካፌ ወይም ምግብ ቤት, ለማቅረብ. እንደ አገልግሎቶችን በማቅረብ ተቋማት ዝርዝር ማግኘት ይችላሉ www.pominkivrestorane.ru ጣቢያውን.

ይህ የቀብር repast ግርማ ማሳመር ተቀባይነት አይደለም መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው. እንዲህ ያሉ ምግቦች ያለው ባሕርይ ባህሪያት መጠነኛ ምግብ እና የምዝገባ ቸርነትና ጭከና ናቸው. ሁሉ በአሁኑ በኋላ ምግብ መደሰት, እና ለቤተሰቡ ያለኝን ሀዘን ለመግለጽ, ጸሎት እና ደግ ቃላት ጋር ሟቹ አላስታውስም ተሰበሰቡ.